Лучшие корнеплоды для средней полосы: сажай да собирай

Выращивать корнеплоды несложно: им нужна довольно рыхлая почва, плодородная, но без свежего навоза. Эти растения не любят пересыхание и тень – при недостатке освещенности все их силы уходят на развитие ботвы.  Основной вредитель - крестоцветная блошка. Это насекомое можно отпугнуть, опудривая растения и почву под ними древесной золой. Казалось бы, ничего сложного, однако у некоторых растениеводов корнеплоды не удаются из года в год. Разберем основные тонкости выращивания этих растений.

 

Редис: важна устойчивость к цветушности

 

Редис совсем неприхотлив и мгновенно дает урожай.  Ультраскороспелые сорта готовы к столу уже через 18-20 дней после посадки. Редис высаживается в теплицу в апреле, а затем в открытый грунт в мае и до августа. Если почва бедная, или посевы загущены, или погода стоит прохладная – готовьтесь к цветушности. Это означает, что растение в стрессе зацветает, корнеплод при этом останавливает рост и становится жестким, несъедобным. 

 

Всегда выбирайте сорта и гибриды, устойчивые к цветушности – это, например, 18 дней, Жара, Корсар, Софит, Французский завтрак. Чтобы редис был крупным, избегайте загущенности всходов. Минимальное расстояние между растениями – 5 см. Нельзя допускать пересыхания почвы, особенно в период нарастания корнеплодов. Грунт должен быть влажным на глубину примерно 8–10 см, при этом редис вырастет крупным и сладким.

 

Редька: сажай в середине лета

 

Все виды редьки в Средней полосе России высеваются с конца июня до начала августа. Это влаголюбивое растение. Без достаточных поливов корнеплоды грубеют, мельчают и горчат. Обильные поливы после длительных засух приводят к растрескиванию корнеплодов. Не обходите вниманием зеленую редьку: она  почти не имеет горечи, сладкая и сочная. И конечно же сажайте дайкон - японскую редьку. Она хорошо растет в нашем климате и неплохо хранится.

 

Редьке нужно много места, поэтому оставляют не менее 35 см между рядами. В лунку положите 3 – 4 семени, следующую порцию - через 15 см. На стадии появления второго листика из гнезда выщипывают самые слабые ростки, а когда начинают формироваться корнеплоды, процедуру повторяют. Последний раз прореживают посевы, когда корнеплод достиг 5 мм: оставляют одно самое сильное растение в гнезде. После появления всходов редьки их желательно опылить древесной золой.

 

Репа: не терпит загущенности

 

Огородники часто жалуются, что репа не удается: ее ботва сильно страдает от крестоцветной блошки. Но все равно стоит попробовать вырастить этот сладкий маслянистый овощ. Высевают семена в бороздки глубиной до 4 сантиметров, которые сначала наполовину заполняют песком, а затем присыпают золой и проливают Поскольку репа не терпит загущенности, идеальный вариант – это высаживание по 2-3 семечка через каждые 10 сантиметров. В будущем не придется несколько раз прореживать, это всегда чревато повреждением корешков.

 

Как только репа взошла, засыпаем ее золой или табачной пылью. Зола и от крестоцветной блошки помогает, и удобрением служит. В дальнейшем грядку лучше замульчировать, иначе придется постоянно рыхлить. 

 

Брюква: любит воду

 

Обязательно попробуйте посадить брюкву, это исстари возделываемый в наших краях корнеплод. Вкусовые качества у сортовой брюквы ничуть не уступают репе. Лучшие сорта для наших условий – Красносельская, Новгородская, Гера. Культура очень холодостойка, неприхотлива, не так сильно повреждается насекомыми. Разновидность брюквы - турнепс, также прекрасно вырастет на огороде. Посадите на пробу несколько штук, и порадуетесь сладко-острому овощу. Культуру можно высаживать с весны до лета, в том числе после убранных в июле культур. Для брюквы очень важен полив, хорошо она отзывается на подкормки через каждые две недели после высадки.  

 

Читайте также: 

 

• Как правильно кормить свиней натуральными кормами
• Возможно ли органическое хозяйство на приусадебном участке
• Цветные сорта картофеля: что можно вырастить в средней полосе
• Пять простых шагов по созданию живой изгороди
• Выгода в корне: изучаем правила летнего черенкования