Черешня: новые российские сорта

Основные типы сортов черешни

 

Сорта черешни классифицируются на две большие группы. Это Бигарро – группа сортов с плотной и упругой мякотью. Плоды часто темные, почти черные. Они лучше переносят транспортировку и дольше хранятся.

 

Примеры сортов:

 

• Красная Горка
• Крупноплодная
• Ленинградская
• Ранняя Романовская

 

Вторая группа – это гини. Такие сорта отличаются мягкими, сочными и сладкими плодами. Мякоть ягод чаще всего светло-красная или розовая. Эти плоды нежнее и быстрее портятся, однако обладают выраженным вкусом.

 

Примеры сортов:

 

• Аврора
• Десертная Морозова
• Подарочная
• Полевка

 

 

 

Мелитопольская черешня

 

 

Знаменитая ранняя черешня растет в мелитопольских садах. На деревьях в старых колхозных посадках до сих пор собирают хорошие урожаи. Здесь растут такие сорта, как «Сказка», «Валерий Чкалов», и даже сорт «Бигаро Бурлат», которому более 100 лет. Всего существует 12 сортов мелитопольской черешни, и это настоящий региональный бренд, зарегистрированный Роспатентом. У местной черешни уникальные вкус и аромат, ягода содержит много витаминов, микроэлементов и укрепляет иммунитет.

 

При закладке новых плантаций сажают среднеспелые и среднепоздние сорта. Ягоды крупнее, красивее и лучше продаются.

 

 

Посадка и уход

 

 

Самое лучшее время для посадки черешни – весна и осень. Весной лучше всего до начала жарких дней. Для средней полосы России это время приходится на апрель. Осенью период, шире, но нужно постараться успеть до начала морозов.

 

Очень важно выбрать самое теплое место в саду, чтобы в любое время года лучи солнца падали именно на черешню, ведь это дерева с юга. Лунка выкапывается заранее, что позволяет земле достаточно осесть. Параметры лунки – 1 м в диаметре и 70 см в глубину. Перед посадкой нужно засыпать комбинацией из органических и минеральных удобрений. После посадки желательно вбить колышек и привязать к нему саженец.

 

 

Необходимо пропалывать землю под кроной во избежание сорняков. Важно, чтобы сорняков не было в диаметре 1 м от ствола дерева до второго года. Далее каждый год нужно постепенно увеличивать этот диаметр до тех пор, пока он не будет составлять 1,5 м.

 

Поливается черешня трижды в год. Первый раз – в период распускания почек. В 10 л воды растворяют 10 г удобрений. Следующие два раза приходятся на период бутонизации и во время появления первых плодов.

 

Сорта для выращивания в России

 

• Ипуть. Этому сорту соответствует средний урожай, но он очень скороплодный. Наименее привередлив к холодам и частично самоплодный. Дерево получится очень высоким. Плоды крупные, тёмно-красные, очень сладкие.

• Черемашная. Не так хорошо переносит холода, но у него крупные, желтые, кисло-сладкие и очень вкусные плоды. Дерево вырастает высоким, с приподнятой кроной.

• Фатеж. Деревья среднерослые – около 5 м высотой, крона шаровидная, раскидистая, пониклая, средней густоты, скелетные ветви отходят под прямым или тупым углом.

• Наполеон Черный. Известный западноевропейский сорт. Спелые сердцевидные плоды отличаются бордовым, почти черным цветом кожуры и мякоти. Они достигают веса 6–8 г, на вкус сладкие, сочные.

• Брянская розовая. Очень зимостойкий сорт. Устойчив к болезням, но созревание очень позднее. Дерево средней высоты, с густой кроной в форме пирамиды.

 

Всего в Государственный реестр сортов и гибридов сельскохозяйственных растений, допущенных к использованию, вынесено 93 сорта черешни. Только 7 из них – в 2023 году и позже.

 

• Мулатка

 

Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному и Вятскому регионам в 2023 году. Раннего срока созревания, десертного назначения использования. Дерево среднерослое, крона редкая, прямостоячая. Преимущественное размещение плодовых образований на букетных веточках. Кора на штамбе и основных сучьях коричневая. Побеги дугообразные, толстые, коричнево-серые, голые. Почки среднего размера, темно-коричневые, конические, заостренные. Чечевичек мало, среднего размера, серо-коричневые. Листья среднего размера, узкие, узкоовальные, длиннозаостренные, зеленые, гладкие, матовые. Пластина листа вогнутая вверх, опушение отсутствует, вершина листа постепенно-заостренная, основание округлое. Край листа дваждыпильчатый. Прилистники короткие, слабо рассеченные, рано опадающие. Черешок короткий, средней толщины, голый, пигментированный. Железки среднего размера, овальные, красные. Соцветия тройные, колокольчатые, белые. Лепестки обратнояйцевидные, свободные. Плоды средней массой 7,2 г, одномерные, почковидные. Вершина плода плоская, воронка мелкая, широкая, основание плода с углублением, ямка средняя, средней ширины. Брюшной шов отсутствует, не растрескивается. Плодоножка среднего размера и толщины, хорошо отделяется от ветки, прочное прикрепление к косточке. Окраска плода основная красная, покровная коричнево-красная, равномерная. Подкожных точек нет. Кожица средней толщины, голая. Мякоть темно-красная, средняя грубости, сочная, хрящеватая, окраска полости одноцветная с мякотью. Сок красный. Косточка отделяется от мякоти хорошо, среднего размера, округлая, тупая, гладкая. Дегустационная оценка свежей продукции – 4,8 балла. Содержание в плодах: сахаров – 11,9%, кислотности – 0,67%. Средняя урожайность – 82,1 ц/га. Слабая поражаемость монилиозом и коккомикозом. Высокозимостойкий, до -35 °C (подмерзание древесины и сердцевины). Морозостойкость слабая -2 °C (40,3% гибели бутонов, цветков, завязей). Высокая транспортабельность.

 

• Лика

 

Включен в Госреестр по Центрально-Черноземного-Вятскому региону в 2023 году. Среднераннего срока созревания, столового назначения использования. Дерево мелкое, среднерослое, крона густая, раскидистая. Преимущественное размещение плодовых образований на букетных веточках. Кора на штамбе и основных сучьях гладкая, коричневая. Побеги прямые, средней толщины, оливково-желтые, голые. Почки среднего размера, коричневые, конические, заостренные. Чечевички среднего размера, коричневые. Листья крупные, средней толщины, овальные, длиннозаостренные, темно-зеленые, гладкие, матовые. Пластина листа вогнутая, опушение отсутствует, вершина листа постепенно-заостренная, основание округлое. Край листа дваждыпильчатый. Прилистники короткие, слабо рассеченные, рано-опадающие. Черешок короткий, средней толщины, голый, пигментированный. Железки средние, овальные, красные. Соцветия тройные, колокольчатые, белые. Лепестки овальные, свободные. Плоды средней массой 5,9 г, одномерные, почковидные. Вершина плода плоская, воронка мелкая, узкая, основание плода с углублением, ямка средняя, средней ширины. Брюшной шов отсутствует, не растрескивается. Плодоножка длинная, тонкая, хорошо отделяется от ветки, прочное прикрепление к косточке. Окраска плода основная красная, покровная коричнево-красная, равномерная. Подкожных точек нет. Кожица грубая, голая. Мякоть розовая, средней грубости, сочная, волокнистая, окраска полости одноцветная с мякотью. Сок красный. Косточка отделяется от мякоти хорошо, среднего размера, овальная, вытянутая, гладкая. Дегустационная оценка свежей продукции – 4,5 балла. Содержание в плодах: сахаров – 10,3%, кислотности – 0,45%. Средняя урожайность – 110,9 ц/га. Слабая поражаемость монилиозом и коккомикозом. Высокозимостойкий, до -35 °C (подмерзание древесины и сердцевины). Морозостойкость слабая -2 °C (41,7% гибели бутонов, цветков, завязей). Высокая транспортабельность.

 

• Долгожданная

 

Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону в 2024 году. Очень позднего срока созревания, универсального назначения использования. Дерево среднего размера, среднерослое, средней густоты, раскидистое. Преимущественное размещение плодовых образований на букетных веточках. Кора на штамбе шелушащаяся, бурая. Побеги средней толщины, дугообразные, серо-коричневые, голые. Почки отклонены от побега. Чечевичек много, среднего размера, белые. Листья среднего размера, широкие, эллиптические, длиннозаостренные, зеленые, морщинистые, матовые. Пластина листа выпуклая, опушение отсутствует. Край листа дваждыпильчатый. Прилистники средней длины, рано опадающие. Черешок короткий, толстый. Железки мелкие, овальные, коричневатые, в количестве 1–2 шт. Соцветия – зонтик, из тройных цветков. Цветки крупные, розовидные, белые. Лепестки округлые, свободные в количестве, 5 шт. Плоды очень крупные, средней массой – 8,25 г, одномерные, почковидные. Вершина плода округлая, основание плода с углублением, ямка средняя, средней ширины. Брюшной шов мелкий, малозаметный. Плодоножка длинная, средней толщины, хорошо отделяется от ветки, прочное прикрепление к косточке. Основная окраска плода красная, покровная – темно-красная. Подкожных точек среднее количество. Кожица грубая, голая, с плода снимается с трудом. Мякоть темно-розовая, грубая, сочная, волокнистая, окраска бордовая. Сок светло-красный. Вкус кисло-сладкий. Косточка крупная, круглая, гладкая средне отделяется от мякоти. Дегустационная оценка – 4,9 балла. В плодах содержится: сухого вещества – 18,6%, сахаров – 14,3%, кислотности – 0,5%, витамина С – 8 мг. Средняя урожайность – 165,4 ц/га. Слабая поражаемость монилиозом и коккомикозом, слабо повреждается вишневой мухой. Зимостойкий (до 24,1°C – подмерзание генеративных органов).

 

• Триумф

 

Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону в 2024 году. Очень позднего срока созревания, универсального назначения использования. Дерево выше среднего размера, средней густоты, раскидистое. Преимущественное размещение плодовых образований – на букетных веточках. Кора на штамбе шелушащаяся, серая. Побеги средней толщины, прямые, серо-коричневые, голые. Почки отклонены от побега. Чечевичек много, среднего размера, белые. Листья крупные, средней ширины, удлиненные, длиннозаостренные, зеленые, гладкие, матовые. Пластина листа плоская, опушение отсутствует. Край листа пильчатогородчатый. Прилистники средней длины, рано опадающие. Черешок длинный, средней толщины, голый. Железки крупные, овальные, коричневые, в количестве 1–2 шт. Соцветия – зонтик, из тройных цветков. Цветки среднего размера, розовидные, белые. Лепестки обратнояйцевидные, свободные, в количестве 5 шт. Плоды очень крупные, средней массой – 8,25 г, одномерные, широкоокруглые. Вершина плода округлая, основание плода с углублением, ямка мелкая, узкая. Брюшной шов мелкий, малозаметный. Плодоножка короткая, толстая, хорошо отделяется от ветки, прочное прикрепление к косточке. Основная окраска плода красная, покровная – темно-красная. Подкожных точек много, серые, хорошо заметные. Кожица грубая, голая, с плода снимается с трудом. Мякоть темно-розовая, грубая, сочная, сильноволокнистая, окраска полости бордовая. Сок светло-красный. Вкус кисло-сладкий. Косточка среднего размера, круглая, гладкая, плохо отделяется от мякоти. Дегустационная оценка свежей продукции – 4,5 балла. В плодах содержится: сухого вещества – 17,7%, сахаров – 13,7%, кислотности – 0,5%, витамина С – 7,5 мг. Средняя урожайность – 177,2 ц/га. Слабая поражается монилиальным ожогом и коккомикозом. Слабо повреждается вишневой мухой. Зимостойкий (до -24,1 °C – подмерзание генеративных органов).

 

• Лиза

 

Включен в Госреестр по Средневолжскому региону в 2025 году. Среднего срока созревания, универсального назначения использования. Дерево среднего размера, быстророслое, средней густоты, прямостоячее. Преимущественное размещение плодовых образований – на букетных веточках. Кора на штамбе гладкая, серая. Побеги средней толщины, прямые, оливково-желтые, голые. Почки небольшие, вздутые. Чечевичек мало, мелкие, белые. Листья среднего размера и ширины, эллиптические, короткозаостренные, зеленые, гладкие, без опушения. Пластина листа плоская, изогнута вверх, опушение отсутствует. Край листа пильчатогородчатый. Прилистников нет. Черешок средней длины и толщины, зеленый. Железки среднего размера в количестве 2 шт., зеленовато-желтые, округлые. Соцветия – зонтик из тройных цветков. Цветки среднего размера, розовидные, белые. Лепестки округлые, соприкасающиеся в количестве 5 шт. Плоды средние, средней массой 6 г, одномерные, овальные. Вершина плода округлая, вдавленная, воронка мелкая, узкая. Основание плода с углублением, ямка средней глубины и ширины. Брюшной шов мелкий, малозаметный. Плодоножка средней длины и толщины, хорошо отделяется от ветки, прочное прикрепление к косточке. Основная окраска плода желтая, покровная – желтая. Подкожных точек нет. Кожица средней грубости, голая, с плода снимается легко. Мякоть желтая, нежная, сочная, одноцветная мякоть. Сок бесцветный. Вкус кисло-сладкий. Косточка хорошо отделяется от мякоти, среднего размера, круглая, гладкая. Дегустационная оценка – 4,7 балла. В плодах содержится: сухого вещества – 16,1%, сахаров – 11,2%, кислотности – 0,5%, витамина С – 6,3 мг. Средняя урожайность – 70,7 ц/га. Слабая поражаемость монилиозом, вишневым слоником и вишневой мухой. Зимостойкий (до -39 °C, подмерзание генеративных органов).

 

• Нюша

 

Включен в Госреестр по Средневолжскому региону в 2025 году. Раннего срока созревания, универсального назначения использования. Дерево малого размера, крона редкая, шаровидная. Преимущественное размещение плодовых образований на букетных веточках. Кора на штамбе гладкая, серая. Побеги средней толщины, прямые, желтоватые, голые. Почки небольшие, вздутые. Чечевичек мало, среднего размера, белые. Листья среднего размера и ширины, короткозаостренные, зеленые, гладкие. Пластина листа плоская, изогнута вверх, опушение отсутствует. Край листа пильчатогородчатый. Прилистники короткие, рано опадают. Черешок средней длины и толщины, голый, пигментированный. Железки мелкие, количество – 2 шт., белые, округлые. Соцветия – зонтик из 2–3 цветков. Цветки среднего размера, розовидные, белые. Лепестки округлые, свободные, количество – 5 шт. Плоды мелкие, средней массой 3 г, одномерные, яйцевидные. Вершина плода округлая, воронка мелкая. Основание плода с углублением, ямка мелкая. Брюшной шов мелкий, малозаметный. Плодоножка средней длинны и толщины, хорошо отделяется от ветки, прочное прикрепление к косточке. Основная окраска плода темно-красная. Подкожных точек нет. Кожица нежная, голая, слабое опушение, с плода снимается легко. Мякоть темно-красная, нежная, сочная, одноцветная. Сок красный. Вкус кисло-сладкий с пряностью. Косточка хорошо отделяется от мякоти, мелкая, овальная, заостренная, гладкая. Дегустационная оценка – 4,4 балла. В плодах содержится: сухого вещества – 17,3%, сахаров – 12,1%, кислотности – 0,8%, витамина С – 11,8 мг. Средняя урожайность – 57,6 ц/га. Слабая поражаемость монилиозом и вишневым слоником. Зимостойкий (до -34 °C – подмерзание генеративных органов).

 

• Олечка

 

Включен в Госреестр по Средневолжскому региону в 2025 году. Среднего срока созревания, универсального назначения использования. Дерево среднего размера, среднерослое, средней густоты, прямостоячий. Преимущественное размещение плодовых образований на букетных веточках. Кора на штамбе гладкая, серая. Побеги средней толщины, прямые, коричневато-бурые. Почки небольшие, вздутые. Чечевичек мало, мелкие, белые. Листья крупные, средней ширины, эллиптические, короткозаостренные, зеленые, гладкие. Пластина листа плоская, изогнута вверх, опушение отсутствует. Край листа пильчатогородчатый. Прилистников нет. Черешок средней длины и толщины, голый, пигментированный. Железки среднего размера в количестве 2 шт., желтые, округлые. Соцветия – зонтик из тройных цветков, двойные. Цветки крупные, розовидные, белые. Лепестки сплющенные, соприкасающиеся в количестве 5 шт. Плоды средние, средней массой – 5,8 г, одномерные, сердцевидные. Вершина плода округлая, воронка мелкая, узкая. Основание плода с углублением, ямка глубокая и средней ширины. Брюшной шов мелкий, малозаметный. Плодоножка средней длины, толстая, хорошо отделяется от ветки, непрочное прикрепление к косточке. Основная окраска плода желтая, покровная – розовая. Подкожных точек нет. Кожица средней грубости, голая, с плода снимается легко. Мякоть кремовая, нежная, сочная, одноцветная. Сок бесцветный. Вкус кисло-сладкий. Косточка хорошо отделяется от мякоти, среднего размера, круглая, гладкая. Дегустационная оценка – 4,7 балла. В плодах содержится: сухого вещества – 18,9%, сахаров – 13,2%, кислотности – 0,6%, витамина С – 12,1 мг. Средняя урожайность – 39,5 ц/га. Слабая поражаемость монилиозом, вишневым слоником и вишневой мухой. Зимостойкий (до -34°C – подмерзание генеративных органов).

Читайте также:

 

• Выращивание клюквы на продажу: советы для фермеров
• Почему мельчает клубника на фермерских полях
• Земляника садовая: новые сорта
• Голубика: рынок и сорта для выращивания на ферме
• Царская ягода: как вырастить княженику