Пермакультура: мода или будущее сельского хозяйства?

Пермакультура (от англ. permanent agriculture — «постоянное сельское хозяйство») – одно из направлений развития органического земледелия, которое предполагает создание самофункционирующей замкнутой системы производства сельскохозяйственной продукции. В пермакультуре  используются и традиционные сельскохозяйственные методы, и современная наука и техника

 

Этот подход включает использование природных процессов и взаимосвязей для создания продуктивных и экологически сбалансированных систем. Принципы пермакультуры были разработаны в 1970-х годах австралийским ученым Биллом Моллисоном и фермером Дэвидом Холмгреном. Они пытались сконструировать системы, способные поддерживать сами себя без значительного вмешательства человека.

 

 

Основное преимущество пермакультуры — это ее экологическая устойчивость. Такие системы способны поддерживать плодородие почв, снижать эрозию и улучшать биоразнообразие. Это особенно актуально в условиях изменяющегося климата и увеличивающейся нагрузки на природные ресурсы. Кроме того, пермакультура позволяет уменьшить зависимость от внешних ресурсов, таких как химические удобрения и пестициды, что делает фермерские хозяйства более автономными и устойчивыми к экономическим потрясениям.

 

Развитие пермакультуры

 

Пермакультура зародилась в Австралии как реакция на усиливающееся разрушение природных экосистем традиционным сельским хозяйством. Билл Моллисон, работая над проектами по восстановлению экосистем, заметил, что многие природные процессы можно применять для создания устойчивых агросистем. Вместе с Дэвидом Холмгреном он начал развивать концепцию, которая использовала естественные процессы, такие как восстановление почвы и регенерация лесов, для поддержания устойчивого сельского хозяйства.

 

Три принципа пермакультуры:

 

1. Забота о Земле — стремление к сохранению природных ресурсов и восстановлению экосистем.
2. Забота о людях — обеспечение достойного качества жизни и самодостаточности.
3. Распределение излишков — перераспределение ресурсов и продуктов в целях достижения устойчивого развития.

 

 

С момента своего зарождения в Австралии, пермакультура распространилась по всему миру. Сегодня существуют тысячи пермакультурных ферм, школ и проектов, направленных на создание устойчивых и самовосстанавливающихся экосистем. В Великобритании, например, более 100 ферм и сообществ используют принципы пермакультуры, а в США количество таких ферм выросло более чем на 30% за последние 10 лет.

 

В некоторых странах пермакультура внедряется даже на государственном уровне. В Новой Зеландии и Бразилии пермакультурные методы активно используются для восстановления лесов и улучшения сельскохозяйственных практик. Например, в Бразилии на территории стремительно исчезающих тропических лесов пермакультурные проекты помогают восстановить деградированные земли и увеличить биоразнообразие.

 

Пермакультура в России

 

В России пермакультура начала развиваться относительно недавно, но уже сейчас можно наблюдать значительный интерес к этой системе. В российских условиях этот подход к земледелию предлагает нестандартные решения для главных проблем сельского хозяйства – деградации почв и снижения их плодородия.

 

Один из первых значительных проектов по пермакультуре в России — Пермакультурный центр «Грядки Леди Мэри» в Подмосковье, основанный в 2012 году. Этот центр обучает фермеров и агрономов принципам пермакультуры, предлагая практическое обучение и консультации. 

 

Ещё один успешный пример — эко-поселение «Ковчег» в Калужской области, где уже более 15 лет используются пермакультурные принципы для создания устойчивых экосистем. В поселении внедрены методы восстановительного земледелия, посадки смешанных культур и использования природных ресурсов, что позволило создать самодостаточное и экологически устойчивое сообщество. Пермакультурная Эко-Ферма «Счастье внутри»  (Краснодарский край,  ст. Григорьевская) внедряет не только принципы экологического земледелия, но и активно организует поездки агро- эко- туристов.

 

 

Цифры и факты

 

1. По данным международной ассоциации пермакультуры, в мире насчитывается более 3 000 пермакультурных ферм и проектов в более чем 100 странах.
2. В России с 2015 по 2023 год количество пермакультурных проектов увеличилось более чем на 50%. В настоящее время действует около 200 проектов, от небольших частных хозяйств до крупных фермерских кооперативов.
3. В эко-поселении «Ковчег» около 60% посевных площадей используется по пермакультурным принципам, что позволило увеличить урожайность на 25% за последние 10 лет.

Таким образом, пермакультура — это не просто метод ведения сельского хозяйства, это целая философия, ориентированная на устойчивое развитие и гармонию с природой. В России, где аграрный сектор сталкивается с множеством вызовов, пермакультура может стать важным инструментом для создания самодостаточных и устойчивых сельскохозяйственных систем. Учитывая рост интереса к этой практике и государственную поддержку аграрного туризма, можно ожидать, что пермакультура в ближайшие годы может занять востребованную нишу в фермерском бизнесе

 

Читайте также:

 

• Фермы будущего, два в одном: аквариум и теплица
• 5 способов использования дронов в фермерском хозяйстве
• Солнечные батареи для фермерских хозяйств: реальный опыт экономии на электроэнергии
• Гидропонные фермы на крышах городских зданий: как это устроено в Нью-Йорке