Технически любая яблоня, выросшая из семечка без контролируемой прививки, считается дичкой, или дикарем. Это не просторечное название, а биологический термин. Дело в том, что яблони — перекрестноопыляемые растения. Это значит, что в формировании семян участвуют два разных дерева, и каким именно окажется генетический набор, — это лотерея. Сортовые признаки, за которые мы ценим яблоки (сладость, размер, окраска, лежкость), при семенном размножении расщепляются и почти никогда не передаются потомству в полной мере.

Что же получится в итоге? Как правило, из семечка вырастает мощное, высокое и очень живучее дерево. Оно будет обладать отменной зимостойкостью и устойчивостью к болезням — природа награждает дичков этими качествами за их «некультурное» происхождение. Но плоды разочаруют. С вероятностью 99% это будут мелкие, жесткие и горько-кислые яблочки. Размером плоды будут с крупную сливу или грецкий орех, а ждать урожая придется долго: если культурный саженец может дать первые яблоки на 3-5 год, то дичка нередко начинает плодоносить лишь через 10-15 лет.

Однако есть один важный нюанс: те самые 1% неудачной лотереи иногда приносят джекпот. В истории селекции множество известных сортов (например, знаменитая Антоновка или даже некоторые разновидности Голдена) были найдены именно как случайные сеянцы, выросшие самосевом. Кто-то бросил огрызок, выросло дерево, и его плоды оказались крупными и вкусными. Поэтому теоретически вы можете вырастить новый, уникальный сорт, назвать его своим именем и прославиться. Но надеяться на это — все равно, что планировать выход на пенсию после выигрыша в лотерею.

Как же поступить с уже выросшим дичком или если очень хочется посадить семечко? Ответ парадоксален: дичка — это лучшее, что можно получить из семечка, но не как источник яблок, а как основа для будущего дерева. В питомниках саженцы культурных сортов получают именно так: выращивают из семян сильный и выносливый подвой (тот самый дичок), а затем на него прививают черенок нужного сорта . Это называется «вегетативное размножение» — единственный способ гарантированно сохранить сортовые качества. У привитого дерева корни «дикие» и мощные, а крона культурная и вкусная.

Так что если в вашем саду выросла «дикая» яблоня, не спешите ее выкорчевывать. У этого растения отличная корневая система, оно адаптировано именно к вашему климату и почве. Отличный вариант — использовать его как подвой и привить на него несколько черенков понравившихся сортов. Это можно сделать весной. Вы получите полноценное плодовое дерево всего через пару лет после прививки, что гораздо быстрее, чем ждать урожай от сеянца.

Так что посадить семечко яблока можно — это интересный эксперимент. Вы либо получите супер-выносливый подвой для прививки (что очень ценно), либо, если повезет, новый уникальный сорт. Но если ваша цель — через несколько лет стабильно собирать крупные сладкие яблоки конкретного сорта, то честный путь один: купить готовый саженец в питомнике. Или вырастить дичок самому и привить его культурным черенком.

Читайте также:

• Когда цветет яблоня: как правильно проредить завязи
• Белое море: когда цветет яблоня (календарь для регионов)
• Топ 5 популярных сортов яблонь для интенсивного сада
• Стоит ли сажать колонновидные деревья в саду?
• Борьба с короедами в садах: как защитить плодовые деревья
• Болезни стволов и ветвей: как защитить плодовый сад от опасных инфекций
• Горькие яблоки: почему так сложно приготовить хороший сидр