Новый кросс чувашских гусей занимает 70% российского рынка

Предприятие Цивильского района получило патент на селекционную работу от Министерства сельского хозяйства. Дело в том, что это предприятие обеспечивает племенным материалом нового кросса все репродукторы и птицефабрики России, а также экспортирует его в Беларусь и Казахстан.

Кросс новых гусей появился благодаря скрещиванию нескольких пород. В данном случае Макулинский выведен на базе линдовской породы. Процесс его выведения длился 11 лет. Сейчас поголовье на предприятии составляет более 22 тысяч особей.  Вся племенная птица имеет родословную, а также кровометки - паспорт, из которого можно узнать бабушек и дедушек животного. 

На самом предприятии выращивают гусят и производят инкубационные яйца. Для птенцов устроены своеобразные гнезда, где поддерживается комфортная для них температура. Они быстро набирают вес и по истечению девяти дней становятся настоящими крепышами. Через девять недель они уже весят пять килограмм. За сезон в другие регионы предприятие поставляет 100 тысяч голов. В цехах инкубации царит тишина, там гусыни несут яйца. Производительность у них хорошая - более 50 яиц за 19 недель, а за весь сезон могут снести полмиллиона штук.

Новинкой отечественной селекции заинтересовались в Германии, где пятизвездочные отели используют перо и пух нового вида гусей для набивки подушек и одеял, и Чехии, где после контрольных испытаний, микулинский гусь занял первое место не только по качеству пухо-перьевого сырья, но и по части мяса.

Смотрите также:

• Минсельхоз изменил правила убоя животных на менее гуманные
• Водоплавающие птицы: интересно и выгодно, или Бизнес с нуля на утках и гусях
• 10 необычных птиц, которых можно купить на маркетплейсе