Ученые обнаружили перспективные для селекционной работы образцы тигрового ореха или чуфы. В том числе культура обладает высокой урожайностью и оптимальным содержанием белка, витаминов (А, В, С и Е) и минеральных веществ. Эти образцы станут основой для новых сортов ореха, предназначенных для использования в пищевой и кондитерской промышленности, а также производства растительного масла.

Ученые уже направлили заявку в Госсорткомиссию на регистрацию нового сорта чуфы, который будет районирован в Краснодарском крае, Астраханской и Тамбовской областях.

Тигровый орех – это клубни растения сыть съедобная (Cyperus esculentus L) и относится к семейству осоковые (Cyperaceae).

Читайте также:

• Производство сахара и оптовые цены на него выросли в 2023 году
• Три российских свиноводческих предприятия получили разрешение на экспорт в Китай
• В Вологодской области достроят туристический кластер в вотчине Деда Мороза
• Банановые листья вместо пластика применяют в упаковке овощей
• ФАС проверит рынок зерна на предмет сговора
• В России усилят обработку сельхозземель пестицидами
• Seederal представил свой первый прототип электротрактора с запасным ходом
• Ученые создали ИИ для борьбы с хромотой КРС
• В России разработали систему оценки коров для селекции