Международный Форум и выставка по глубокой переработке зерна и биоэкономике «Грэйнтек-2024» состоялись и завершили работу на прошлой неделе. 19-20 ноября 2024 г. в Москве специалисты обсудили различные аспекты отрасли высоких переделов зерна для производства кормов, продуктов питания, фармакопеи, косметики, при выпуске биотехнологических продуктов с высокой добавленной стоимостью. 21 ноября здесь же прошел Технический семинар «ГрэйнЭксперт», посвящённый практическим задачам и решениям при запуске и эксплуатации заводов по переработке зерна

Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) прогнозирует снижение производства сахара в России на 11% в 2025 году. Это связано со снижением урожайности сахарной свеклы

Сеть магазинов «ВкусВилл» проанализировала тенденции продаж сладостей собственной торговой марки. Всего под СТМ представлено более 800 SKU сладостей, разделенных на «тёплую» (печенье, шоколад) и «холодную» (торты, десерты) полки

Оборот общественного питания в России продолжает расти, однако темпы замедлились из-за инфляции, дефицита кадров и роста налоговой нагрузки

Ассоциация крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России (АККОР) предложила создать государственную агростраховую компанию для улучшения системы страхования урожая

Председатель Правительства Михаил Мишустин подписал постановление о предоставлении субсидий за сохранение рабочих мест в ЛНР, ДНР, Запорожье и Херсоне