Доставка фермерских продуктов: миссия выполнима

Своё дело на земле начал еще отец Владимира, пробовал разные культуры, выращивал пшеницу, кукурузу, картофель. Почти 10 лет назад бизнес возглавил сын и решил сосредоточиться на овощах. Уловив зарождающийся тренд, он занялся органическим овощеводством. 

 

Эта технология предполагает выращивание овощей без минеральных удобрений, включение в севооборот кормовых трав и сидератов для сдерживания процесса нитрификации, т.е. окисления аммиака до азотистой кислоты, который происходит в почве, внесение соломистого навоза, древесных опилок, соблюдение сроков посадки и уборки, грамотное использование удобрений. 

 

Без внесения азотных удобрений получить хороший урожай непросто, но Владимир методом проб и ошибок убедился, что, подобрав правильное соотношение органических удобрений и сидератов (в его случае горчицы), можно утроить урожайность некоторых культур, например, белокочанной капусты, моркови и свеклы. В таких овощах содержится минимальное количество нитратов, близкое к тем, что обнаруживаются в овощах, которые выращивались вовсе без удобрений.

 

 

Бизнес рос, Владимир купил соседние участки, увеличил посевные площади, сформировал собственный парк сельхозтехники, нашел постоянных покупателей. Он поставляет органические овощные соки и органические чипсы (свекольные, картофельные) в небольшие фермерские магазины Москвы, города Московской области и областной центр – Рязань. Через платформу Своё Фермерство, где открыл сначала витрину, а затем и интернет-магазин на маркетплейсе, принимает заказы от розничных покупателей.

 

Однако, если в своем деле Владимир настоящий дока, то логистика – не его поле деятельности, поэтому пришлось столкнуться со сложностями и набить шишки, придумывая, как доставить продукцию и оптовым покупателям, и рядовым клиентам интернет-магазина.

 

Сам себе логист: собственная служба доставки

 

 

На первый взгляд, проще некуда: погрузил упакованные товары в свою машину и отвез покупателю. Хорошо, если заказов немного и все клиенты живут в одном городе. На первых порах так и было: заказы из интернет-магазина он сам развозил по адресам. Терял дорогое время, тратился на бензин, и все равно покупателям доставка была неудобной – продукцию свою фермер развозил раз в неделю.

 

Поразмыслив, Владимир нанял водителя на свой автомобиль ГАЗель. Прибавились затраты на зарплату нового сотрудника, но освободилось время, правда, только частично. Если возникали проблемы, например, при упаковке перепутали заказы или у клиента не оказывалось наличных, водитель сразу звонил фермеру. С наличными вопрос Владимир решил раз и навсегда, подключив эквайринг. С остальными приходилось работать в «ручном» режиме. 

 

Позже пришлось купить еще один автомобиль и нанять водителя. Подсчитав расходы на доставку одного заказа, Владимир понял: нужно что-то менять.

 

 

Логистический партнер

 

Собственно, вариантов не так много: либо доставляешь сам, либо доверяешь профессионалу. Оставалось только выбрать транспортную компанию. Первая попытка фермера оказалась, как бывает первый блин, комом.

 

Он выбирал по двум критериям: тарифы и срок доставки. но не учел, что наполнение тарифа у разных компаний различается. За доставку «ко времени» пришлось доплачивать, курьеры опаздывали, а покупатели жаловались фермеру. Он извинялся и возвращал деньги за заказ. Перед Новым годом сроки доставки были сорваны совершенно, транспортная компания ссылалась на пробки, пиковую нагрузку и погоду, а Владимир принимал звонки возмущенных покупателей. В результате его репутация как надежного поставщика пострадала, и он решил вернуться к доставке собственными силами. 

 

 

И вернулся – не только к самостоятельной доставке, но и всем проблемам, от которых хотел уйти. Полгода, в том числе и во время посевной, в самое загруженное у фермера время, отвлекался на логистику. 

 

Но Владимиру повезло. Для держателей бизнес-карты Фермера платформа Своё Фермерство и служба доставки Boxberry объявили акцию: скидку в 25% на доставку до конца года. Фермер долго не думал – и уже делится опытом.

 

Из преимуществ у компании есть сервис для интернет-магазинов. Нужно зарегистрироваться на сайте или в приложении, получить доступ в личный кабинет и оформить все посылки. На это уходит около десяти минут. Данные покупателя каждый раз вводить не надо, они сохраняются. Страшно удобно, когда есть постоянные клиенты, говорит фермер.

 

 

Многие покупатели интернет-магазина предпочитают забирать посылки из пунктов выдачи (это дешевле и не нужно ждать курьера). У Boxberry больше 4,2 тысяч отделений по всей стране. Владимир пока не размахнулся так далеко, для него важно, что у компании есть отделения во всех административных округах и районах Москвы и практически во всех городах Подмосковья. Значит, покупателю будет удобно получить заказ рядом с домом. Посылки отправляют день в день, доставляются быстро (1–2 дня), это важно для фермера: покупатель получает заказ и остается доволен.

 

Доволен и Владимир: благодаря акции, он попробовал новую для себя доставку, оценил плюсы и минусы. Говорит, не все идеально, но продолжит отправлять через партнера Своего Фермерства и когда акция закончится. 

 

Разумный mix

 

Оптовым покупателям Владимир пока продолжает доставлять свою продукцию самостоятельно. Для этого хватает одной собственной ГАЗели – вторую фермер планирует продать за ненадобностью.

 

 

Многое будет зависеть от объемов урожая, уборка которого придется на сентябрь – начало октября. Если урожай будет больше, чем раньше (а похоже, так и будет), нужно будет искать новых покупателей, расширять географию поставок. Это ведет к новым расходам на бензин, тем более, что доставку он все еще делает раз в неделю. Значит, расходы будут регулярными. 

 

Есть у Владимира идея попробовать стать поставщиком рязанских ресторанов, предложить им свою продукцию (недавно на Своём Фермерстве появился специальный сервис), но это будет означать очередные перевозки. Была мысль попробовать доставку через терминал Boxberry. Пока фермер еще не созрел для этого шага, но варианты уже продумал: еженедельная отправка через ближайший терминал компании позволит сэкономить деньги на ГСМ.

 

Читайте также наши новые статьи:

• Опасность, откуда не ждали: транспортировка свиней заносит на ферму инфекцию
• Топ 10 препаратов для борьбы с паутинным клещом
• Микробиология на страже коровника: инокулянт в подстилке спасает от «экологического» мастита
• Кролики как бизнес: подводные камни и секрет успеха
• Прощай, кальций: мягкие кости у кур-несушек при клеточном и бесклеточном содержании

 

Ручной тяжелый труд уже давно соседствует в растениеводстве и животноводстве с электроникой, на нашем маркетплейсе «Свое фермерство» вы сможете найти мини-заводы, оборудование и спецтехнику для фермы.