Азолла в интегрированных системах выращивания риса и рыбы

Использование азоллы в интегрированных системах выращивания риса и рыбы даёт фермерам ряд преимуществ:

• снижение затрат на производство за счёт снижения потребности в удобрениях и кормах
• повышение урожайности риса
• ускорение роста рыбы

Кроме того, быстрый рост азоллы и её богатый питательными веществами состав делают этот папоротник эффективным инструментом борьбы с сорняками и улучшения состояния почвы – это ещё больше сокращает потребность фермы в химических гербицидах. Интегрируя азоллу в системы выращивания риса и рыбы, можно добиться более высокой продуктивности, сохраняя экологическую устойчивость, способствуя долгосрочному здоровью экосистемы и обеспечивая экономическую стабильность села.

При разложении азолла обогащает почву азотом, фосфором и калием, что повышает плодородие. Со временем она увеличивает содержание органического углерода в почве и улучшает ее структуру, влагоудерживающую способность и микробную активность. Если использовать азоллу в в качестве биоудобрения долго, она сможет повысить урожайность риса на 20% – благодаря оздоровлению почвы и повышению доступности питательных веществ. Азолла способствует и продуктивности рыбы, оздоравливая водные экосистемы и служа дополнительным кормом для рыб.

Польза азоллы для рисоводства

В таких регионах, как Юго-Восточная Азия, азоллу массово вносят на рисовые поля после пересадки рассады риса. Плавающая азолла образует плотный ковер, который не только предотвращает рост сорняков, но и улучшает почву за счет азотфиксации. Азолла эффективно борется со злаковыми и широколиственными сорняками.

Всего за две недели азолла может накапливать от 30 до 40 кг азота на гектар, выступая в качестве натурального удобрения для рисовых посевов. Исследования показывают, что внесение азоллы ради азота более эффективно, чем внесение мочевины, поскольку на протяжении всего цикла развития растений приводит к снижению потерь азота. 

Использование азоллы не только повышает урожайность риса на 20%, но и улучшает состояние почвы за счет улучшения микробной активности и увеличения содержания органического вещества. Исследования показали, что внесение азоллы в посевы риса увеличивает количество продуктивных побегов и общую урожайность даже при использовании в сочетании с азотными минеральными удобрениями.

Благодаря симбиотическим отношениям с Anabaena azollae азолла улавливает из атмосферного воздуха азот, постепенно повышая его содержание в почве. Это снижает потребность в синтетических удобрениях и способствует устойчивому высокоурожайному производству риса. Азолла способствует стабилизации pH почвы, особенно в слабокислых условиях, помогает растениям усваивать необходимые питательные вещества, в частности, фосфор и железо. Разложение азоллы повышает разнообразие почвенной микрофлоры, улучшая круговорот питательных веществ и повышая биодоступность фосфора для растений.

На поверхности воды азолла образует плотный ковер, блокируя солнечный свет и предотвращая прорастание погруженных в воду семян сорняков. Это подавляет рост распространённых сорняков на рисовых полях. Азолла выделяет аллелохимические вещества, которые подавляют рост конкурирующих растений, особенно сорняков, при этом способствуя бурному росту риса. 

В целом использование азоллы на рисовых полях помогает снизить затраты на борьбу с сорняками, которые обычно составляют 20–25% общих затрат хозяйства, одновременно улучшая состояние экосистемы. 

Польза азоллы для рыб

Популярность использования азоллы в качестве дополнительного корма для рыб в системах выращивания риса и рыбы возросла благодаря ее богатому содержанию белка, витаминов и незаменимых аминокислот. Азолла, кроме того, в больших количествах содержит незаменимые жирные кислоты и кальций. Азоллу используют в качестве добавки для некоторых видов рыб, например, для карпа и белого амура. В разных системах выращивания риса и рыбы, в том числе с использованием тиляпии (которую обычно выращивают в этой системе) рыба может напрямую потреблять азоллу, что делает папоротник экономически эффективным источником белка. Кроме того, азоллу используют для улучшения рациона сомов, в частности, африканского.

Азолла – это ценный дополнительный корм в системах выращивания риса и рыбы. Она стимулирует рост различных видов рыб – карпа, белого амура и африканского сома. Азолла легко усваивается благодаря мягкой текстуре и высокому содержанию белка (20-30%). Исследования показали, что регулярное добавление азоллы в корм ускоряет рост и улучшает здоровье карпа. Исследования на африканских сомах подсветили азоллу как источник незаменимых жирных кислот и кальция. Добавление азоллы в корм в количестве 10–20% может увеличить продуктивность рыбы. Выращивание азоллы на рисовых полях или рядом с ними для кормления рыб снижает зависимость от коммерческих кормов. Такая интеграция не только снижает затраты на корма, но и обеспечивает экологичный подход к питанию рыб, поскольку на рисовых полях азолла быстро восстанавливается.

Преимущества для окружающей среды

Симбиотические отношения между азоллой и цианобактериями повышают эффективность азотфиксации, которая наиболее эффективна при достаточном освещении, достаточном уровне фосфора и оптимальной температуре. Этот процесс снижает потери азота на затопленных рисовых полях, тем самым увеличивая количество доступного растениям азота. Кроме того, при внесении азотных удобрений азолла способствует снижению улетучивания аммиака, повышая эффективность использования азота для выращивания риса.

Азолла способствует сохранению биоразнообразия и снижает зависимость от химических удобрений, способствуя экологической стабильности в системах выращивания риса и рыбы. В традиционном рисоводстве для борьбы с сорняками часто используются гербициды, которые в интегрированных системах могут нанести вред рыбе. Используя азоллу, фермеры могут сократить или полностью отказаться от химических гербицидов, создавая более устойчивую, благоприятную для рыб среду. Это снижает производственные затраты и уменьшает загрязнение окружающей среды. В органическом рисоводстве, где нельзя использовать синтетические гербициды, азолла представляет особенно важное значение. Её толстый слой покрывает поверхность воды, предлагая естественный органический метод предотвращения роста сорняков.

Несмотря на некоторые трудности, такие как чувствительность к температуре и конкуренция с другими водными растениями, долгосрочные преимущества использования азоллы включают улучшение состояния почвы, увеличение биоразнообразия и повышение урожайности сельскохозяйственных культур. 

Рекомендации для выращивания азоллы

Оптимальный температурный диапазон для роста азоллы – от 20°C до 30°C. Она хорошо растет в условиях с достаточным количеством солнечного света, но чрезмерное солнечное излучение может привести к фотоингибированию. Если солнечный свет слишком интенсивный, полезно будет устроить частичное затенение. 

Азолла предпочитает слегка кислый или нейтральный уровень pH, в идеале от 5,0 до 7,0. Рекомендуемая глубина воды для оптимального роста папоротник в системах выращивания риса и рыбы составляет от 5 до 15 см. Крайне важно поддерживать умеренную плотность посадки. Слишком большое количество рыб в водоеме может привести к перевыпасу. С другой стороны, если рыбы слишком мало, это может привести к застою воды, что негативно сказывается на росте папоротника.

Трудности при использовании азоллы в рисоводстве и рыбоводстве заключаются в её чувствительности к экстремальным температурам, особенно превышающим 31°C, и к дефициту питательных веществ, особенно при недостатке кальция и фосфора. 

Кроме того, на жизнеспособность азоллы на рисовых полях может влиять применение гербицидов. Однако, существуют устойчивые к гербицидам штаммы этого папоротника. 

Эффективное управление азоллой в рисоводстве и рыбоводстве предполагает регулярный мониторинг температуры воды и уровня питательных веществ для обеспечения оптимальных условий роста. 

Читайте также:

• Айгамо: интегрированное производство риса и уток
• Кормораздатчик для рыбной фермы: как выбрать устройство, которое окупится
• Как выращивают рис в России: сорта и агротехника
• Секреты кормления карпа для быстрого набора массы
• Как кормить рыбу: оптимальные подходы для разных типов водоёмов
• Корма для выращивания рыбы в УЗВ
• Чем кормить рыбу: заводские корма vs собственные смеси