Россияне стали чаще ходить в рестораны из-за морозов

С начала января число заказов в российских ресторанах и барах увеличилось в среднем на 9% год к году. Фастфуд прибавил 7% трафика, кафе и столовые — на 6%. Это данные портала «Чек Индекса».

Так, в Москве в январе количество заказов в ресторанах и барах выросло на 2% год к году, в точках фастфуда – на 5%, в кафе и столовых – на 4%.

За год вырос также средний чек. Например, в ресторанах и барах по всей стране за год средний чек увеличился на 10% – до 1,34 тысячи рублей, в заведениях фастфуда, кафе и столовых – на 11% – до 463 рублей и 720 рублей, соответственно.

Причину роста числа посетителей эксперты видят в холодной погоде. По данным Росгидромета, средняя температура воздуха в России в январе 2024 года была на 8-12 градусов ниже нормы.

Читайте также:

• МСП России получит более 80 млрд рублей поддержки от правительства в 2024 году
• Первый рейтинг социального воздействия малого и среднего бизнеса появился в России
• Консервные заводы приступили к эксперименту с маркировкой
• Производители мороженого начнут выпускать продукт без сахара и молока
• Через шесть лет каждый четвертый россиянин будет питаться курицей отечественной селекции