Лаванда: выращивание культуры в России

Прежде чем говорить о сортах, важно понимать разницу между лавандой и лавандином. Лаванда — это род растений, включающий около 30 видов, но для выращивания в России подходят лишь несколько из них. Лавандин (Lavandula × intermedia) — это гибрид лаванды узколистной и лаванды широколистной, полученный для увеличения устойчивости и продуктивности. Лавандин, как правило, вырастает более крупным и более устойчив к холоду, чем чистая лаванда, что делает его перспективным для российского климата.

 

Лаванда широколистная (Lavandula latifolia) растет высокими кустами и обладает более сильным ароматом. Однако она менее устойчива к холоду и подходит только для южных регионов России. В более суровом климате широколистная лаванда может выращиваться в контейнерах, чтобы на зиму её можно было укрывать или переносить в защищенные помещения. Поэтому в нашем обзоре остановимся на узколистной лаванде и лавандине.

Сорта лаванды для выращивания в России

 

Лаванда узколистная (Lavandula angustifolia)

 

• Мунстед (Munstead)

 

 

Этот сорт считается одним из лучших для умеренных климатических зон России. Мунстед отличается компактностью и морозостойкостью до -30°C. Кусты достигают высоты 40-50 см, цветы фиолетово-синие, с насыщенным ароматом. Цветение продолжается с июля по сентябрь. Сорт неприхотлив и устойчив к засухе, а также хорошо переносит зимы средней полосы России.

 

• Хидкот (Hidcote)

 

 

Хидкот — ещё один известный и популярный сорт. Кусты невысокие, до 40 см, с густыми, ярко-фиолетовыми соцветиями. Этот сорт подходит для садов средней полосы и хорошо зимует при температуре до -25°C. Лаванда Хидкот зацветает в июле, что делает её подходящей для массового производства ароматного сырья.

 

• Элеганс Пинк (Elegance Pink)

 

 

Этот сорт отличается необычными для лаванды розовыми цветами и приятным ароматом. Растение вырастает до 30-40 см в высоту, выдерживает морозы до -25°C. Его декоративность и морозостойкость делают его хорошим выбором для садов и цветников.

 

 

Сорта лавандина для выращивания в России

 

• Лавандин Гроссо (Grosso)

 

 

Гроссо — это один из самых распространённых сортов для промышленного выращивания. Кусты высокие, до 80-90 см, с крупными фиолетово-синими соцветиями. Отлично подходит для изготовления эфирных масел и ароматизаторов, так как даёт высокий выход масла. Сорт устойчив к морозам до -15°C, поэтому рекомендуется для южных регионов России, где зимние температуры не опускаются слишком низко.

 

• Лавандин Альба (Alba)

 

 

Этот сорт выделяется белыми цветами и достигает высоты до 60-70 см. У него лёгкий аромат, что делает его популярным для декоративного использования. Морозостойкость у Альбы ниже, чем у других сортов, поэтому её можно выращивать только в защищённых местах или в южных регионах России.

 

• Лавандин Прованс (Provence)

 

 

Сорт Прованс отличается обильным цветением и высоким содержанием эфирного масла. Подходит для промышленного выращивания и устойчив к засухе, что делает его хорошим вариантом для южных и центральных районов России. В южных регионах лавандин Прованс можно выращивать как многолетник, тогда как в более холодных областях его используют в качестве сезонного растения.

 

Выращивание лаванды и лавандина в России

 

Лаванда и лавандин любят солнечные участки и хорошо дренированные почвы. Кислотность должна быть в пределах 6,5-7,5 pH. Важно избегать участков с застойной водой, так как это приведёт к загниванию корней. Лаванда не любит переувлажнение. Важно поливать растения лишь после того, как высохнет верхний слой почвы, особенно в период активного роста.

 

Лаванду часто выращивают рассадным способом. Посев семян проводят в феврале-марте, а высаживают на постоянное место в мае, когда минует угроза заморозков. Растения размещают на расстоянии 30-40 см друг от друга. Для хорошего цветения лаванду можно удобрять раз в месяц органическими или минеральными удобрениями. Важно не переусердствовать с азотом, так как он приведет к разрастанию зелени в ущерб цветению.

 

В регионах с холодной зимой лаванда нуждается в укрытии. Осенью ее подрезают, затем кусты накрывают лапником или специальным укрывным материалом. Лавандин менее морозостоек, и его укрытие особенно важно для защиты от зимних холодов.

 

Как использовать лаванду в сельском туризме

 

Лавандовые поля благодаря своей красоте могут служить дополнительным источником дохода. Один из самых популярных способов – использование их в качестве локаций для фотосессий и мероприятий. Зарубежные фермеры нередко превращают красоту лавандовых полей в успешные проекты.

 

Фотосессии в стиле Прованс. Лавандовые поля в разгар цветения невероятно живописны и служат идеальным местом для романтических, свадебных и семейных фотосессий. За возможность провести фотосессию на фоне фиолетовых цветов люди охотно платят. Фермеры могут взимать небольшую плату за съемку, сезон цветения растянут на несколько месяцев – и популярные локации привлекают десятки посетителей каждый день.

 

Лавандовые фестивали и мастер-классы. Некоторые фермеры организуют на своих полях лавандовые фестивали, куда приглашают местных жителей и туристов на лавандовый пикник. Локация может включать фотозоны с тематическими аксессуарами, зоны для пикника, а также мастер-классы по созданию букетов, лавандового мыла или других сувениров. 

 

Аренда полей для коммерческих съемок. Лавандовые фермы часто сотрудничают с брендами и рекламными агентствами, предоставляя свои поля в аренду для видео- и фотосъемок. Локация с лавандой может использоваться для рекламных кампаний косметических брендов, модных фотосессий или для съемок видеороликов. Подобные договоренности позволяют фермеру получить доход за аренду места, а брендам – получить уникальный, естественный фон. Использование лавандовых полей для фотосессий – это еще и способ привлечь внимание к собственной продукции, включая свежую и сушеную лаванду, масла и сувениры

 

Лаванда и лавандин — достаточно перспективные культуры для России

При правильном уходе они  могут стать не только украшением сада, но и выгодной культурой для коммерческого выращивания. Сегодня эти растения востребованы в косметической и пищевой промышленности, что делает их привлекательными для фермеров. Выбор правильных сортов и грамотное выращивание помогут получить качественный урожай даже в условиях российского климата.

Читайте также:

 

• Ароматный бизнес: возделывание лаванды и лавандина
• Как начать выращивать цветы на продажу
• Нежная или яркая: лобелия в вашем саду
• Советы по выращиванию съедобных цветов для ресторанов
• 10 крутых идей дополнительного заработка на ферме
• Как выгнать луковичные