Большая часть меда на прилавках – фальсификат: исследование Роскачества

В большинстве проверенных образцов были обнаружены признаки подмены натурального меда сахарным сиропом, незрелого меда и несоответствия заявленному ботаническому происхождению.

В некоторых образцах был обнаружен канцероген оксиметилфурфурол в количестве, превышающем нормативы. Это свидетельствует о нарушении технологии обработки и/или условий хранения меда.

Всего четыре торговые марки — «Вкусвилл», «Берестов А.С.», «Алтайская гречиха» и «Медовая долина» — полностью соответствовали обязательным требованиям. Худшими признаны «Мёдэм», «Моя цена», «Щедрый год» и «Каждый день», в которых были обнаружены все виды фальсификации.

Производители недоброкачественной продукции получили предостережения от Россельхознадзора, а в отношении некоторых были приняты меры по приостановлению действия деклараций о соответствии.

Отметим, что это уже второе масштабное исследование меда, проведенное Роскачеством в этом году. Первое, о результатах которого мы сообщали 2 августа, показало, что на полках магазинов нет ни одного образца настоящего меда.