Лучшие сорта дюка
6 декабря 2023, 10:11
Сладость, плотность и размеры — от черешни, аромат и кислинка — от вишни. Очень вкусный и при этом устойчивый к неблагоприятным условиям гибрид перспективен для любого фермерского сада
Дюк впервые получен в Англии в XVII в. — по чистой случайности, от переопыления вишни и черешни. Один из старых английских сортов назывался May Duke (Майский герцог), это название пришло в Россию и закрепилось в укороченном варианте. В Европе, кстати, все дюки называют вишнями. Первые дюки не отличались морозостойкостью и давали скудные урожаи. Сейчас выведено много устойчивых сортов этого плодового гибрида, и интерес к нему в регионах с холодными зимами возрос.
Достоинства гибрида
Черевишня или дюк получила от родителей самое лучшее: она более зимостойка, чем черешня, а от вишни ей достались, такие же крупные, как у черешни плоды, но с более сочной и нежной мякотью и благородным вишневым ароматом. У дюка есть и еще одно очень важное преимущество — он устойчив к грибным болезням, коккомикозу и монилиозу. Эти два заболевания в последнее десятилетие погубили большую часть вишневых садов Нечерноземья. Дюк практически не поражается вишневой мухой, что снижает пестицидную нагрузку.
Особенности ухода
Сорта дюков самобесплодны, им обязательно требуются растения-опылители, вишни или черешни. Черешня считается лучшим опылителем для дюка, так как зацветает раньше, но для каждого конкретного сорта дюка нужно индивидуально подбирать пару. Чем больше сортов вишни и черешни растет в саду, тем больше ягод вы получите от дюков. Для частично самоплодных сортов также рекомендуется высаживать опылителей, в этом случае урожайность повышается.
За дюками ухаживают так же, как и за вишнями. Сажать деревья лучше на светлых, прогреваемых, защищенных от ветра участках. Почва предпочтительна нейтральная, легкая, суглинистая. Хотя растения достаточно зимостойки, сильные морозы или весенние заморозки могут повредить цветковые почки, что сказывается на урожайности.
Обрезка очень важна для растения. Первую обрезку выполняют после высадки — саженцы укорачивают на 60-70 см. Центральный проводник оставляют на 20-25 см выше боковых веток. Сильные, хорошо развитые боковые ветки обрезают на 1/3, слабые срезают на кольцо. Загущение кроны уменьшает продуктивность дюка. Санитарную обрезку выполняют каждый год — удаляют верхушки скелетных ветвей. Через 5-6 лет после посадки проводят омолаживающую обрезку.
Пять лучших дюков
1. Ночка
Среднеспелый гибрид получен на Донецкой опытной станции садоводства селекционером Л. И. Тараненко — при скрещивании американского скороплодного гибрида вишни Нордстар и крупноплодной черешни Валерий Чкалов. Может выращиваться в Сибири и в Средней полосе России. Плоды крупные (до 7 г), темно-красные, немного приплюснутые по бокам. Кожура плотная, блестящая. Плоды кисло-сладкие, ароматные. Урожайность — 20-25 кг с дерева. Другие плюсы — морозоустойчивость, засухоустойчивость, десертный вкус, сохранность при транспортировке, устойчивость к коккомикозу.
2. Чудо-вишня
Гибрид создан донецкими селекционерами из вишни Гриот Остгеймский и черешни Валерий Чкалов. Крепкий иммунитет растения позволяет вырастить Чудо-вишню в центральных областях России. Ягоды довольно крупные — 8-9 г, плодоношение обильное. Плоды имеют наилучший вкус среди всех дюков. Сладкие, мясистые, с легкой кислинкой и ароматом вишни. Урожайность средняя — 10-15 кг с дерева, зато ежегодно. Плодоношение раннее — на третий год уже можно получить с деревца немного ягод. С четвертого года она начинает закладывать почки, и это дает стабильное ежегодное плодоношение.
3. Превосходная Веньяминова
Выведен Всероссийскими НИИ садоводства имени Мичурина от немецкого сорта черешни Дрогана желтая. Дерево дает обильный урожай уже на 4 год с момента посадки. Плодоносит обильно. Ягоды дюка могут быть разного калибра, с весом, от 5,5 до 7 г. Сорт имеет превосходный десертный вкус, плотную мякоть и маленькую косточку. Более других дюков по вкусовым качествам напоминает черешню. Дерево устойчиво к морозам, но почки цветков могут повредиться во время возвратных майских заморозков.
4. Ходоса
Вишнево-черешневый гибрид выведен селекционером А. Сычовым. Ягоды крупные, весом 6,8-7 г, округлой формы, слегка уплощенные на верхушке, темно-красные. Мякоть довольно плотная и нежная, с вишневым ароматом, косточка крупная, отделяемая. Вкус десертный, отличный, сладкий, с кислинкой. Хорошая транспортабельность, в холодильнике хранятся около 2-х недель. Дерево начинает плодоносить на 4-5 год после высадки, а затем регулярно. Вид считается среднеплодным по срокам созревания, урожай поспевает в начале июля.
5. Кормилица
Выведена ученым Садоводческой зональной станции г. Россошь А. И. Сычевым. Плоды крупные (7,5-7,8 г), округлые, темно-красных оттенков. Мякоть умеренно плотная и имеет тот же цвет, что и кожица. Кожура уплотненная, упругая. Плоды сладкие по вкусу и обладают насыщенным вишневым ароматом. Перезревшие ягоды становятся насыщенно-темными и очень сладкими.Зрелые ягоды не осыпаются, а потому с их съемом можно спешить: перезревшие ягоды улучшают вкусовые свойства. Транспортабельность плодов и их лежкость находятся на среднем уровне, полностью вызревшие ягоды перевозить на значительные расстояния не стоит.
Читайте также:
- Бруцеллёз в бараньей шкуре: как избежать заражения всего стада
- Пять шагов для здорового старта свиней
- Агротуризм для фермера: как получить грант на развитие
- Не выливай — переработай! Как решить проблему молочной сыворотки и заработать на ней
- Как приготовить и использовать компост на ферме
- Лучшие органические удобрения: сапропель, или озерный ил
- Как выбрать дойную козу и не прогадать?
- Задай перцу, или четыре секрета богатого урожая
- Можно ли победить нематоду картофеля
- Секреты зимнего содержания свиней
Заходите на фермерский маркетплейс , здесь вы сможете найти качественные и свежие деревенские продукты, а также продать излишки производства.
Рекомендуемые товары
6 декабря 2023
Поделиться в социальных сетях
Мы будем рады пригласить вас к нам на эфиры или оформить ваши идеи в форме статьи, новости или поста в социальных сетях
Отправляя заявку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных соответственно требованиям ФЗ «О персональных данных», а также на информирование о продуктах и услугах банка