Заготовка сена: правила хорошей уборки травы и грамотной сушки

Культуры для заготовки сена

 

Лучше всего для заготовки сена подходят культуры с тонкими стеблями и большим количеством листьев: они питательнее и быстрее высыхают. Среди них:

 

• Овес
• Рожь
• Люцерна
• Фацелия
• Клевер
• Вика
• Суданская трава
• Козлятник
• Люпин 
• Просо
• Сорго

 

 

Бобовые кормовые культуры (люцерна, вика, клевер и т.д.) убирают в фазе бутонизации и начала цветения. Злаковые кормовые культуры убирают на стадии, предшествующей цветению. В это время урожай содержит максимум питательных веществ и зеленой массы. После цветения и формирования семян питательных веществ в травах заметно меньше. Чтобы облегчить процесс сушки, корм желательно убирать в сухую погоду, при низкой влажности воздуха.

 

Основной метод заготовки сена

 

• Корм срезают до того, как он полностью созреет (задолго до того, как сформируются семена), чтобы максимизировать его пищевую ценность. Да, ранняя уборка приведет к снижению общего объема сена, но увеличение пищевой ценности более чем компенсирует меньшую урожайность.
• Листья питательней стеблей, поэтому травы нужно косить так, чтобы было больше доли листьев и меньше – доли стеблей. 
• Не оставляйте скошенный корм сохнуть во влажной среде: это способствует росту плесени. В таком корме будут микотоксины. Это крайне опасно и для скота, и для людей, которые работают с сеном.
• Скошенную траву раскладывают на солнце как можно более тонким слоем, несколько раз сгребают и регулярно переворачивают, чтобы ускорить высыхание.
• Измельчение травы ускорит процесс высыхания.
• Процесс сушки может занять от 2 до 3 дней.
• Недосушенное сено (с влажностью более 19%) начинает преть, самосогревается, в нем быстро размножаются грибы. Пересушенное сено теряет питательность.
• В идеале высушенное сено следует хранить в виде тюков, с содержанием влаги менее 15%. Это облегчает хранение, к тому же, занимает меньше места.

 

 

Как уже было сказано, листья питательней стеблей, поэтому при уборке трав важно скашивать их с как можно большим количеством листьев и как можно меньшим количеством стеблей. Однако во время сушки листья (они более хрупкие) будут склонны к растрескиванию. С сеном нужно обращаться осторожно, чтобы свести потерю листьев к минимуму. 

 

Культуры с толстыми сочными стеблями можно сушить после измельчения, чтобы ускорить процесс сушки и предотвратить потерю питательных веществ.

 

Полевая сушка проводится в яркую солнечную погоду. Если сено сушится во влажной среде, например, в сезон проливных дождей, в нем образуется плесень. Эта плесень может быть чрезвычайно токсичной как для животных, так и для людей, которые с ним работают.

 

В таких случаях рекомендуют не срезать траву до конца сырого периода. Питательных веществ в таком сене будет меньше, но это лучше, чем корм с микотоксинами. Полученный продукт можно дополнить другими кормами.

 

 

Сушка в жаркую солнечную погоду может привести к обесцвечиванию корма и потере листьев из-за растрескивания. Чтобы избежать этого, сушку можно проводить в помещении, пропуская через корм горячий воздух. Искусственная сушка дает сено хорошего качества, но она дорогая, так что малым фермерам, ведущим традиционное хозяйство, это недоступно. Однако искусственную сушку можно организовать в кооперативе для общественного использования. 

 

Хранение сена

 

• Сено должно храниться в сухой среде.
• Сено можно тюковать и хранить тюки под навесом; можно хранить в стогах на поле недалеко от места заготовки или поближе к загонам для животных. Стога иногда укрывают гибкими полимерными листами для защиты сена от дождя и солнца. Поверхность стога можно укрыть и соломой – она защитит сено наподобие соломенной крыши. 

 

 

Читайте также:

 

• Тюкование и ворошение: как избежать травм при заготовке сена
• Практические рекомендации по улучшению качества сена
• Как сделать силос превосходного качества
• Зерносенаж: лучше, чем просто силос и сенаж
• Технологии силоса: инокулянт улучшает качество корма и здоровье коровы
• Как сделать силос превосходного качества