Женьшень как сельхозкультура: сорта для выращивания в России

Женьшень обыкновенный – многолетний травянистый представитель семейства аралиевых. Высота растения может достигать 80 см, но обычно составляет 40 см. Наибольшую значимость имеют корневища этой культуры. Женьшень произрастает в естественных условиях в Северо-Восточной части Китая и на Корейском полуострове. На территории нашей страны это растение можно встретить на Дальнем Востоке. 

От посадки семечка до стадии взрослого лекарственного растения должно пройти от 7 до 10 лет. Корневище женьшеня за год прибавляет в весе всего от 1 до 6 г. Из-за долгого периода окупаемости вложений выращиванием женьшеня в России в промышленных масштабах занимаются очень мало, хотя бизнес не раз пытался возродить культивирование женьшеня. 

В Староварваровке (Приморский край) «Тихоокеанская инвестиционная группа» («Тигр») планировала вложить в специализированное хозяйство по выращиванию женьшеня значительные средства. В в Ульяновске под промышленные плантации этого растения в 2012 году было выделено 13 га земли. В 2019 году в этом же регионе планировали выращивание женьшеня совместно с китайскими инвесторами. 

Под Жигулевском КФХ «Женьшень» сегодня выращивает эту культуру более 10 лет. Сейчас хозяйство имеет статус питомника и, помимо основной деятельности, занимается агротуризмом, приглашая гостей посмотреть на редкое растение.

После распада СССР женьшень был удален из действовавшего тогда ГОСТа сельхозрастений. Но сейчас в Государственный реестр сортов и гибридов сельскохозяйственных растений, допущенных к использованию, внесено три сорта этого растения. Все три – в 2020 году.

• Заря

Культура: Женьшень (Panax ginceng C.A. Mey) Группа: Лекарственные. Включен в Госреестр для зон возделывания культуры в Северном, Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Средневолжском, Нижневолжском, Уральском, Западно-Сибирском, Восточно-Сибирском, и Дальневосточном регионах. Многолетнее корневищное растение, высота растения от 45 до 65 см. Вегетационный период 161 день. Урожайность сырых корневищ 173,4 ц/га, урожайность сухих корневищ 46,4 ц/га. Содержание экстрактивного вещества в корневище женьшеня 37%. Содержание гинзенозидов Rg1 – 2,2 мг/г, Re – 3,3 мг/г, Rb1 – 14,56 мг/г. Уборка семян и корневищ проводится вручную. По данным заявителя, зимостойкий, устойчив к болезням, пригоден к промышленной технологии. Назначение сорта: для производства лекарственных препаратов, БАДов, в пищевых целях. Страна-оригинатор – Россия.

• Фусин 2

Культура: Женьшень (Panax ginceng C.A. Mey). Группа: Лекарственные. Включен в Госреестр для зон возделывания в Северном, Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Средневолжском, Нижневолжском, Уральском, Западно-Сибирском, Восточно-Сибирском, и Дальневосточном регионах. Страна-оригинатор – КНР. Более подробное описание сорта в Госреестре отсутствует.

• Энергия

Культура: Женьшень (Panax ginceng C.A. Mey). Группа: Лекарственные. Включен в Госреестр для зон возделывания культуры в Северном, Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Средневолжском, Нижневолжском, Уральском, Западно-Сибирском, Восточно-Сибирском, и Дальневосточном регионах. Характеризуется высокой и стабильной урожайностью товарного корня и семян. Выход товарных корневищ в среднем 1,05 т/га, семян 0,3 т/га. Главный корень мясистый, утолщенный и укороченный, благодаря чему образуется больше боковых ответвлений и волосков. Содержание гинзенозидов Rg1 – 0,33%, Re – 0,34%, Rb1 – 0,24%. Сорт отличается повышенной устойчивостью к болезням. По данным заявителя, устойчив к болезням и вредителям, подходит для механизации важных трудоемких работ. Назначение сорта: лекарственная культура на сырье для производства фармацевтической, косметической продукции. Страна-оригинатор – КНР.

Читайте также: 

• Необычные азиатские овощи для выращивания в России
• Ростки бамбука в России: виды, выращивание, перспективы
• Выращивание батата в Средней полосе: лайфхаки
• Лекарственное растениеводство: прошлое, настоящее, будущее
• Сити-фермы, которых не было в СССР
• Как вырастить экзотические фрукты из косточки в домашних условиях?