Утверждены ГОСТы по доставке товаров и готовой еды

Новые ГОСТы устанавливают общие требования и подходы к доставке, включая условия, транспортировку и хранение товаров, а также требования к курьерам.

 

ГОСТ по доставке товаров

 

Документ: ГОСТ Р 70760-2023 «Торговля. Услуги доставки товаров розничным покупателям. Общие требования», распространяющийся на услуги доставки непродовольственных товаров.

 

Спрос на доставку товаров на дом, резко выросший во время пандемии, и сейчас не снижает темпов. По данным компании Data Insight, объем продаж на рынке онлайн-торговли в 2023 году достиг 7,9 трлн рублей. Количество выполненных заказов составило 4,5 млрд.

 

Но до последнего времени единых стандартов и требований к услуге доставки не было. Поэтому в прошлом году Росстандарт разработал и утвердил ГОСТ Р 70760-2023, который впервые определяет требования к услугам доставки товаров для розничных покупателей. В частности, документ стандартизирует термины в сфере доставки и регламентирует способы доставки товаров.

 

 

ГОСТ подразделяет доставку на курьерскую бесконтактную и контактную; доставку товаров в пункты выдачи заказов с последующей выдачей покупателю; доставку товаров в постаматы либо в иное согласованное место или устройство.

 

Также стандарт устанавливает требования к этапам по организации и условиям доставки товаров, в том числе к ассортименту доставляемых товаров, информационному обеспечению услуг доставки, упаковке и маркировке товаров, подлежащих доставке, транспортным средствам и емкостям, используемым для перемещения товаров. Прописаны требования к исполнителям услуг доставки товаров – операторам услуг доставки (продавцам) и курьерам. В новом стандарте также даны рекомендации по организации контроля качества услуг доставки товаров, в том числе методы оценки услуг.

 

Стандарт закрепляет общие требования к услуге:

 

• доступность, надежность, своевременность;
• конфиденциальность;
• безопасность, в том числе информационная.

 

ГОСТ устанавливает правила:

 

• доставлять товары в условиях, гарантирующих их качество, исключающих загрязнение и порчу;
• парфюмерия, косметика и бытовая химия не должны храниться с продуктами, чтобы не испачкать их и не изменить органолептику;
• сумки, емкости и транспорт обязаны поддерживать требования к транспортировке и хранению, установленные продавцом или законодательством;
• сумки для перевозки пищи должны быть защищены от пыли, грязи и животных, в том числе грызунов и насекомых;
• нельзя использовать поврежденные сумки, хранить в них личные вещи курьера и продукты.

 

 

Хранить данные покупателей организации должны только на сервере российской компании, а обрабатывать — в рамках договора между заказчиком и продавцом, оператором услуги или агрегатором курьерских служб.

 

Согласно документу, операторы смогут требовать деньги за доставку, даже если человек отказался от товара. При этом покупатель, как и прежде, может заказывать вещи нескольких цветов и размеров для примерки.

 

ГОСТ Р 70760-2023 не распространяется на услуги почтовой доставки, услуги доставки кулинарной продукции в рамках оказания услуг общественного питания, а также на сегмент рынка взаимодействия в сфере услуг – «business to business» (b2b). 

 

Документ вступил в силу с 1 декабря 2023 года.

 

ГОСТ по доставке готовой еды

 

Документ: ГОСТ Р 71162-2023 «Услуги общественного питания. Доставка продукции общественного питания по заказам потребителей. Общие требования».

 

Необходимость регулирования возникла в связи с тем, что российский рынок доставки еды за последние 2,5 года вырос более, чем на 20%. В ведомстве пояснили, что стандарт заполняет пробел в нормативных требованиях к доставке продукции общепита, которые до его разработки полностью отсутствовали. При его разработке был изучен мировой опыт доставки еды, а также опыт российских флагманов в сфере услуг доставки.

 

«Доставка продукции общественного питания в последние годы стала привычной услугой, которой ежедневно пользуется большое количество людей. Высокая популярность услуги, обусловленная быстротой и удобством, при отсутствии унифицированных требований к ее оказанию и послужили причинами разработки и принятия отдельного национального стандарта для данной сферы деятельности», – прокомментировал руководитель Росстандарта Антон Шалаев.

 

В стандарте установлены требования к различным форматам услуг доставки: «собственная доставка» (самостоятельная силами организаций общественного питания), доставка через агрегаторов (онлайн-платформы), доставка через операторов услуг.

 

Стандарт предусматривает варианты доставки как с взаимодействием с потребителями – контактный способ, так и бесконтактный способ доставки, который все еще остается актуальным в периоды сезонных заболеваний.

 

Также документ содержит положения, устанавливающие требования к этапам организации и условиям доставки товаров, транспортным средствам, а также к исполнителям услуг: операторам и курьерам. Например, в ГОСТе прописано, что доставлять товары нужно в условиях, которые гарантируют их качество, исключают загрязнение и порчу. Сумки для перевозки пищи должны быть защищены от пыли, грязи и животных.

 

ГОСТ вступает в действие с 1 мая 2024 года.

 

На практике

 

Участники рынка считают, что вступление в силу новых ГОСТов не повлияет на работу крупных транспортных компаний и агрегаторов услуг. У таких организаций разработаны и действуют собственные стандарты.

 

Необходимость изменений, скорее всего, коснется компаний, относящихся к малому и среднему бизнесу. Например, могут потребоваться вложения в приобретение оборудования или обучение персонала.

 

Также применение новых стандартов повысит качество услуг транспортных компаний, которые развозят товар, что также повлияет на репутацию брендов, с продукцией которых они работают, и соответственно, на лояльность клиентов и объемы продаж.

 

Как объяснили в Росстандарте, оба утвержденных ГОСТа имеют добровольный характер, поэтому взысканий и штрафов за их неприменение не предусмотрено. Они скорее просто рекомендуются к выполнению.

 

Читайте также:

 

• Как управлять доставкой фермерских продуктов
• В поставщики бы я пошел: какие документы нужны, чтобы продавать фермерскую продукцию
• Доставка скоропортящихся продуктов для фермера: разбираемся в вопросе
• Интернет-маркетинг для фермера: начинаем с основ