В 2022 году Россия стала крупнейшим производителем и экспортёром индейки
1 июня 2023, 12:25
По итогам 2022 года Россия заняла первое место в Европе и второе место в мире по производству индейки: за этот период промышленные предприятия, частные фермы и личные подсобные хозяйства страны произвели 415 тысяч тонн продукции
Статистикой поделилось консалтинговое агентство «Агрифуд Стретеджис». Компания проанализировала данные крупнейших стран-производителей индейки и источников в отрасли.
В 2022 году Россия увеличила выпуск индейки на 15 тонн по сравнению с 2021 годом, когда этот показатель составил 400 тысяч тонн, и обогнала традиционных европейских лидеров отрасли: Германию (406 тысяч тонн), Польшу (409,2 тысячи тонн), Францию (244,9 тысячи тонн) и Испанию (231,9 тысячи тонн). Лидером мирового уровня стали США (2,4 млн тонн), которые выпускают почти половину мирового объёма индюшатины.
В «Агрифуд Стретеджис» прогнозируют и дальнейший рост производства индейки в России. В 2023 году оно может вырасти ещё на 10% и составить до 440-450 тысяч тонн, а к 2030 году – до 600-650 тысяч тонн.
«За последнее десятилетие отечественное индейководство показало пятикратный рост, в то время как в большинстве стран-традиционных производителей индейки отмечается сокращение в среднем на 10-20%. Это стало возможным благодаря заметно возросшему в РФ спросу на индюшатину как на один из наиболее полезных видов мяса, её физической и экономической доступности для потребителей и активно развивающемуся экспорту продукции индейководства», — отмечает консалтинговое агентство.
Главными импортёрами российской индюшатины стали Китай, Саудовская Аравия и ОАЭ, а объём российского экспорта составил 26 тысяч тонн или $70 млн в денежном выражении. Таким образом, Россия стала крупнейшим поставщиком мяса индейки, обогнав США, Польшу, Чили и ряд стран Евросоюза.
Читайте также другие наши статьи:
Рекомендуемые товары
1 июня 2023
Поделиться в социальных сетях
Мы будем рады пригласить вас к нам на эфиры или оформить ваши идеи в форме статьи, новости или поста в социальных сетях
Отправляя заявку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных соответственно требованиям ФЗ «О персональных данных», а также на информирование о продуктах и услугах банка