Мировое потребление гороха вырастет на 11% в 2024 году

Международный совет по зерну прогнозирует рост мирового потребления гороха до 14,2 млн тонн в 2024 году. Что на 11% больше, чем в прошлом году. При этом объем глобальной торговли составит 6,1 млн тонн. Об этом сообщает аналитическое агентство Russian Pulses Analytics.

Увеличение спроса на горох наблюдается практически во всех странах мира. В том числе в Индии, где традиционно значительная часть населения придерживается вегетарианской диеты, горох используется как источник растительного белка. В Китае, который также импортирует горох, эта культура подвергается глубокой переработке и используется для производства крахмала, спортивного питания и кормов для животных.

Увеличение спроса позволит России, которая является одним из ведущих экспортеров гороха в мире, сохранить свои позиции и нарастить объемы экспорта.

Напомним, в 2023 году российский экспорт культуры вырос в 2,5 раза. Как за счет открытия китайского рынка, так и за счет поставок в Индию, которые заместили объемы поставок гороха из Канады.

Читайте также:

• Производство сахара и оптовые цены на него выросли в 2023 году
• Три российских свиноводческих предприятия получили разрешение на экспорт в Китай
• В Вологодской области достроят туристический кластер в вотчине Деда Мороза
• Банановые листья вместо пластика применяют в упаковке овощей
• ФАС проверит рынок зерна на предмет сговора
• В России усилят обработку сельхозземель пестицидами
• Seederal представил свой первый прототип электротрактора с запасным ходом
• Ученые создали ИИ для борьбы с хромотой КРС
• В России разработали систему оценки коров для селекции