HoReCa и фермеры все чаще переходят от разовых поставок к устойчивому партнерству: рестораны и отели строят концепции вокруг локальных продуктов, а фермеры получают предсказуемый сбыт и более высокую цену за счет прямого контакта с шефами и управляющими. По оценкам Россельхозбанка и профильных исследований, в 2025 году доля заведений общепита, использующих локальные ингредиенты и работающих с фермерами, продолжила расти — тренд «от фермы к столу» из маркетинговой моды превратился в рабочую бизнес‑модель

Главное богатство садовода — коллекция лучших для его условий сортов, урожайных, устойчивых к болезням, с десертным вкусом плодов. Но как быстро размножить понравившийся куст, сохранив все его сортовые признаки? Вегетативное размножение (деление куста, отводки) часто дает мало посадочного материала. На помощь приходит высокотехнологичный, но доступный метод

Вырастить растение из косточки – задача несложная. Проблема в том, чтобы дождаться плодов: лимон, выращенный из семени (сеянец), вступает в плодоношение лишь через 6–9 лет после посадки. Но есть способ значительно ускорить этот процесс и гарантированно получить урожай сортовых плодов – прививка

Пожар на ферме — редкий, но разрушительный сценарий: огонь в животноводческом помещении распространяется стремительно, угрожая жизням животных и людей, имуществу хозяйства. Чтобы защититься от этой угрозы, нужен комплексный подход – от профилактики до чёткого плана действий.