Монилиоз косточковых: как бороться с плодовой гнилью

Заболевание проявляется в двух формах: гниль плодов и ожог молодых побегов. Каждое из заболеваний вызывает отдельный возбудитель. Плодовую  гниль дает гриб Monilia fructigena, ожог – Monilia cinerea. Наибольшую опасность представляет монилиальный ожог на косточковых культурах, хотя монилиальная плодовая гниль также причиняет немалый ущерб урожаю. 

 

Благоприятные условия для развития инфекции

 

Для оптимального развития монилиальной плодовой гнили (возбудитель Monilia fructigena) необходимы следующие условия:

 

• Оптимальная температура для развития этого фитопатогена находится в диапазоне от +24°C до +28°C.
• Относительная влажность воздуха должна составлять не менее 75%. Высокая влажность способствует развитию инфекции.
• Длительные дожди, особенно при относительно высокой температуре, способствуют распространению инфекции монилиальной плодовой гнили.

 

 

Для Monilia cinerea, вызывающей монилиальный ожог, оптимальные условия развития следующие:

 

• Высокая влажность и умеренная температура воздуха, обычно от +12°C до +16°C, во время фазы цветения способствуют развитию этого фитопатогена.
• Повреждения, нанесенные птицами, градом, насекомыми.
• Иногда фитопатогены проникают в плоды через черешковую ямку, при этом инфицирование возможно только при наличии капельной влаги.
• Заражение здоровых плодов также может происходить при близком контакте с больными плодами.
• Интенсивность развития болезни зависит от толщины кожицы плода и кислотности соков растения.
• Строение грибницы и спор Monilia cinerea позволяет им хорошо переносить зимние холода, и они не гибнут даже при понижении температуры до минус 30°C.

 

Монилиальный ожог 

 

Монилиоз косточковых плодовых культур, таких как вишня, черешня, абрикос, слива и персик, в виде ожога проявляется в ранней весной в конце цветения или вскоре после его завершения. Это заболевание начинается с появления некротических пятен на лепестках цветков, которые позже охватывают все части цветка. Инфекция затем переходит на молодые плодоносящие веточки, которые впоследствии засыхают вместе с листьями. Постепенно инфекция распространяется на более толстые скелетные ветви, которые могут либо полностью высохнуть, либо быть покрыты язвами и вмятинами, из которых интенсивно выделяется камедь. Пораженные ветки выглядят сожженными на фоне сочной весенней листвы – отсюда название заболевания.

 

 

Монилиальная гниль

 

Монилиальная плодовая гниль на косточковых культурах проявляется летом, когда плоды начинают созревать. Сначала на плоде появляется небольшое бурое пятно, которое быстро расширяется и охватывает весь плод. На поверхности плодов наблюдается развитие конидиального спороношения в форме многочисленных разрозненных или сливающихся пепельно-серых подушечек, которые располагаются хаотично. Позднее гнилые плоды сморщиваются, засыхают и, в большинстве случаев, опадают. Иногда поврежденные плоды могут долго оставаться на ветвях дерева, что также представляет угрозу для дальнейшего распространения инфекции.

 

 

Меры борьбы против монилиоза

 

Мероприятия по борьбе с монилиальным ожогом и гнилью плодов на косточковых культурах не являются легкими и быстродействующими. Способность мицелия гриба сохраняться в пораженных ветвях и давать новые запасы заразного начала в течение ряда лет составляет основную трудность борьбы с заболеванием. Поэтому защиту нельзя строить на отдельных случайных мероприятиях, а проводить ее нужно систематически из года в год, не ослабляя внимания и не пренебрегая отдельными биологическими, агротехническими и химическими мероприятиями.

 

Существующие в практике садоводства агротехнические приемы (обрезка, система содержания почвы в саду), способствуют подавлению источников инфекции и создают неблагоприятные условия для развития болезни.

 

 

Регулярная обрезка улучшает поглощение деревьями воды и питательных веществ, усиливает фотосинтез и окислительные процессы. Систематическая санитарно-гигиеническая обрезка снижает в саду запас такой инфекции, как монилиоз косточковых культур .

 

Применение биологического метода защиты особенно важно, так как его использование способствует охране окружающей среды от загрязнения долго не распадающихся химикатов, а также оберегает организм человека от попадания остаточного количества препаратов с плодами, которые преимущественно потребляется в свежем виде.

 

Мероприятия по борьбе с монилиозом

 

 

В течение вегетационного периода необходимо осуществлять следующие мероприятия:

 

1. Рано весной – до распускания почек - вырезка засохших и поврежденных ветвей с целью удаления прошлогодних остатков монилиальных повреждений, залечивание ран.
2. В фазу распускания почек – профилактическое опрыскивание медьсодержащими препаратами на основе сульфата меди препаратами для уничтожения оставшихся спор на деревьях после обрезки.
3. До цветения – опрыскивание деревьев фунгицидами на основе ципродонила.
4. После цветения – летняя обрезка монилиальных повреждений ветвей и соцветий текущего года. После обрезки крупные раны необходимо замазать садовым варом.
5. После цветения – последующие опрыскивания деревьев фунгицидами на основе ципродонила с интервалом 7...10 дней
6. После сбора урожая – сбор и уничтожение плодов, пораженных монилиозом. Удаление гнилых плодов необходимо проводить систематически, т. к. оставшиеся висеть на деревьях пораженные плоды, служат источником весеннего заражения.

 

Профилактика монилиоза

 

 

Поскольку насекомые являются переносчиками болезней, в систему мероприятий по борьбе с заболеванием на вишне должны быть включены мероприятия по борьбе с тлями, долгоносиками, листовертками а также, вскопка приствольных кругов, химические обработки, утвержденные общей системой мероприятий по борьбе с вредителями и болезнями.

 

Своевременное соблюдение обработок и уничтожение пораженных побегов и плодов, регулярные агротехнические работы и выбор устойчивых к монилиозу сортов помогут свести к минимуму возможные потери урожая.

 

Кроме того, при закладке новых садов следует иметь в виду то, что монилиоз косточковых может переходить на плодовые породы с таких декоративных растений, как айва японская, черемуха, поэтому нужно избегать посадок этих растений в парках, прилегающих к плодовым садам. А систему мероприятий, проводимую в борьбе с монилией в плодовых садах, необходимо распространить на растущие вблизи садов декоративные и дикорастущие культуры, страдающие от этого заболевания.

 

 

Во избежание выработки резистентности у возбудителя монилиоза к различным препаратам, в системе защиты необходимо строго соблюдать принцип чередования средств защиты с различными механизмами действия, включая современные препараты на основе меди. Это позволит улучшить фитосанитарную обстановку в насаждениях косточковых культур. Для создания высокопродуктивных садов косточковых культур интенсивного типа должен использоваться посадочный материал, выращенный на новых оздоровленных подвоях, с использованием методов биотехнологии, обладающих высокой экологической пластичностью, способностью к вегетативному размножению. Каждая плодовая зона должна иметь свой сортимент и свои подвои, адаптированные к ее почвенно-климатическим условиям.

 

Читайте также наши новые статьи:

• Дороже нефти: дикая ягода, орехи и грибы как национальное богатство
• Цесарки в деревне или на ферме: заведи себе яркую индивидуальность
• Новые законы августа: аграрные дроны выходят из сумрака, органическую маркировку ужесточают, а скотомогильники хотят запретить
• Фламандский кролик: характеристики, проблемы со здоровьем и уход
• Выращивание фацелии в качестве медоноса для пасеки
• Ферма альпак: не только ценная шерсть
• Сорго – сорта, рентабельность и особенности выращивания в России

 

Заходите на фермерский маркетплейс , здесь вы сможете найти качественные и свежие деревенские продукты, а также продать излишки производства.