Плесень в молочке, токсины в упаковке: новости пищевой промышленности
4 октября 2024, 17:19
Россельхознадзор бьет тревогу из-за высокого уровня заражения плесенью молочной продукции, а новое исследование выявило тысячи токсичных веществ из упаковки продуктов в организме человека. Об этих и других новостях читайте в нашем дайджесте пищевой промышленности
Россельхознадзор: Молочная продукция – лидер по заражению плесенью
Россельхознадзор сообщил, что плесень чаще всего обнаруживается в молочной продукции. В 2023 году было зафиксировано 85 случаев выявления плесени в сливочном масле, твороге, сметане, кефире и других молочных продуктах.
В организме человека обнаружены тысячи токсинов из упаковки пищевых продуктов
Новое исследование выявило более 3600 химических веществ, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами, в организме человека. Среди них – высокотоксичные соединения, которые могут вызывать серьезные проблемы со здоровьем.
Производство пищевого оборудования в России растет на 15%
Несмотря на санкции и сложную экономическую ситуацию, Российское производство пищевого оборудования в 2024 году демонстрирует рост на 15%. Развитию отрасли способствует обратный инжиниринг и господдержка.
Старт обязательной маркировки: как защитить домашних питомцев и рынок ветеринарных товаров
С 1 октября 2024 года в России началась обязательная маркировка сухих кормов и ветеринарных препаратов. Эта важная веха направлена на защиту животных от некачественных продуктов и борьбу с контрафактом.
В Подмосковье ограничат работу мигрантов в общепите и торговле
С 1 января 2025 года в Московской области введут ограничения на работу мигрантов по патентам в ряде сфер, включая торговлю, общественное питание и социальные услуги.
Россияне стали пить больше кофе, несмотря на подорожание
Аналитический центр «Чек индекс» провел исследование цен на кофе и какао в Москве в августе-сентябре 2023 и 2024 годов. Результаты показали, что средняя цена кофе выросла на 18% и составила 612 рублей. При этом количество покупок увеличилось на 7%.
Подмосковье – один из лидеров по производству макарон в России
За 7 месяцев 2024 года в Московской области произвели 176,4 тыс. тонн макаронных изделий. Это 20,6% от общего объема производства в России.
Рекомендуемые товары
Читайте там, где удобно!
Все новости и статьи с нашего сайта, всегда под рукой
4 октября 2024
Поделиться в социальных сетях
Мы будем рады пригласить вас к нам на эфиры или оформить ваши идеи в форме статьи, новости или поста в социальных сетях
Отправляя заявку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных соответственно требованиям ФЗ «О персональных данных», а также на информирование о продуктах и услугах банка
Получайте свежие видео и статьи раз в неделю на свою почту
