В одном флаконе: как крестьянское хозяйство успешно сочетает животноводство и растениеводство

Хозяйство расположено в Челябинской области. С точки зрения растениеводства регион не самый стабильный, поэтому в хозяйстве с самого начала выбрали стратегию разумного баланса: посевные площади подкрепили стадом молочных и мясных пород. Расчет по-крестьянски прост: если непогода сократит урожай, хозяйство сможет спокойно жить и развиваться на доходы от животноводства. И наоборот.

Расчет оказался верным, поэтому с 2021 года хозяйство стало партнером платформы «Своё Фермерство», открыв на маркетплейсе магазин и реализуя свою продукцию – пшеницу и молоко.

Растениеводство

В обороте у КХ «Карсакбаев К.Б.» около 18,5 тысяч га пахотной земли в Агаповском и Кизильском районах Челябинской области. В структуре севооборота более 8,5 тысячи га приходится на зерновые – пшеницу, ячмень, овес и кукурузу. Пшеницу, причем твердых сортов, продают на маркетплейсе «Своё Фермерство» без лишних затрат. Еще 4,8 тысячи га отвели под масличные – лен и подсолнечник.

Более 5 тысяч га занимают кормовые культуры. Это важно, поскольку позволяет обеспечить качественными кормами второе направление деятельности хозяйства – молочное и мясное животноводство.Собственные корма позволяют гарантировать показатели молока, быть уверенными в привесе КРС и не зависеть от ценовой конъюнктуры.

Животноводство

Чтобы максимально диверсифицировать риски, т.е. распределить их между видами деятельности, в хозяйстве не стали отдавать предпочтение только мясному или только молочному животноводству.

Сейчас основное (продуктивное) поголовье в хозяйстве составляет 1692 головы КРС. В том числе это 523 мясных и 1169 молочные коровы. В молочном направлении ставка сделана на известных высокими надоями голштинов. И не зря: средний надой на 1 корову за 2023 год составил 9812 литра молока. Помогают и собственные корма.

Всего за год в хозяйстве надоили более 11,2 млн литров сырого молока. Это позволяет хозяйству получать стабильный доход. В частности, сырое молоко продают и на маркетплейсе «Своё Фермерство». В мясном животноводстве ставку сделали на герефордскую породу КРС.

Общее поголовье КРС  в хозяйстве превышает 3,6 тысячи голов. Среди них 2332 головы – молочный КРС, и 1331 – мясной КРС, а также около 500 лошадей и более 100 овец.

Читайте также:

• Коровы, лошади и кошки с собаками: спасаем животных на ферме от жары
• Новый глава Минсельхоза обозначила цели развития АПК
• Почему теленок родился слабым и как не сделать проблему системной
• Отечественный рынок макаронных изделий растет
• Технологии силоса: инокулянт улучшает качество корма и здоровье коровы
• Для скота на пастбище потребуется оборудование

Заходите на фермерский маркетплейс «Свое фермерство», здесь вы сможете найти животное для вашей фермы или свежие продукты.