РСХБ лого

Своё

Фермерство

Закупки

Сравнения

Избранное

Чаты

Корзина

Экосистема

...

Стать продавцом

Россия

Вернуться

Почему кур лучше держать на свободе?

25 апреля 2024, 07:11

Птицеводческие хозяйства свободного выгула, где выращивают счастливых кур, уже полтора десятка лет популярны в Европе и Великобритании: люди охотно покупают яйца таких кур, даже переплачивая за добавленную стоимость свободного содержания. Считается, что такие яйца не только вкуснее, но и более сбалансированы по составу, если уж не затрагивать вопросы зооэтики.  Это своего рода «вилка»: клеточное содержание удобно и выгодно производителю, а свободный выгул затратней финансово – и более трудоемкий, зато он приносит дополнительные деньги и повышает репутацию хозяйства со стороны потребителя. Так что мы не будем считать свободное содержание кур блажью, а обратим на него внимание   

Что такое курица свободного выгула?

 

Если говорить о выращивании кур на свободном выгуле, то здесь традиционно существуют две точки зрения. Во-первых, это полный свободный выгул, где кормят кур зерном или другим угощением только вечерами, чтобы заманить стаю на ночлег в курятник, а днем они ходят в саду или по большому участку. Другая точка зрения состоит в постоянном заключении птиц в безопасном просторном птичнике или загоне. При любом способе содержания куры имеют доступ на задний двор, где их и кормят.

 

В последние годы стала заметна тенденция смешивать оба способа – сегодня все больше и больше можно встретить куриных стад в больших загонах и огороженных выпасах. Это называют контролируемым свободным выгулом.

 

А что зимой?

 

Зимой куры больше времени проводят в помещении. В гнезда для несушек и под насест дополнительно подсыпают сено – при этом, если ночью холоднее –3°С, в курятнике включают греющую лампу. Помещение при этом должно хорошо проветриваться, чтобы не скапливалась влага и куры не получали бы обморожение. Однако если в стаде больше сорока птиц, греющая лампа не нужна: куры нагревают курятник теплом своих тел – при условии, что размеры его не превышают 3х4 м. А вот если зимой значительно холоднее, то птичник должен не только обогреваться лампами – он сам должен быть хорошо утеплен и не «сифонить» изо всех щелей.

 

Плюсы содержания стада на свободном выгуле

 

– Натуральная диета с высоким содержанием белка, которая способствует получению великолепных оранжевых желтков, производству яиц и продуктивному долголетию кур. Когда курица находится на свободном выгуле, то около 70% ее пищи будет составлять белок. Помните: зерно достается птице только вечером в порядке лакомства;

– На свободе куры сколько угодно могут удовлетворять свое стремление царапать когтями, копаться, клевать и охотиться. Это занимает птиц и развлекает.

– Свободный выгул экономит деньги: для кормления кур нужно меньше зерна.

– Разнообразие рациона обеспечивает удовлетворение всех потребностей в питательных веществах.

– Целебные пылевые ванны для кур! Теперь вши, клещи и проблемы с перьями будут вашим птицам не страшны – в курятнике это настоящая проблема.

– Куры сами поддерживают здоровый вес: благодаря постоянному выгулу, они все время остаются в хорошей физической форме.

– Яйца вкуснее.

– Куры съедают всех жуков и пауков на вашем дворе и вокруг дома.

Они разрыхлят и удобрят для вас грядки.

– У вас будут счастливые цыплята.

– Ценное удобрение (куриный помет) будет везде.

 

У кур своя иерархия со строгим порядком питания. Если вы держите стадо взаперти, некоторые куры, стоящие на иерархической лестнице невысоко, могут голодать или не получать достаточно воды. В такой ситуации. Как правило, помогает оборудование в курятнике нескольких станций подачи корма и воды, но полноценное питание каждой курице все равно не гарантированно.

 

На свободном выгуле не придется беспокоиться о том, чтобы обеспечить достаточно пространства для каждой птицы – в тесном курятнике, если кур слишком много, у вас всегда будут проблемы со сбором яиц здоровьем несушек.

 

Минусы свободного выгула кур

 

Интересно, что некоторые минусы напрямую связаны с плюсами.

 

– Куры раскапывают и удобряют, словом, возделывают ваши сады. Даже те, в которые вы их пускать не планировали. Поэтому придумайте способ не допустить их, куда не следует.

– Куры всюду оставляют помет.

– Их может поймать любой хищник – лиса, коршун, бродячая собака.

– Куры съедят в саду почти все, включая ваши любимые цветы.

– Если вы не приучили кур нестись в собственных гнездах, к кладке они никогда не вернутся.

– Если по соседству с вами кто-то живет, цыплята доберут до его двора, съедят посевы, а в лучшем случае будут просто раздражать.

– Они будут разорять ваши клумбы, чтобы сделать себе пылевую ванну.

– Вы потеряете часть удобрений, потому что не сможете их собрать.

– Если не выдрессировать кур, будет проблемно возвращать их домой на ночлег.

 

Обеспечить безопасность

 

В одном мы все можем согласиться: каждый хочет, чтобы его стадо было здорово, счастливо и, насколько возможно, в безопасности. Используйте деревья, кусты, проволочные загородки для домашней птицы и сетку для птиц, чтобы обеспечить защиту стада на выгуле. Когда куры на свободе, их защищает петух (а это страшная сила для хищников), собаки и кусты.

 

Как обучить свободных кур нестись в нужном месте

 

Когда в стадо добавляют молодых курочек, которые собираются нестись, стадо оставляют во дворе и не выпускают на свободный выгул за его пределы. Как опознать, что куры собираются нестись, знают все: гребешки и сережки у них краснеют, лапы светлеют, а сами курочки приседают, когда к ним подходят: все это только для петуха, чтобы он оплодотворил их формирующиеся яйца.

 

На дворе в разных местах расставляют гнездовые ящики и кладут в них керамические яйца так, чтобы молодые курочки это видели. После этого им дают пару недель на кладку в этих гнездах, чтобы убедиться, что они привыкли к распорядку дня. Потом стадо снова выпускают по утрам на свободный выгул, но не рано, как всегда, а чуть позже (в течение пары недель). Это помогает птицам закрепить привычку откладки яиц. Потом ферма возвращается к обычному расписанию.

 

Как научить стадо возвращаться домой, когда этого хочется вам

 

Это очень просто! Кормите их в своем дворе из одной и той же хорошо заметной издалека посуды – например, из большого белого ведра. Когда вы несете птицам садовые или кухонные отходы, лакомства, берите их всегда в одном и том же белом ведре. Всего несколько недель – и они выучат, что белое ведерко означает еду. Если они на свободном выгуле, а вы захотели вернуть их домой до вечера, выйдите во двор с белым ведром – куры сбегутся отовсюду. Хотите собрать отстающих – потрясите ведерком: придут все, чтобы посмотреть, что там у вас.

 

Контролируемый свободный выгул – содержание в просторном загоне

 

Возможность предоставить неограниченное пространство курам бесценна, но далеко не все фермеры могут это себе позволить. Есть другой вариант: огородить им хороший большой загон – достаточно вместительный, чтобы стадо свободно могло по нему передвигаться. Так куры получат большую часть преимуществ свободного выгула, но при этом сами будут в безопасности, и в безопасности будут ваши сады и веранды, на которые никто не будет гадить и которые не будут постоянно царапать острые коготки. В загоне нужно будет заранее посеять траву – ну, или предоставлять птицам какой-нибудь другой корм: на закрытой территории куры моментально уничтожат всю растительность и белковую жизнь. Это тоже вполне жизнеспособный вариант, только его нужно тщательней планировать.

 

Итак, свободный выгул для кур – это ваш выбор? Не расстраивайтесь, если нет. Может быть, вы не хотите рисковать птицей из-за хищников, может, вы живете там, где свободный выгул невозможен. Так или иначе, приложив немного дополнительных усилий, вы сможете обеспечить стаду счастливую здоровую жизнь.

 

Вы уже держите кур на свободном выгуле? Вот повезло! Так приятно наблюдать, как птицы находят разных червячков и другие лакомства, как призывают друг друга! Настоящую радость дает это развлечение – и еще больше хозяева счастливы, видя свое здоровое и беззаботное стадо. 

 

Читайте также:

 

 

Заходите на фермерский маркетплейс «Свое фермерство», здесь вы сможете найти животное для вашей фермы или свежие продукты.

Рекомендуемые товары

Читайте там, где удобно!

Все новости и статьи с нашего сайта, всегда под рукой

tgvk
Птицеводство

25 апреля 2024

Поделиться в социальных сетях

tg
vk
ok
Хотите поделиться своим опытом или высказать мнение?

Мы будем рады пригласить вас к нам на эфиры или оформить ваши идеи в форме статьи, новости или поста в социальных сетях

Отправляя заявку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных соответственно требованиям ФЗ «О персональных данных», а также на информирование о продуктах и услугах банка

*Обязательные поля
Получайте свежие видео и статьи раз в неделю на свою почту
Легко, удобно, просто: открываем расчетный счет для бизнеса в Россельхозбанке
Удобные сервисы дистанционного банковского обслуживания, льготные программы кредитования, бесплатное открытие, выгодные условия для малого бизнеса и многое другое.
Как начать свой бизнес с нуля
Популярные направления и примеры бизнес-планов

© 2000-2024

Каталог

Избранное

Чаты

Сравнение

Корзина