Бруцеллёз опасен не только для скота, но и для человека. Это болезнь может развиться после контакта с заражёнными животными или с продуктами из молока или мяса заражённых животных. Заболевание поддаётся лечению, но без него может перейти в хроническую форму, приводя к разрушению внутренних органов.

Инцидент произошёл 18 мая 2023 года на территории посёлка Репино муниципального образования Струковский сельсовет Оренбургского района. «В ходе проведения профилактического визита установлено, что крупный рогатый скот, положительно реагирующий на бруцеллёз, в количестве 6 голов направлен на убой в ООО "Мегаторг" х. Чулошников, не имеющее вида деятельности по промышленной переработке (изготовление консервов и варёных колбасных изделий)», — сообщается в пресс-службе регионального Россельхознадзора.

Предприятие отправило на убой как положительно реагирующих на бруцеллёз животных, так и 24 здоровых. Полученное мясосырьё было объединено в одну партию в объёме 7098 кг, а затем оформлено в производственный ветеринарный сопроводительный документ.

В Россельхознадзоре также указали, что предприятие-нарушитель реализовало 290 кг субпродуктов и жира (без термической обработки) в Самарскую и Саратовскую области для использования в пищу, что является нарушением требований ветеринарного законодательства Российской Федерации, отметили специалисты Службы.

Сейчас реализация всей партии продукции приостановлена. Россельхознадзор и органы прокуратуры Оренбургской области проведут внеплановую проверку на ООО «Мегаторг», после чего будет дано заключение, а виновных привлекут к ответственности.

Читайте также другие наши статьи:

• Самые частые проблемы домашней птицы
• Вариации на тему шашлыка: как готовят мясо на огне в разных странах
• Отель для насекомых: разбираемся в вопросе
• Рентабельность культур в 2023 году
• Программа льготного кредитования 1528: почему это очень важно