Вьетнамские вислобрюхие свиньи: как разводить и содержать

История вьетнамской породы свиней

 

Вьетнамских свиней начали завозить из Вьетнама в Восточную Европу давно, в середине 1980-х годов, и со временем мода на разведение этих свиней распространилась на многие страны. Сегодня самая крупная племенная работа по этой породу ведется в Венгрии и Канаде: здесь усилия селекционеров направлены на увеличение продуктивности за счет увеличения размеров животного и процента его мышечной массы.

 

Вислобрюхих свиней в 1980-е – 1990-е годы на Западе люди заводили как экзотических домашних животных, мини-пигов, думая, что те на всю жизнь останутся маленькими. В целом это верно, если сравнивать вьетнамских свиней с другими породами, но вьетнамские свиньи намного больше даже крупных собак.

 

 

Характеристики породы

 

У вьетнамских вислобрюхих свиней есть ряд особенностей, которые при разведении нужно учитывать. Один из главных моментов – это скороспелая порода. В 4 месяца самки становятся половозрелыми, а в 6 месяцев свинка готова к размножению. Есть еще одна особенность: у вьетнамских свиней отличная иммунная система, поэтому животные устойчивы как к жарким условиям, так и к холодным зимам.

 

Кроме того, уход за новорождёнными поросятами не составит трудностей: самка не агрессивна и не станет вам мешать. А вот самцы могут быть агрессивными, к тому же, у них есть бивни, это нужно учитывать.

 

Поскольку вислобрюхие свиньи относятся к тому же биологическому виду, что обычные домашние свиньи и дикие кабаны, они способны скрещиваться с другими породами и давать плодовитое потомство. Интересно, что большинство вьетнамских свиней на мировом рынке — это именно продукт такого скрещивания в разных поколениях.

 

Сегодня вьетнамцы осознали, что коренные вьетнамские подвиды свиней существуют только в горных районах Вьетнама и Таиланда. Правительство Вьетнама субсидирует местных фермеров, продолжающих разводить «коренных» вислобрюхих свиней.

 

 

Внешний вид вьетнамской свиньи

 

Эти свинки могут быть белыми или черными, а можно найти и черно-белых животных. Из-за коротких ног живот почти касается земли (отсюда и название вислобрюхой свиньи), а уши очень маленькие. Весят взрослые представители породы, как правило, 50–80 кг, и на их теле много складок.

 

Почему фермеры выбирают вьетнамских свиней?

 

У вьетнамских свиней есть множество преимуществ для содержания и разведения в небольших хозяйствах:

 

•         Низкие затраты на кормление;
•         Свободный выгул в течение всего года – эти свиньи прекрасно переносят низкие температуры;
•         Чистоплотность животных и отсутствие специфического запаха, который присущ почти всем свиньям других пород;
•         Устойчивость к болезням;
•         Скороспелость дает возможность быстро получить первое потомство. При этом вислобрюхие свиньи могут прожить 30 лет (впрочем, средняя продолжительность жизни 12-18 лет) – и долго сохраняют плодовитость. За один раз свиноматка может принести 12-20 поросят;
•         Спокойный и дружелюбный характер.

 

Покупка животных

 

Покупать вьетнамских вислобрюхих свиней предпочтительно прямо на ферме, где их разводят: от правильного выбора животного зависит очень многое. Осторожно относитесь к покупке животных через доску объявлений – лучше сначала осмотрите фермерское хозяйство. Двух- шестинедельные поросята сегодня стоят от 2000 рублей, с возрастом цена увеличивается: двухмесячных поросят на откорм можно купить за 3000 рублей, четырехмесячных за 4000 р. и выше. Свинок возрастом 1,5 года продают за 15000 р., молодняк 7-9 месяцев вдвое дешевле.

 

Где содержать вьетнамских свиней?

 

Разведение и уход за вьетнамскими свиньями не представляет проблемы при условии, что животных содержат на подходящих фермах. Большой загон им не нужен благодаря небольшим размерам (меньшим, чем у большинства пород). Вьетнамская свинья — относительно чистоплотное животное, поэтому можно не беспокоиться о том, что навоз распространится по всему свинарнику. Кроме того, эти животные не роют землю, что тоже облегчает жизнь хозяевам.

 

Кормление вьетнамских свиней

 

 

Правильный рацион – залог роста здорового животного, а питание вислобрюхих свиней зависит от особенностей строения пищеварительной системы. Небольшой желудок и малый диаметр кишечника, быстрое продвижение корма по пищеварительному тракту делают не лучшей идеей использование кормовой муки. Вьетнамским свиньям не принесут пользы и стандартные угощения обычных пород – кормовая свекла и солома. Прекрасно переваривается в желудочно-кишечном тракте этих свиней молодое сено из бобовых культур – например, люцерны или клевера.

 

Хороший вариант – готовить корм в виде густой каши. Эта еда надолго задерживается во рту, вьетнамские свинки ее пережевывают тщательно. Кормление пищей такой консистенции способствует выделению большого количества слюны, под действием которой крахмал переходит в сахар. Это упрощает процесс пищеварения.

 

Чтобы корм усваивался как можно лучше, отдавайте предпочтение дробленому зерну. Цельнозерновые корма большей частью проходят через пищеварительный тракт свиньи в неповрежденном виде, не перевариваясь. Основу рациона должны составлять ячмень и пшеница. Можно добавить овсяные хлопья, горох и кукурузу – но кукурузы не больше 10%: эта крупа вызывает у свиней ожирение.

 

На здоровье вьетнамских свиней хорошо сказываются кормовые добавки. Поросятам можно давать рыбий жир, свиноматкам добавлять в рацион яйца, молоко и витамины. Можно добавлять кабачки, морковь или тыкву в сыром виде (чтобы не разрушались витамины). Смесь важно готовить непосредственно перед кормлением.

 

Размножение вьетнамских свиней

 

Как мы уже говорили, в возрасте полугода самки готовы к размножению. Кабаны становятся плодовитыми тоже в возрасте шести месяцев, задолго до того, как они полностью физически созреют. Вислобрюхие свиньи считаются полностью взрослыми к шестилетнему возрасту, когда эпифизарные пластинки в длинных костях ног окончательно смыкаются.

 

Главное условие появления здорового потомства – отсутствие родственных связей между свиноматкой и хряком. В противном случае возможно появление поросят с уродствами, слабых и больных животных. Впоследствии они очень плохо прибавляют в весе, часто не могут иметь собственного потомства.

 

Определить, что можно начинать вязку, довольно несложно. Самка становится беспокойной, ее половая петля отекает. Если надавить на круп, животное замирает на месте. Если все эти признаки есть, свинью можно покрывать. Первый помёт вьетнамских свиней составляет около 5 поросят, затем рождается до 20 голов, чаще всего около 12.

 

Супоросность свиней длится от 114 до 118 дней. За несколько дней до рождения животное начинает проявлять материнский инстинкт: сооружает гнездо, обустраивает пространство. Для родовспоможения нужна некоторая подготовка: нужно проверить и убедиться, что уголок для поросят теплый – в первые часы жизни окружающая температура должна быть не ниже 30 градусов.

 

 

После рождения потомства, при необходимости, очищают дыхательные пути поросенка от слизи, а потом помещают его в подготовленное для обсушки место. Важно следить, чтобы в первый час своей жизни каждая свинья получила необходимое количество молозива.

 

Сначала поросята будут питаться только молоком – оно удовлетворяет большую часть потребностей в питательных веществах. Чтобы предотвратить анемию у помёта, поросятам делают инъекции специальных препаратов.

 

Обычно в 10-дневном возрасте поросенок достигает веса 1 кг, в 20-дневном — 1,5-2 кг. В месяц живая масса поросят может составлять 2,5-3 кг.

 

Для хорошего набора веса поросятам недельного возраста можно начинать вводить прикорм. Это может быть мел, древесный уголь, другие субстанции, содержащие кальций и фосфор. Через 10 дней после рождения животным начинают давать чистую воду. Двухнедельных поросят можно начинать кормить густой кашей. Через месяц после рождения количество молока у свиноматки снижается, к этому моменту малыши уже должны научиться пережевывать пищу. В это же время нужно начинать постепенное отлучение поросят от матери.

 

Содержание вьетнамских свиней

 

Ежедневное пребывание на свежем воздухе в теплую погоду обеспечивает поросятам крепкий иммунитет и хорошее настроение. Содержание исключительно в помещении приведет к разведению слабых и больных животных.

 

 

Если на выгульном участке нет деревьев, в землю будет нужно вертикально вкопать несколько бревен: свиньи любят о них тереться. Не помешает на участке и легкий навес, защищающий животных от дождя и солнца.

 

Большое удовольствие доставит свинкам этой породы (они обожают купаться в грязи) устройство своеобразного бассейна. Его роль может играть небольшое углубление в земле размером 2х2 метра. Периодически наполняйте яму свежей водой; в этом бассейне свиньи могут избавиться от надоедливых насекомых и охладиться в летний зной. 

 

Смотрите также:

• Развитие свиноводства в России уже не остановить
• Год свиньи который год: российские свиноводы балансируют на грани перепроизводства
• Insight'ы от экспертов: Как экспортировать свинину

 

Заходите на фермерский маркетплейс «Свое фермерство», здесь вы сможете найти свинью для вашей фермы или качественные и свежие продукты из мяса.