Микроскопические грибы живут в почве, в воздухе, на растительных остатках. Как только становится тепло и влажно, они атакуют растения. Фитофтора на томатах, мучнистая роса на огурцах, фузариоз на колосе, парша на яблоках — всё это дело рук грибов-вредителей.

Термин «фунгицид» происходит от латинских fungus (гриб) и caedo (убиваю). Фунгицид — это препарат, который уничтожает грибы или останавливает их рост. Как антибиотик для человека, только для вашего поля. Но не пугайтесь слова «убиваю»: современные препараты умны и безопасны при правильном использовании.

Как работают фунгициды

По механизму действия фунгициды делятся на две основные группы: контактные и системные.

• Контактные фунгициды. Препараты этой группы остаются на поверхности обработанных частей растения. Они действуют только там, куда попал рабочий раствор, и уничтожают патоген при прямом соприкосновении. Защитный эффект длится до тех пор, пока пленка препарата не будет нарушена или смыта осадками. Главное требование при использовании контактных фунгицидов — тщательное и равномерное покрытие всех надземных органов растения.
• Системные фунгициды. Эти вещества проникают внутрь растительных тканей и распространяются по сосудистой системе — как вверх, так и вниз по растению (в зависимости от химической группы). Они не только защищают обработанные участки, но и подавляют развитие грибницы внутри тканей, куда не попал раствор при опрыскивании. Защитный эффект сохраняется дольше и менее зависит от погодных условий. Однако системные фунгициды более требовательны к соблюдению дозировок, и у патогенов быстрее развивается устойчивость.

Важный нюанс: одни препараты работают профилактически — создают барьер для заражения здорового растения. Другие обладают лечащим действием — останавливают развитие болезни, уже начавшейся. Но в любом случае фунгициды эффективнее на ранних стадиях поражения: запущенные инфекции требуют многократных обработок или вообще не поддаются лечению.

Какие фунгициды бывают?

1. Химические

• Сильные, быстрые, надежные.
• Примеры: бордосская жидкость (медь), топаз, хорус, скора, ревус.
• Минус: у грибов развивается устойчивость (иммунитет), как у бактерий к антибиотикам. Поэтому нельзя использовать одни и те же препараты каждый год.

2. Биологические

• Содержат живые бактерии, которые питаются патогенными грибами или выделяют вещества, их угнетающие.
• Примеры: фитоспорин, триходермин, алирин.
• Плюсы: безопасны для человека, пчел, почвы. Можно применять даже в день сбора урожая.
• Минусы: действуют мягче и медленнее, требуют точных условий (температура, влажность).

Не бойтесь комбинировать. Биологические вещества — для профилактики и на небольших участках. Химия — для спасения урожая в эпидемию.

5 золотых правил применения фунгицидов

1. Не ждите, когда проявятся симптомы. Обрабатывайте поле или сад, когда прогноз болезни высокий (влажно, тепло). Первое опрыскивание — профилактическое.
2. Чередуйте действующие вещества. Сегодня использовали препарат на основе азоксистробина — в следующий раз возьмите с тебуконазолом. Гриб не должен привыкнуть.
3. Соблюдайте срок ожидания. Между обработкой и сбором урожая должно пройти столько дней, сколько написано на упаковке. Это гарантия, что в картошке или яблоках не останется химии.
4. Не экономьте на воде. Густая капля стечет с листа. Нужен мелкодисперсный туман, который покроет растение равномерно.
5. Защитите себя. Респиратор, перчатки и очки обязательны. Концентраты фунгицидов могут вызвать аллергию.

Ошибка новичка

Неопытный растениевод рассуждает: «Я опрыскал один раз, и всё прошло. Зачем еще, лишняя химия для урожая?». К сожалению, через пару недель болезнь возвращается с удвоенной силой — потому что вы убили только споры на поверхности, а в глубине ткани остался мицелий. Обработки всегда проводят сериями с интервалом 7–14 дней (читайте инструкцию к препарату).

Итог: нужны ли фунгициды именно  вам? Если у вас теплица с огурцами на продажу или поле пшеницы — да, без фунгицидов вы рискуете потерять 30–50% урожая (а то и весь подчистую). Если это ваш огород для семьи — возможно, обойдетесь биопрепаратами. Главное — перестать бояться слова «фунгицид», это современный инструмент. Умный фермер изучает инструкцию, соблюдает дозировку и защищает и урожай, и почву.

Читайте также:

• Показания к использованию фунгицидов
• Такие разные фунгициды: чем контактные препараты отличаются от системных и как их применять
• Корневые гнили на овощных культурах: как избежать потерь урожая
• Когда химия бессильна: план спасения рассады от корневой гнили
• Народные средства защиты растений: мифы и правда
• Биологический фунгицид и инсектицид: применение на ферме
• Как фермеру защитить клубнику от серой гнили: опыт Европы и США