Выгодно ли российскому фермеру выращивание проса

В  России просо особенно ценится за свою устойчивость к засухе и неприхотливость к почвенным условиям, что делает его идеальной культурой для регионов с континентальным климатом и ограниченными водными ресурсами. Несмотря на историческое значение и относительно легкую технологию выращивания, экономическая рентабельность проса остается актуальным вопросом для российских фермеров.

Экономика выращивания проса

 

В последние годы в России площадь посевов проса сократилась. Например, в 2021 году под просо было отведено около 230 тысяч гектаров, что на 15% меньше по сравнению с 2020 годом. Основными регионами выращивания остаются Волгоградская, Саратовская области, Башкортостан и Оренбургская область, где климатические условия благоприятствуют культивированию этой культуры.

 

 

Средняя урожайность проса варьируется в зависимости от региона, но в целом составляет около 15-20 центнеров с гектара. В засушливые годы этот показатель может падать до 10 центнеров, что существенно сказывается на доходности.

 

Основные статьи расходов при выращивании проса включают:

 

• Семена: стоимость семян проса составляет около 10 000–12 000 рублей за тонну. На гектар требуется примерно 20 кг семян, что эквивалентно 200–250 рублей на гектар.
• Удобрения и химические препараты: при минимальной обработке и внесении удобрений расходы на гектар могут достигать 2 000–3 000 рублей. При использовании более интенсивных технологий эта сумма возрастает до 5 000 рублей.
• Техника и топливо: расходы на обработку почвы, посев и уборку составляют примерно 6 000–8 000 рублей на гектар. Если фермер использует арендуемую технику, затраты могут увеличиваться.

 

Рыночная цена и возможные доходы

Средняя цена на просо в 2023 году варьировалась в пределах 16 000–18 000 рублей за тонну. Таким образом, с гектара можно получить от 16 000 до 36 000 рублей, в зависимости от урожайности и рыночных условий.

 

Пример: в Оренбургской области при урожайности 18 ц/га и рыночной цене 16 500 рублей за тонну фермер может рассчитывать на доход около 29 700 рублей с гектара.

 

 

Рентабельность выращивания проса зависит от региона, технологий и погодных условий. Рассмотрим пример расчета для фермеров Оренбургской области при средней урожайности 18 ц/га и затратах на уровне 10 000 рублей на гектар.

 

• Доход с 1 гектара: 18 ц * 16 500 рублей = 29 700 рублей.
• Расходы: 10 000 рублей.
• Чистая прибыль с гектара: 29 700 - 10 000 = 19 700 рублей.

Рентабельность составит: 19700/10000×100%=197%.

Однако при низкой урожайности (например, 12 ц/га) прибыль снижается, и рентабельность может упасть до 60-70%.

 

Фермеры Волгоградской области в 2022 году  отметили рост рентабельности до 160%, что было связано с хорошей урожайностью (20 ц/га) и высоким спросом на внутреннем рынке. В то же время хозяйства в Саратовской области, где урожайность в тот же год составила всего 12 ц/га, едва покрыли свои расходы, и рентабельность составила около 10%.

Выгодно ли выращивать просо: плюсы и минусы

Плюс: устойчивость к засухе. В условиях засушливых регионов просо остается одним из наиболее стабильных злаков, позволяя получать урожай даже при неблагоприятных погодных условиях. Это снижает риск убытков.

 

Плюс: Низкие затраты на производство. В сравнении с другими зерновыми культурами, такими как пшеница или ячмень, просо требует меньших затрат на уход и удобрения, что делает его привлекательным для фермеров с ограниченными финансовыми ресурсами.

Плюс: государственная поддержка. В некоторых регионах фермеры могут получать субсидии за посевы проса, что снижает финансовую нагрузку.

 

Минус: колебания рыночных цен. Цена на просо на внутреннем рынке часто подвержена колебаниям из-за изменения объемов посевов и мировых цен на зерновые. Это может оказывать значительное влияние на доходность.

 

Минус: падение спроса и популярности культуры у потребителей.

 

Таким образом, можно считать, что выращивание проса в России можно считать вполне экономически привлекательным для фермеров, особенно в засушливых континентальных регионах. С учетом относительно низких затрат на выращивание и устойчивости к погодным условиям, просо может стать источником стабильного дохода. Однако важно учитывать колебания рыночных цен и урожайность, которая существенно влияет на рентабельность. Для повышения экономической эффективности фермеры должны применять передовые агротехнологии и следить за рынком для выбора оптимальных периодов продажи урожая.

 

Читайте также:

 

• Глобальное потепление: 5 устойчивых продуктов, которые не оставят фермеров без работы
• Топ 10 лучших сортов амаранта для выращивания в России
• Можно ли рекультвировать засоленные почвы?
• Сенокосы и пастбища: культуры для улучшения качества зеленого корма
• От желаемого к действительности: какие грибы можно вырастить в неволе