Бизнес с нуля: разведение нутрий на небольшой ферме

Разведение нутрий как бизнес – предприятие экономически выгодное, а главное увлекательное. Нутрии дают человеку и диетическое мясо, и отличный мех, который по качеству в несколько раз превосходит кроличий. Выращивают нутрий и чтобы продавать молодняк, и чтобы спаривать взрослых животных необычных окрасов. Однако, чтобы действительно получить какую-то прибыль от этого предприятия, нужно продумать, как его правильно организовать.

 

Кто такая нутрия

 

Нутрия, которую многие называют болотным бобром, столетие назад приехала в Россию из Южной Америки. В дикой природе этот пушистый зверь обитает рядом с заболоченными водоемами. Нутрии не самые мелкие животные для разведения: вес их тела, в зависимости от пола и возраста, 3-7 кг, а длина тела взрослой нутрии 45 – 60 см. Это без учёта хвоста: хвост зверька часто такой же длинный, как и его тело. Это очень важный орган у нутрии, и во время плавания используется как руль. Лапки же нужны нутрии не только, чтобы бегать; ими зверек держит пищу, когда ест, ими же причесывается и чистит шкурку от мусора и грязи. Несмотря на отличную моторику передних конечностей, во время плавания передние ноги нутрии почти не используют – они куда слабее задних.

 

Главная черта нутрий, которую нужно учесть сразу – то, что они постоянно умываются. Это вызывает некоторые трудности ухода, потому что жилище нутрий придется содержать в полной чистоте.

 

Польза разведения нутрий

 

Разведение нутрий на фермах и в домашних хозяйствах сегодня набирает обороты, так как за этими животными достаточно легко ухаживать. При правильном уходе они редко болеют, поэтому риск гибели и ущерба для владельца меньше, чем, например, при разведении тех же кроликов.

 

 

Мясо нутрии очень вкусное – и диетическое, оно легко усваивается и насыщено полезными элементами, как говядина. Его достаточно попробовать раз, чтобы захотеть покупать именно его.

 

Прибавки в хозяйстве ждать долго не придется: уже через полгода самка может принести до пяти детенышей. При этом она, как правило, будет готова к спариванию уже через неделю

 

Специфика бизнеса: нужно много воды

 

Как и во всяком деле, здесь есть подводные камни. Так, нужно потрудиться, чтобы найти здоровых животных для разведения. Будьте осторожны: не все заводчики добропорядочные, и при покупке 50-60 животных вам потребуется время на осмотр каждого. Впрочем, скажем прямо, что эта сложность касается любого животноводческого бизнеса.

 

Нутрии – водоплавающие животные, для содержания они требуют большого количества пресной воды. Если на территории вашего хозяйства нет охраняемого водоема, вам нужно будет первым делом позаботиться о водоснабжении и водоотведении. Приготовьтесь, что расходы на воду станут отдельной статьей. Некоторые решают вопрос отсутствия водоема с помощью большого бассейна. В этом случае возникают вопросы о размещении бассейна рядом с клетками, о фильтрации воды и восполнении ее уровня: недостаток воды или ее загрязнение может привести к гибели животных – не говоря уже о том, что можно попрощаться с меховым бизнесом.

 

Для содержания нутрий нужны маленькие клетки. Лучшими, как правило, будут клетки с деревянным полом, обитым металлической сеткой. Если пол просто обить сеткой, животным будет холодно, они могут пораниться. Если оставить пол деревянным, они прогрызут его. Хорошо, если у вас будет небольшой огороженный загон для выгула животных, искусственный или естественный водоем. Ноги и хвост нутрий не покрыты шерстью, из-за этого в холодную погоду есть риск обморожения. Поэтому в регионах с суровыми и затяжными зимами следует позаботиться об отоплении.

 

Следует решить, как забивать животных: отвозить на бойню или оборудовать помещение на самой ферме. Кроме того, нужно подготовить помещение для карантина: туда будут помещать новых или больных животных. Такая мера защитит остальных от инфекций или адаптирует новых нутрий к условиям содержания.

 

Позаботьтесь о хорошей подстилке: подойдет сено, солома или опилки. Зимой она должна быть более толстая: животные закапываются в солому и согреваются. Подстилка не только обеспечивает тепло в клетках, но и защищает нежные конечности животных от разных дерматологических заболеваний. Клетки нужно будет чистить ежедневно, а помёт понадобится где-то хранить. Об этом тоже следует подумать заранее.

 

Крупную ферму, где содержится более 60 нутрий, нужно располагать вдали от жилых помещений – желательно не менее 300 м. Для подстраховки можно завести служебных собак

 

Кормление нутрий

 

Корм для животных лучше корректировать в зависимости от времени года. В теплую погоду это довольно просто: нутрии питаются травой и свежими ветками березы, ивы и тополя (но не черемухи и не ясеня). Кроме того, они поедают корнеплоды, зеленые злаки и траву с грядок, которую вы выдираете при прополке. Зеленая часть корма должна быть не менее 400 граммов в сутки на животное, учитывая, что часть корма будут вытаптывать нутрии. Прежде чем давать животным траву и ветки, их необходимо ополоснуть водой.

 

Следите, чтобы в корм не попали ядовитые растения

 

Очень полезен для нутрий топинамбур. В теплое время года они едят его побеги, а зимой – корнеплоды, которые легко заменяют в рационе картофель. Можно добавить в рацион и отходы с кухни – очистки овощей и фруктов, свежие или вареные.

 

Зимой рацион состоит из сухих и сочных частей. К сухим относятся заготовленные весной травы, веники и ветки. Сочные включают корнеплоды (свеклу, морковь и любые другие). Верхушки этих растений можно давать, только обсыпав их мелом.

 

 

Основу рациона в холодное время года составляют каши или болтушки. Это каши с добавлением травяной муки, овощи (лучше тыква) и остатки пищи, например, супы, молоко или каши. Все вместе отваривают и скатывают в шарики, которые нутриям удобно поедать, держа в передних лапках.

 

Особо стоит отметить комбикорм. Есть специальные корма для нутрий, но если они недоступны, то подойдут корма для кроликов или свиней – но только не для птицы и не для крупного рогатого скота.

 

Весной, чтобы обеспечить животных всеми необходимыми витаминами, нужно давать им пророщенные зерна. Для этого возьмите пшеницу или ячмень, смочите водой и дождитесь появления ростков – их и дают нутриям.

 

Нутриям очень полезны витаминные добавки в корма – можно взять те, которые дают пушным зверям: улучшится качество меха, а значит, и цена его будет выше

 

Важно, чтобы рацион содержал животный белок, например, костную муку. Это позволит нутриям быть сильными, а самкам приносить хорошее потомство.

 

Выбор нутрии, профилактика и лечение заболеваний

 

Главное в профилактике заболеваний – это сразу отобрать здоровых особей. Для этого нужно обратить внимание на резцы – они должны быть ярко-оранжевыми, без пятен и не тусклыми. Резцы – первый показатель здоровья.

 

Животное необходимо внимательно осмотреть: не обморожены ли хвост и лапы, не раздавлены ли они. У здоровой нутрии блестящий мех, а если с ним что-то не так, мех неоднородный по цвету или структуре – не стоит верить никаким объяснениям продавца. Учтите, что здоровая нутрия вряд ли сразу пойдет в чужие руки; если животное вялое, то, скорее всего, болеет. Здоровая нутрия будет все время что-то жевать или активно двигаться.

 

Несмотря на то, что нутрии устойчивы к инфекциям, при неправильном уходе у них встречаются следующие заболевания:

 

• Сальмонеллез. Животное становится вялым, у него повышается температура тела, начинается конъюнктивит, а из носа текут кровянистые выделения; может быть диарея.
• Пастереллез. Шерсть тускнеет, животное становится вялым, теряет аппетит; проявляется паралич задних конечностей.
• Стрептококковая инфекция. Потеря аппетита, очень высокая температура, истощение, гнойные выделения из ноздрей.
• Колибактериоз. Диарея, судороги, истощение животного и грязная шерсть клоками.

 

При любых симптомах заболеваний животное отделяют и начинают лечить. В большинстве случаев потребуется сплошная вакцинация. Чтобы этого избежать, нужно следить за чистотой воды и регулярно чистить клетки.

 

Разведение нутрий

 

Покупать нутрий лучше осенью: во-первых, так выбор будет больше, во-вторых, у животных будет достаточно времени, чтобы привыкнуть друг к другу и к новой обстановке до первого спаривания.

 

Когда животные достигли половой зрелости, их можно спаривать. Способы бывают разные, но чаще всего взрослого крупного самца запускают в вольер к 8-10 самкам. Период охоты у самок происходит примерно раз в месяц, и длится около двух дней, поэтому заводчикам нужно быть внимательными.

 

 

Через 40 дней самок нужно проверить: взять животное в одну руку, зажав под грудью между передними лапами. Другой рукой осторожно ощупать живот – у беременной нутрии прощупываются эмбрионы. На ощупь они похожи на шарики, диаметром 1,5-2 см.

 

Если самка оплодотворена, ее необходимо поместить отдельно — при повторном спаривании произойдет аборт. При благоприятных условиях нутрии приносят потомство круглый год

 

Пища беременных самок должна быть богата витаминами и животными белками. Кроме того, нужно оградить ее от собак, шума и всего, что может испугать. Когда родятся щенки, самку лучше вообще не беспокоить сутки, позволив ей побыть наедине с малышами в своем домике. Следует заранее позаботиться о достаточном количестве подстилки: нутрии рождаются мокрыми, и при низких температурах могут погибнуть от переохлаждения.

 

Самка, недавно родившая детенышей, может стать неуживчивой и мешать спариванию, поэтому ее необходимо поместить в отдельный, продезинфицированный формалином вольер.

 

Самок, которые не родили в течение 8 месяцев или их беременность была неудачной, выбраковывают. Чтобы контролировать скорость увеличения потомства, нужно запланировать спаривание: это делают с учетом способностей самцов и цикла самок

 

Если вы планируете покупать молодняк (возрастом до полугода), обязательно нужно присмотреться к родителям. По ним можно определить, как поведут себя детеныши, когда вырастут.

 

Расходы на ферму: приблизительный стартовый капитал

 

Держать нутрий сегодня не так популярно, как, например, кроликов. Это связано с тем, что трудозатраты на создание необходимых условий для этих животных выше, чем для кроликов и других пушных зверей. Однако нужно понимать, что конечный продукт от нутрий более качественный.

 

Учтите, что для некоторых людей в поедании мяса нутрии есть этический момент – им кажется, что есть грызунов недопустимо. Из-за этого могут пострадать продажи мяса, основного источника дохода. Поэтому лучше проясните заранее вопрос целевой аудитории и распространения продукции; подумайте по продажах на маркетплейсах, в магазинах фермерских товаров, в магазинах (в том числе, интернет-магазинах), где торгуют дичью.

 

Стартовый капитал складывается из нескольких статей:

 

• аренда фермы;
• клетки или вольеры;
• покупка животных;
• подача корма;
• покупка подстилки (сена, соломы);
• вода для животных;
• бассейн или желоб для проточной воды;
• другие коммуникации;
• оплата труда сотрудников.

 

Многие детали зависят от того, с чего вы начинаете и что у вас уже есть. Стоимость аренды фермы варьируется в зависимости от региона; если речь идет о небольшой ферме на территории собственного участка, то пункт аренды можно вычеркнуть, да и затраты на покупку животных будут меньше. В среднем по России цена месячной нутрии составит около 250 рублей. Чем старше животное, тем оно дороже. Дороже будут стоить и редкие окрасы. Клетки обойдутся в 200-300 рублей каждая, если покупать их оптом. Стоимость всех остальных составляющих сильно различается от региона к региону. И помните, что, какой бы ни была сумма, даже с учетом всех нюансов, лучше добавить 20% на непредвиденные расходы.

 

Окупаемость фермы

 

Доход от нутрий состоит из:

 

• продажи молодняка;
• спаривания;
• продажи свежего мяса;
• продажи переработанного мяса – колбас, копченостей, полуфабрикатов;
• продажи меха.

 

Первую прибыль получают с молодых особей. Самка может приносить малышей уже в возрасте 4-5 месяцев, но, чтобы потомство было здоровым, первое спаривание лучше отложить на пару месяцев, пока животное не наберет вес в пять килограммов. Беременность длится около 130 дней, а через месяц потомство можно уже продавать; но чем старше особь, тем она дороже.

 

Мясо и мех от нутрий получают в возрасте 7-8 месяцев. Содержать животных дольше нецелесообразно, так как на этом этапе их рост сильно замедляется. А вот самок, приносящих здоровое и хорошее потомство, иногда оставляют для разведения.

 

Если обучить или нанять человека с необходимыми навыками, шкуры можно выделывать и даже делать на месте меховые изделия: так ваш доход будет намного выше, чем просто от сырых шкур животных.

 

Читайте также:

 

• Бизнес на оленях: цены, содержание, путь к успеху
• Взять быка за рога: бизнес с нуля в мясном животноводстве
• Разведение овец на мясо с нуля
• Маленькие ниндзя: все, что вы не знали о выращивании фазанов
• Утиные истории: как готовят фуа-гра
• В центре внимания – молочные овцы: как разводить овец на молоко
• Кролик в клетке или кролик в загоне: как лучше держать ушастых на ферме