Птицефабрики сокращают поставки мяса птицы, а цены в магазинах растут

«В связи с техническим сбоем на производственной площадке не будет выполнен заказ по сегменту "птицеводство" на дату поставки 24.05.2023 г.», — сообщает «Черкизово» своим контрагентам. Копия письма находится у петербургского издания «Фонтанка». В компании сообщили, что снижение объёмов поставок произошло из-за временных сбоев в работе оборудования и нехваткой рабочего персонала. Представители птицефабрики уже заявили, что эти проблемы решены, а отгрузки начинают возобновляться.

На птицефабрике «Северная» случилась похожая история. Её представители сообщили, что из-за сокращённого объёма мяса цыплёнка бройлерного отгрузка товара с 21-й недели осуществляется в ограниченном количестве. На птицефабрике пояснили, что проблемы с оборудованием связаны с повышением его стоимости в апреле этого года. Сбои в работе начались из-за нехватки комплектующих после ухода с рынка иностранных производителей, а также из-за растущих трат на логистику и упаковку.

В условиях нестабильных отгрузок мяса птицы участники рынка отметили, что цены на эту категорию товара поползли вверх, ведь заказывать мясо приходится у других поставщиков, но там оно стоит сильно дороже.

Читайте также другие наши статьи:

• Зелень в городе: сити-фермы наращивают популярность
• Как уменьшить расходны на сезонных рабочих
• Новости фермерских ярмарок: самое интересное за апрель
• Как создавать и содержать пастбища
• История заработка на пчелах