Три шага по снижению риска бактериальных инфекций в тепличном хозяйстве
Овощеводство
26 апреля 2024, 10:17
Несмотря на то, что патогенные бактерии нельзя увидеть невооруженным взглядом, при выращивании овощей и цветов в теплицах они могут вызвать серьезные последствия. Распространение патогенов могут предотвратить соблюдение правил гигиены и дезинфекция теплиц перед высаживанием новых культур
Бактериальные болезни контролировать труднее, чем грибные. Патогенные бактерии легко могут проникнуть в растение через царапины и микроскопические трещины, повреждения листьев и надрезы от прививок. К сожалению, болезнетворные бактерии иногда ускользают от всех мер гигиены и успешно переживают многие обработки. Именно поэтому специалисты всего мира тщательно исследуют альтернативные способы борьбы с источниками заражения. Патогенные бактерии – жестокие враги растений. Они быстро размножаются и каким-то образом могут самостоятельно «определить», когда их численности хватит для нападения на растение. Бактерии «общаются» друг с другом, выделяя особого рода сигнальные молекулы.
Некоторые из них, такие как Agrobacterium tumefaciens или Rhizobium rhizogenes, могут манипулировать генетической информацией растения, вставляя в растение Т-ДНК. В результате нарушается гормональный гомеостазис урожая, и растение начинает продуцировать вторичные метаболиты (опины – продукты конденсации аминокислоты с кетокислотой и сахаром). Эти опины бактерии используют в качестве источника пищи. Таким образом, бактерии превращают растение в свою личную ферму.
- Профилактика
Применение химических средств защиты растений в теплицах жестко ограничено законодательным образом, поэтому максимальное внимание нужно уделить профилактике и способам предотвращения бактериального заражения. Наилучшей профилактикой бактериальных болезней в теплице станет строгое соблюдение режима выращивания: температуры, влажности, проветривания, освещенности. Важно использовать системы воздухоочистки, в том числе, фотокаталитические, и своевременно подкармливать растения микроэлементами. Заболевшие растения следует отбраковывать.
- Микробный баланс
Бактерии присутствуют во всех системах выращивания в тепличном хозяйстве. Большинство из них не причиняют растениям вреда, и при правильном обращении могут даже стимулировать рост урожая. В устойчивых тепличных системах выращивания важно поддерживать правильный микробный баланс – в минеральном субстрате, в воде и вокруг/внутри растения. Чтобы соблюдать этот баланс и в то же время предотвращать распространение бактериальных заболеваний, нужно придерживаться стратегии, способной убивать или инактивировать патогенные бактерии растений без неблагоприятного воздействия на полезную микрофлору. Бактериальные препараты, в зависимости от их вида и назначения, вносят на листья растений и под корень.
- Стратегии применения биопрепаратов
Существуют разные стратегии борьбы с развитием бактериальных болезней растений. Во-первых, это использование в тепличном хозяйстве биопрепаратов микробных ферментов. Их применяют, чтобы предотвратить образование на надземных и подземных частях растений биопленки, состоящей из патогенных бактерий и продуктов их жизнедеятельности.
Вторая стратегия – использование полезных бактерий, нарушающих связи между патогенными бактериями растений, тем самым делая их менее опасными. Сегодня ученые изучают и возможность использования других бактерий, которые паразитируют на болезнетворной микрофлоре тепличных культур.
И третья стратегия – это повышение устойчивости сельскохозяйственных культур и систем выращивания к бактериальным заболеваниям. Этой устойчивости можно достигнуть, к примеру, обработкой химическими или микробными элиситорами (несвойственными для растения соединениями, связанными с вредителями, патогенами или синергетическими организмами), или инокуляцией растений и растительного субстрата микроорганизмами, которые противодействуют патогенным бактериям растений. Не стоит пренебрегать и биопрепаратами, поднимающими иммунитет растений.
Три вида
В настоящее время ученые Вагенингенского университета и научно-исследовательского центра в Нидерландах исследуют три патосистемы, включающие болезнетворные бактерии в сочетании с тепличной культурой: Rhizobium rhizogenes на томате (ризомания, или «болезнь волосистых корней»), Acidovorax cattleyae на фаленопсисе (филлостиктоз, или коричневая пятнистость орхидей) и Xanthomonas hortorum pv. pelargonii на пеларгониях (бактериальный ожог). Ожидается, что итоги этих научных работ в ближайшее время будут перенесены и на другие культуры и бактериальные патогены.
Текст: Людмила Старостина
Читайте также:
- Бегут ручьи: весенний шоппинг для пасечника
- Какие неприхотливые корнеплоды вырастить на ферме
- Немолочная отрасль: растительное молоко в России
- Выращиваем малину на ферме: что надо знать новичку
- Когда пора менять изношенные шины на сельхозтехнике?
- Господдержка марта: утверждение регионального бюджета мер государственной поддержки
- Улей сильный, мед обильный: весенние работы на пасеке
- Хвались сеном: как превратить траву в бизнес
- Альтернатива кастрации: зачем откармливать на ферме полноценных хряков
Заходите на фермерский маркетплейс «Свое фермерство», здесь вы сможете найти животное для вашей фермы или свежие продукты.
Комментарии
Три шага по снижению риска бактериальных инфекций в тепличном хозяйстве
Поделиться в социальных сетях
Мы будем рады пригласить вас к нам на эфиры или оформить ваши идеи в форме статьи, новости или поста в социальных сетях
Отправляя заявку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных соответственно требованиям ФЗ «О персональных данных», а также на информирование о продуктах и услугах банка