Топ 12 стран, в которых лучше всего развито сельское хозяйство

Сельское хозяйство – основной компонент мировой экономики, особенно этим характеризуется сельское хозяйство развивающихся стран. Это основной источник продовольствия, дохода и занятости во всем мире. Государство без существенного роста сельскохозяйственного производства, зависящее от импорта продовольствия, не сможет добиться прогресса – именно поэтому за последние несколько лет вклад сельского хозяйства в рост мировой экономики значительно увеличился.

 

Четырех ведущих производителей продуктов питания в мире, — Китай, Индию, США и Бразилию, — объединяют преимущества большого населения, обширных территорий и благоприятных для растениеводства климатических зон. Однако есть и существенные различия – в том, насколько важно производство продуктов питания для экономики каждой из этих стран. Итак, давайте подробно рассмотрим Топ 12 стран с самым высоким сельскохозяйственным производством.

 

Топ 12 стран с самым высоким объемом сельскохозяйственной продукции в 2023 году

 

12 место. Эфиопия

 

Один из ведущих производителей сельскохозяйственной продукции в мире; в стране много сельхозугодий (широкий спектр агроэкологических зон, значительные территории) и благоприятный для ведения сельского хозяйства климат. Эфиопия – важный игрок в мировом производстве продовольствия, она выращивает широкий спектр сельскохозяйственных культур, – фрукты, зерновые, овощи и кофе, – и экспортирует их в большом объеме.

 

 

Основу экономики государства составляет сельское хозяйство. Чтобы повысить производительность мелких фермерских хозяйств и расширить масштабы крупных коммерческих ферм, правительство Эфиопии для господдержки выбрало основные области с наивысшим приоритетом. В последние годы внимание его сосредоточено на расширении аграрной отрасли, обеспечении продовольственной безопасности и достижении импортозамещения.

 

11 место. Индонезия

 

Еще один из ведущих производителей сельскохозяйственной продукции в мире. Обширные плодородные земли страны и тропический климат делают ее идеальной для растениеводства. Несмотря на то, что вклад сельского хозяйства в валовой внутренний продукт (ВВП) страны значительно снизился за последние 50 лет, большинство индонезийских домохозяйств по-прежнему полагаются на него как на источник дохода благодаря обширным и обильным плодородным землям страны. Индонезия производит широкий спектр сельскохозяйственных культур: рис, кукуруза, картофель, соевые бобы и арахис. Страна, кроме того, является крупным производителем кофе, какао и специй.

 

10 место. Турция

 

С точки зрения мирового сельхозпроизводства Турция занимает 10 место. Высоки позиции этой страны и по экспорту широкого спектра сельскохозяйственных культур, включая фундук, каштаны, абрикосы, вишню, инжир, оливки, табак и чай. Сельское хозяйство – основная отрасль промышленности Турции, на ее долю приходится 8% экономики страны, и здесь занято 25% рабочих. Основные аграрные сферы, поддерживаемые государством – производство пшеницы, ячменя, кукурузы, сахарной свеклы, картофеля, томатов, винограда, яблок, арбузов и коровьего молока. К наиболее распространенным сельхозпродуктам в Турции относятся также абрикосы, вишни, неочищенный фундук, инжир, айва и мак. В горных районах важной отраслью является птицеводство. Турция производит 25% общего объема мировой сельскохозяйственной продукции; самое популярная зерновая культура в стране – пшеница.

 

 

9 место. Германия

 

Сельское и лесное хозяйство занимают почти 80% земель страны. По количеству сахарной свеклы, выращиваемой для переработки на сахар и этанол, в 2018 году Германия заняла четвертое место в мире. По производству пшеницы страна занимает в мире десятое место (1 млн тонн в год), а по производству ячменя – третье место в мире (9,5 млн тонн ячменя в год).

 

Германия – один из четырех крупнейших сельхозпроизводителей в Европейском союзе. Фермеры страны используют около 50% всех сельскохозяйственных земель и пастбищ для производства продуктов питания и содержания более 200 миллионов голов скота; средний размер фермы при этом – около 50 га.

 

8 место. Япония

 

В Японии двумя основными подтипами растениеводческих наделов являются тамбо и сайден (специальные разновидности рисовых чеков). Только 2% ВВП Японии приходится на сельское хозяйство, и только 10% населения страны работает в сельском хозяйстве. В Японии развито интегрированное сельское хозяйство, несмотря на небольшую численность населения, а средний размер фермы всего 1,2 га.

 

Помимо того, что рис является основной культурой в мире, рис – важная культура и в Японии. Кроме него, здесь выращивают фрукты и овощи, сою, ячмень и пшеницу. Экспорт риса и сена из Японии в 2019 году достиг наивысшей точки в стоимостном выражении (до 43 млн долларов и 64 млн долларов соответственно). Экспорт продуктов сельского хозяйства, рыболовства и лесного хозяйства Японии, а также продуктов питания в 2019 году составил 912,1 млрд иен, установив новый рекорд за последние семь лет.

 

 

7 место. Мексика

 

В Мексике для растениеводства используется 15% земли, а для выпаса скота – 50%. В число основных экспортных культур входят сахар, кофе, фрукты и овощи, которые закупают США. Мексику считают лучшим государством с точки зрения сельскохозяйственных технологий в целом.

 

В XXI веке большую часть сельскохозяйственной продукции Мексики составляют фрукты, зерно, молоко, птица и яйца – они занимают около 80% общего объема аграрного производства. Однако самые прибыльные тропические культуры здесь – сахарный тростник и кофе. Кроме того, Мексика производит много молока, птицы и яиц благодаря обширно распространенному животноводству. Как в политическом, так и в историческом плане экономика Мексики сильно зависит от сельскохозяйственного производства и экспорта его продукции. Выращивание сельскохозяйственных культур – ключевая часть мексиканского сельского хозяйства.

 

6 место. Франция

 

В сельском и лесном хозяйстве непосредственно занято примерно 7% французских граждан, но почти все население Франции так или иначе участвует в деятельности, связанной с сельскохозяйственным производством. За последние несколько лет цены на крупы и муку выросли на 12%, а реальный доход сельского хозяйства, по сравнению с 2021 годом, в 2022 увеличился на 4%. Среди стран с наибольшим производством пшеницы Франция выделяется и объемами производства других зерновых, картофеля, свеклы, корнеплодов, свинины, говядины и сырого молока. Кроме того, Франция является крупнейшим в мире производителем вина и направляет много усилий на производство таких сельскохозяйственных продуктов, как виноград. Кроме того, Францию считают наиболее благоприятной аграрной страной в мире.

 

 

5 место. Россия

 

В России находится порядка 10% всех пахотных земель мира, при этом основная часть пашни в России приходится на Центральное Поволжье, Северный Кавказ, Новороссию, Урал и Западную Сибирь. По данным Росреестра, на 1 января 2022 года площадь земель сельскохозяйственного назначения в России составляла 379 млн 678,4 тыс. га. Сельское хозяйство России с 2000-х годов является одной из наиболее активно и успешно развивающихся отраслей российской экономики: в 2022 году индекс производства продукции сельского хозяйства составил 110,2%; это означает, что аграрии произвели на 10,2% продукции больше, чем в 2021 году, причем основным драйвером стало полевое и тепличное  растениеводство. К 2018 году Россия вышла на полную самообеспеченность свининой, к концу 2022 года – птицей. Уровень самообеспечения молоком и молочными продуктами в 2022 году составил 85,7%. Сельское хозяйство в стране рентабельно и не только почти полностью обеспечивает продовольственную безопасность России, но и позволяет экспортировать значительные объёмы сельхозпродукции за рубеж. В России сельскохозяйственное производство – прибыльная отрасль, которая создает рабочие места.

 

4 место. Индия

 

Общий сельскохозяйственный ВВП Индии, который включает садоводство и животноводство, составляет 60% мирового аграрного производства. За последние 14 лет сельхозпроизводство Индии выросло на 11%, с 87 миллиардов долларов США до 397 долларов США. Индия производит больше молока, джута и бобовых, чем любая другая страна в мире. Это второй по величине производитель хлопка, риса, пшеницы, арахиса, сахарного тростника, фруктов, овощей и сахара в мире. Кроме того, Индия активно занимается сельскохозяйственным производством плантационных культур, рыбы, домашнего скота, птицы и специй. Индийцы полагаются на сельское хозяйство примерно на 58% своего дохода. Согласно последним статистическим данным, около половины населения получает доход преимущественно от сельскохозяйственного производства. Кроме того, в 2020–2021 годах вклад сельского хозяйства в ВВП Индии вырос до 19,9%.

 

 

3 место. Бразилия

 

Бразилия, крупнейший в мире производитель кофе, была единственным значимым экспортером этой культуры до середины двадцатого века. Сильная экономика страны, которая в значительной степени способствовала тому, что Бразилия заняла девятое место в рейтинге лучших экономик мира, в первую очередь связана с процветающим сельскохозяйственным производством. Сельское хозяйство занимает 42% общей площади Бразилии. Основные продукты сельхозпроизводства включают кофе, сахар, соевые бобы, маниоку, рис, кукурузу, хлопчатник, съедобные бобы и пшеницу. Бразилия также является крупнейшим производителем зерна, сои, кукурузы, бананов, шоколада и маниоки в мире. 7% площадей страны заняты посевами сои. За последние два десятилетия сельское хозяйство Бразилии принесло 25% ВВП.

 

2 место. США

 

Соединенные Штаты Америки известны своими сельскохозяйственными исследованиями, а также обладают одними из самых передовых сельскохозяйственных технологий в мире. США – один из мировых лидеров по производству аграрной продукции, которое базируется на научной основе, передовом оборудовании и анализе урожая. 90% посевных площадей в США занимают кукуруза, соя, пшеница, хлопчатник и разнотравье – все эти культуры выращивают для производства продуктов питания и на корм животных. Производство сельскохозяйственной продукции в США с 1990 года увеличилось на 5%, и среднегодовой прирост сельскохозяйственной продукции на каждого фермера составил 0,84%.

 

 

1 место. Китай

 

Имея 7% пахотных земель в мире, Китай поддерживает продовольствием 22% населения мира. В XX веке Китай смог прокормить значительную часть своего населения. Модернизация методов и технологий ведения сельского хозяйства привела к периоду значительной самодостаточности. Китай является крупнейшим в мире производителем мяса птицы, яиц, фруктов, овощей, зерна и хлопчатника. Однако на три основные культуры, — пшеницу, рис и кукурузу, — приходится более 90% всего производства продуктов питания в Китае. Китай производит 500 миллионов тонн овощей в год, что составляет 50% мирового производства. Сельское хозяйство в этой стране затрагивает большую часть населения.

 

Заключение

 

Несмотря на то, что всё мировое население нуждаются в пропитании, аграрная продукция непропорционально сконцентрирована в самых больших странах и странах, где в регионах выращивания культур наиболее благоприятный климат. И хотя глобальная торговля сельскохозяйственной продукцией все больше расширяется, большая часть этой продукции по-прежнему потребляется внутри стран – производителей, поэтому численность населения не менее важна. Все эти факторы наиболее оптимальным образом сложились в представленном нами рейтинге сельского хозяйства стран мира с самым высоким сельскохозяйственным производством.

 

Читайте также другие наши статьи:

• Можно ли вырастить рыбку без пруда: преимущества УЗВ для рыбоводного хозяйства
• Если стало плохо в поле: минимальная медицинская аптечка для фермера
• Агрессивное поведение у свиней: причины и решения проблемы
• Кошер для чайников: особенности производства
• ИИ для фермера: как искусственный интеллект помогает в продаже

 

Россельхозбанк запустил маркетплейс фермерских продуктов «Своё Фермерство», здесь можно заказать мясо, молоко, а также корма для животных и технику от проверенных производителей.