В средней полосе России в июле цветут такие медоносы, как донник, подсолнечник, медуница, иван-чай, василек и клевер. Пчелы полностью загружены сбором нектара, поэтому пчеловоду нужно внимательно следить за состоянием ульев и своевременно принимать меры для усиления семей.

Жара и мед

Жаркая погода оказывает влияние на медосбор. С одной стороны, повышение температуры воздуха способствует активному цветению медоносных растений и увеличению выделения нектара, что благоприятно для пчёл. В солнечные и теплые дни пчелы собирают больше меда, а интенсивное солнечное излучение стимулирует растения к выделению большего количества нектара.

При длительной жаре и сухой погоде ситуация меняется. Недостаток влаги в почве и воздухе приводит к снижению нектаропродуктивности растений, а иногда и к полному прекращению выделения нектара. В таких условиях цветочные почки и нектарники могут высыхать, что резко снижает опыление и, как следствие, медосбор. Особенно чувствительны к засухе такие медоносы, как клевер и другие травянистые растения, которым требуется умеренная влажность для нормального цветения.

Кроме того, высокая температура и сухость воздуха могут вызвать обезвоживание пчёл и усилить их агрессивность, что негативно сказывается на работе семьи. В таких условиях пчелы могут переключаться на падевый медосбор — сбор пади, выделяемой тлями, что менее предпочтительно с точки зрения качества меда.

Сбор меда

Отбор меда в июле проводят, когда он достиг зрелости — обычно по наличию запечатанных сот, не менее трети площади рамки. Если забрать мёд слишком поздно, пчёлы могут снизить активность и продуктивность. Лучшее время для отбора — вечер после 20 часов, когда пчелы менее активны. Это позволяет сохранить полезные свойства меда, облегчает его откачку и даёт пчёлам время восстановить поврежденные соты.

Во время активного медосбора пчеловоду важно регулярно заменять заполненные рамки с медом на пустые. Обычно для семьи, приносящей 1–2 кг мёда в день, устанавливают один магазин на 7–10 дней, поэтому сильные семьи проверяют не реже раза в неделю. Пчелы заняты сбором нектара и могут не успевать строить новые соты, поэтому заранее нужно подготовить пустые рамки с вощиной и своевременно подставлять их в улей, чтобы не потерять урожай.

Другие работы на пасеке

Одним из важных этапов в июле является замена матки. Новая матка, подсаженная в этот период, способна увеличить расплод на 20–25%, что значительно укрепляет семью и повышает ее продуктивность. Часто бывает, что к середине лета матка погибает, например, во время спаривания, и семья остаётся без расплода и яиц. В таких случаях необходимо оперативно подсаживать новую матку, лучше всего на пике медосбора, когда пчелы наиболее активны и охотно принимают новую матку. Обычно пересадку проводят с помощью рамочного изолятора, в который помещают расплод, рамку с мёдом и матку. Через 3–5 дней изолятор открывают, и матка выходит самостоятельно.

Кроме того, уже в июле пчеловоды начинают готовиться к зимовке. В это время важно обеспечить появление большого количества молодых пчел, которые живут дольше (6–8 месяцев) и смогут успешно перезимовать. Для этого матку изолируют в нижней части гнезда, где она откладывает яйца в свободные ячейки, пока рабочие пчёлы собирают нектар.

Также в июле заготавливают кормовые рамки с цветочным медом — оптимальным источником углеводов для зимовки. Светлый мед предпочтительнее, так как он лучше усваивается пчелами и медленнее кристаллизуется. Для кормовых рамок не используют темные расплодные соты, чтобы замедлить процесс кристаллизации.

Параллельно с отбором меда пасечник готовит тару и упаковочные материалы для фасовки нового урожая. Часто выбирают стеклянные банки с бугельным замком, крафтовые пакеты и стикеры с логотипом пасеки — это повышает привлекательность продукции для покупателей. Напомним, что любое оборудование для пчеловодства можно приобрести на маркетплейсе для фермеров. 

Читайте также:

• Топ 5 способов защитить пасеку от перегрева
• Мёда будет мало. Или нет: вызовы пчеловодства 2025 года
• Опыление полей пчёлами без отказа от пестицидов: опыт пчеловода со стажем
• Международные требования к качеству продуктов пчеловодства
• Колодное пчеловодство: возвращение к истокам