Три столпа мирового производства свинины

В Северной Америке мы уже можем наблюдать снижение производства и, как следствие, рост цен. Это свершившийся факт.

 

Мы также не раз писали о том, что европейские производители продолжают нести финансовые потери. В ЕС в течение восемнадцати недель подряд регистрируются самые низкие в истории цены на свиноматок. Убытки в размере $30-40 US/ голову длятся месяцами. На протяжении нескольких месяцев подряд цены на откормочных поросят не превышают $25 US/ голову. Мы всегда исходим из того, что, если производители теряют деньги, в результате всегда будет наблюдаться сокращение производства свиней.

 

Германия – второй по величине производитель свиней в Европе

 

С 18 августа 2021 года и по 9 февраля 2022 (6 месяцев) в Германии цена убойных свиней (туши) варьировалась от €1.20 до €1.30 евро/ кг. 9 февраля цена составила €1.20. После этого цена на убойных свиней в Германии подскочила до €1.75 евро/ кг (9 марта). Итак, всего за один месяц цена выросла на €0.55 евро/ кг или примерно на $65 US/ голову. Огромный скачок.

 

Причина такого роста кроется в снижении поставок свиней – сообщается, что в Германии уровень убоя на хладобойнях снизился на 15-20%. Это аукнулась начавшаяся год назад и набиравшая обороты ликвидация свиноматок. “Собака натянула цепь до предела”.

 

Испания – крупнейший производитель свиней в Европе

 

В Испании цена на убойных свиней устанавливается еженедельно на товарной бирже Mercolleida. Это встреча мясо-переработчиков и производителей, которые сообща оценивают спрос и предложение и устанавливают ценовой ориентир для испанской отрасли свиноводства. В Испании также отмечались цены ниже порога безубыточности с начала сентября 2021 года. 20 января 2022 цена была €1.02 евро/ кг (в настоящее время порог безубыточности составляет €1.30-€1.35 евро/ кг – 66¢ US-центов/ фунт). В прошлый четверг исходная цена от Mercolleida составила €1.29 евро/ кг. Тем самым, с 20 января цена выросла на €0.27 евро/ кг или на $40 US/ голову.

 

Другие страны

 

Бельгия: 10 февраля цена была €0.75 евро/ кг живого веса, а 10 марта свиней продавали по €1.22 евро/ кг живого веса – рост на €0.52 евро/ кг.
Нидерланды: 11 февраля – €.89 евро/ кг живого веса; 4 марта – €1.15 евро/ кг.
Польша: 18 февраля 5.372 PLN/кг; 4 марта – 6.65 PLN/кг.

 

Очевидно, что предложение свиней в Европе идет на убыль. На прошлой неделе в нашем комментарии мы писали, что Евростат, сообщивший о снижении в Европе маточного поголовья на 404 000 свиноматок в период с декабря 2020 по декабрь 2021, занизил данные. Мы считаем, огромный скачок цен на свиней подтверждает это предположение. Производители сокращают или прекращают производство, когда теряют деньги. Так всегда было, есть и будет. Мы ожидаем дальнейшего снижения производства свинины в Европе на фоне продолжающегося наращивания цен на корма.

 

Китай

 

Ниже представлен сравнительный график январских и февральских продаж свиней от десяти китайских акционерных компаний открытого типа. Простые подсчеты показывают, что в целом эти компании реализовали 9.75 миллионов голов свиней в январе и 6.75 миллионов в феврале. В январе больше дней, чем в феврале. Празднование Китайского Нового года было в феврале. Но все равно это огромная разница. Находимся ли мы на пороге серьезного спада реализации убойных свиней в Китае, как мы и ожидали? Вы не можете потерять миллиарды долларов и при этом не начать ликвидацию. Цена на свиней в Китае поднимется, когда на рынок будет поставляться меньше свиней. Совсем как в Соединенных Штатах. И так же, как в Европе.

 

 

Три столпа

 

Предложение свиней на рынке Соединенных Штатов снижается; в Европе также сокращается предложение; высока вероятность того, что в Китае идет снижение предложения. Три основных свиноводческих региона мира сокращают производство. Цены будут хорошими или даже отличными в течение длительного времени.

 

Конференция по агробизнесу Kalmbach Feeds

 

На прошлой неделе мы были на конференции по агробизнесу, устраиваемая компанией Kalmbach Feeds в отеле Hyatt Regency в городе Колумбус, штат Огайо. Это ежегодная конференция, в работе которой участвует более 800 человек. Темой конференции этого года стала “Трансформация и внедрение изменений”. Мы посетили множество подобных мероприятий по всему миру. Конференция Kalmbach Feeds была лучшей из всех, на которых мы когда-либо присутствовали. Все ораторы были великолепны. Не было ни одного, чей доклад вы хотели бы пропустить. Все они были приглашены Полом и Полом Джуниором Калмбах. Они оба также выступили с вдохновившей всех вступительной речью, задавшей положительный настрой для всей конференции.

 

Отличный состав выступающих – от авторов бестселлеров, телеведущей Fox TV Шэннон Брим, удостоенных премии “Эмми” телеведущих, экспертов по сырьевым товарам до аналитиков внешней торговли. Для нас стало честью провести презентацию о мировых рынках и о том, какие конкурентные возможностях открываются перед независимыми производителями.

 

Компания Kalmbach Feeds была основана в 1963 году. Семейный бизнес разросся почти до тысячи сотрудников. Основной бизнес – это производство кормов (животноводство, птицеводство, сопутствующие направления). Kalmbach Feeds занимается свиноводством, имея производства на 27 500 свиноматок, ее интересы распространяются и на птицеводство. Kalmbach Feeds также имеет значительную долю собственности в Routh Packing (предприятие по убою и переработке свинины) в городе Сандаски, штат Огайо.

 

Если у вас когда-нибудь появится возможность посетить конференцию по агробизнесу Kalmbach Feeds, найдите время. Участники конференции наслаждались гостеприимством, эрудицией, позитивным настроем и интересным общением на протяжении всего этого мероприятия.

 

Джим Лонг, Президент – Генеральный директор Genesus Inc.

 

• Мексика останавливает развитие свиноводства
• Тактика минимизации проблемы пролапсов у свиней
• Геополитические проблемы подорвали рынок свинины
• Невкусная свинина? Виновата плохая генетика
• Пандемия сокрушает мировое свиноводство
• Стратегия улучшения конверсии корма
• Определение экономической составляющей программы кормления
• Кадровый кризис в свиноводстве
• Никто не может позволить себе производить вкусную свинину!
• Производство вкусной свинины не должно обходиться дорого
• Влияние генетики хозяина на микробиом кишечника и устойчивость к болезням