Сорта сахарной свеклы: отечественные vs иностранные
9 июля 2024, 02:27
Сахарная свекла – единственное сырье для производства сахара в России. Поэтому снижение зависимости от импортных семян этой сельхозкультуры имеет стратегическое значение. Российские селекционеры выводят новые сорта, адаптированные к почвенно-климатическим условиям страны. Но доля отечественных семян в структуре посевов все еще невелика. Своё Фермерство выяснило, что привлекает аграриев в импортных семенах, и что мешает отечественным пробить дорогу на наши поля
Согласно Доктрине продовольственной безопасности в среднесрочной перспективе необходимо повысить самообеспеченность семенами до 75%, а в долгосрочной перспективе – до 90%. При этом доля отечественных семян сахарной свеклы в 2022 году составляла 1,8%, в 2023 году – 2%. По экспертным оценкам российские производители смогут заместить до 75% отечественного рынка семян сахарной свеклы к 2027 году.
При этом посевы сахарной свеклы растут. По данным аналитической службы «Союзроссахара», в 2024 году сельхозкультура посеяна на площади более 1,1 млн га, что на 43 тысячи га больше уровня прошлого года.
Направления селекции
Существуют разные направления селекции сахарной свеклы. Отбор ведется на продуктивность, сахаристость, устойчивость к болезням, улучшение архитектоники растения (включая форму корнеплода), пригодность, раздельноплодность, стерильность, комбинационную способность и т. д.
В XXI веке в США создали гибрид, устойчивый к гербициду, что позволило изменить технологию возделывания свеклы: снизить долю гербицидов и их насыщенность, повысить рентабельность выращивания.
Современные гибриды сахарной свеклы подразделяются на три типа: Е – урожайный, N – нормальный и Z – сахаристый. Есть еще промежуточные типы: NE – нормально-урожайный, NZ – нормально-сахаристый и ZZ – максимально сахаристый.
Иностранные сорта
До 2022 года на российском рынке работали порядка 10 крупнейших европейских производителей семян сахарной свеклы. Это KWS Saat AG, SesVanderHave, Florimond Desprez, Strube, Syngenta Seeds, Lion Seeds и пр. Также присутствовали гибриды сахарной свеклы американской селекции (компания Betaseed).
В 2023 году Россельхознадзор ввел ограничения на импорт семян сахарной свеклы. В том числе, запрещен ввоз в Россию семенного материала сахарной свеклы из германского места отгрузки Betaseed GmbH. Причина – выявление в семенах карантинного объекта, повилики. Позже ведомство ограничило ввоз семенного материала, документы на который выданы некоторыми лабораториями Германии и Дании.
Кроме того, с 1 марта 2024 года в России действуют квоты на импортные семена. Теперь иностранные семенные компании могут работать в нашей стране через создание совместных предприятий с долей российских партнеров не менее 51%.
Закупать зарубежные семена стало сложнее, но многие хозяйства по-прежнему предпочитают возделывать сорта и гибриды импортной селекции. Так, ФГБУ «Россельхозцентр» опубликовал рейтинг 10 сортов (гибридов) сахарной свеклы, которые стали лидерами по объемам высева в России в 2023 году. В десятке самых популярных сортов сахарной свеклы не оказалось ни одного отечественной селекции.
Самые популярные сорта (гибриды) сахарной свеклы у российских аграриев по итогам 2023 года:
- РЕКОРДИНА КВС – высеяно 0,33 тыс. тонн (– 3% от уровня 2022 года);
- СМАРТ НАРНИЯ КВС – 0,18 тыс. тонн (+ 100%);
- СМАРТ КАЛЛЕДОНИЯ КВС – 0,13 тыс. тонн (– 13,3%);
- АРМЕСА – 0,12 тыс. тонн (+ 9%);
- КРОКОДИЛ – 0,11 тыс. тонн (– 26,6%);
- БАЙКАЛ – 0,10 тыс. тонн (+ 150%);
- БТС 590 – 0,09 тыс. тонн (– 10%);
- АЛАНДО – 0,09 тыс. тонн (+ 12,5%);
- БРАВИССИМА КВС – 0,09 тыс. тонн (+ 12,5%);
- БТС 980 – 0,08 тыс. тонн (– 20%);
Причин этому несколько. Первая – российские сорта более ранней селекции в полевых условиях показывали худшие результаты. Это связано с историей селекционной работы в СССР. Советские селекционеры ориентировались на качественные характеристики не только корнеплода, но и ботвы, которая служила кормом для животных. Западные селекционеры традиционно уделяли внимание только корнеплоду.
Аграриям известно, что от выбора семян на 50% зависит урожай. С качеством семян связаны показатели сахаристости свеклы и качества получаемого из нее сока. Чем меньше в нем альфа-аминного азота, тем выше выход белого сахара. Гибриды из качественных семян в меньшей степени страдают от болезней.
Вторая причина – есть проблема ориентированности техники на применение импортного посевного материала. Так, зарубежные сеялки точного высева работают только с дражированными и калиброванными семенами. Таких в России в постсоветское время до последних лет не производилось.
Главный плюс: дражирование семян позволяет использовать технологии точного высева, экономить на посевном материале, а также применять импортную технику. В полевых условиях иностранные гибриды дают стабильно высокие урожаи.
Главный минус: прежде всего, цена. Иностранные семена, как правило, дороже в 1,5–3 раза. Кроме того, для каждого региона характерны те или иные болезни растений, а иностранные гибриды далеко не всегда обладают устойчивостью именно к этому заболеванию. Отечественные же сорта выводились и выводятся устойчивыми к местным болезням и гнили.
Отечественные сорта
Ситуация меняется. За последние несколько лет российскими селекционерами создано около 30 новых гибридов сахарной свеклы. Все сорта имеют хорошую лёжкость, они устойчивы к болезням и засушливым условиям.
Новые гибриды обладают такими качествами:
- повышение урожайности и выхода сахара с гектара;
- улучшение качественных показателей: низкое содержание калия, натрия, альфа-аминоазота;
- устойчивость к болезням, вредителям и стрессовым факторам среды. Как правило, устойчивость к одному возбудителю недостаточна для эффективного использования ее в интегрированной борьбе. Нужна комплексная толерантность или устойчивость к различным вредоносным факторам;
- физиологические свойства посевного материала: высокая всхожесть, быстрое прорастание, высокая всхожесть при холодной погоде;
- агротехнические свойства: быстрый рост в ранней фазе развития, хорошая форма корнеплода, мелкая бороздка на корнеплоде, равномерная высота головок свеклы.
- приспособленность для более ранних сроков уборки. Современные гибриды имеют более короткий вегетационный период, в результате чего быстрее наступает состояние технической зрелости сахарной свеклы.
Например, гибрид сахарной свеклы «Вулкан», созданный селекционно-генетическим центром «СоюзСемСвекла» (работает в рамках федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства на 2017–2030 годы), признан лучшим в России среди районированных гибридов и стал стандартом в Центрально-Черноземном регионе, Тульской и Рязанской областях.
Уже 27 гибридов собственной селекции от«СоюзСемСвеклы» прошли регистрацию и занесены в государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в РФ. Среди них:
- «Бриз»;
- «Буря»;
- «Скала»;
- «Волна»;
- «Молния»;
- «Прилив»;
- «Цунами»;
- «Горизонт»;
- «Айсберг»;
- «Сияние»;
- «Вьюга».
Выбрать семена гибридов, районированных под конкретный регион и узнать их характеристики можно на маркетплейсе «Своё Фермерство» в разделе «Семена сахарной свеклы».
В ближайшие годы планируется в 17 раз увеличить производство семян сахарной свеклы. Так, в 2023 году общий объем реализации составил 35 тысяч посевных единиц. В 2024 году – 200 тысяч посевных единиц, в 2025 году планируется произвести 400 тысяч посевных единиц, в 2026 году – 600 тысяч. Этот объем позволит почти в 2 раза снизить импортозависимость.
На Петербургском международном экономическом форуме было подписано соглашение между правительством Ставропольского края и «СоюзСемСвекла». В том числе речь идет о создании научно-производственного кластера по первичному семеноводству сахарной свеклы и размножению семян коммерческих гибридов F1. К этой работе планируется привлечь семеноводческие хозяйства региона.
Также над созданием новых отечественных сортов и гибридов работают селекционно-семеноводческие хозяйства «Агрофирма Павловская нива», «Агротех-Гарант Березовский», «Золотой початок», «Танаис Семанс», «Щёлково Агрохим».
Главный плюс: гибриды отечественной селекции максимально адаптированы к почвенно-климатическим условиям РФ, имеют более высокую устойчивость к болезням листьев и корнеплодов. Новые отечественные гибриды обладают хорошей выровненностью корнеплодов, что является важным показателем в конкуренции с иностранными. Селекционерам удалось добиться фенотипической калибровки и пучкового отрастания ботвы. Кроме того, отечественные производители освоили выпуск семян в дражированной форме.
Главный минус: средняя урожайность импортных гибридов составляет примерно 600 ц/га, отечественных – всего 400 ц/га. Гектар свеклы при урожае 400 ц/га дает 5,5 т сахара, 600 ц/га – 8,3 т сахара. Лучшие районы мира показывают не менее 12–15 тонн сахара с 1 га. Чтобы сохранить объемы производства при переходе на отечественные гибриды хозяйства нужно увеличивать площади.
Но перспективы есть. Так, в весеннюю посевную кампанию 2024 года агрохолдинг «СТЕПЬ» использовал 100% российских семян сахарной свеклы. А отечественные селекционеры работают над гибридами, которые в российских условиях смогут показать выход сахара с 1 га не менее 10 тонн.
Читайте также:
Лучшие предложения
9 июля 2024
Поделиться в социальных сетях
Мы будем рады пригласить вас к нам на эфиры или оформить ваши идеи в форме статьи, новости или поста в социальных сетях
Отправляя заявку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных соответственно требованиям ФЗ «О персональных данных», а также на информирование о продуктах и услугах банка