Эксперты проанализировали рынок сахара за 2023 год

Площади посева сахарной свёклы в 2023 году увеличились до 1,063 млн га (+3,5% по сравнению с предыдущим годом). Урожайность снизилась на 0,8% относительно предыдущего года.

Несмотря на увеличение посевных площадей, общие сборы урожая снизились на 5% до 46,4 млн тонн. Возможной причиной этого является уменьшение соотношения убранных и посеянных площадей по сравнению с предыдущим годом.

Около 62,5% всего урожая сахара было собрано в пяти регионах: Краснодарском крае 9,4 млн тонн, доля в общих сборах — 20,4%), Воронежской области (5,4 млн тонн), Липецкой области (5,4 млн тонн), Тамбовской области (4,4 млн тонн) и Курской области (4,2 млн тонн).

Общее производство сахара (из свёклы и тростника) в России выросло до 6,6 млн тонн (+9,9%). Этот результат стал третьим за последние 11 лет.

Оптовые цены на сахарную свёклу также выросли. По данным Росстата, показатели выросли на 19,1% и к декабрю составляли 4456 рублей за тонну без НДС. Сельхозпроизводители также столкнулись с укреплением цен на сахар, которые в декабре достигли 47483 рубля за тонну без НДС. В феврале 2024 года цены продолжали расти и достигли 51650 рублей за тонну.

Средняя розничная цена на килограмм сахара составляет около 70,3 рубля (по данным Росстата на февраль 2024 года), что означает увеличение цен на 11,9% за год.

Читайте также:

• Россияне потратили на доставку продуктов почти 1 трлн рублей
• В ЕАЭС изменились требования к пищевым добавкам
• Россия готовится обогнать США по потреблению мяса
• Начался IV Всероссийский бизнес-форум "Мой бизнес" в Подмосковье
• Депутат рассказал о возможностях бесплатной аренды офиса или земли для малого и среднего бизнеса
• На рынок вышли три новых робота для ухода за коровами
• В США использовали детский труд для уборки скотобоен
• Минэкономразвития разработало проект закона о невозвратных тарифах в гостиницах
• Свыше 700 млрд рублей инвестиций ожидается в туристической отрасли