Черная ножка (мягкая гниль) картофеля

Латинское название

Erwinia carotovora subsp. atroseptica (син. Pectobacterium atrosepticum) – возбудитель чёрной ножки (мягкой гнили) картофеля

Морфология

Бактерия представляет собой прямые грамотрицательные палочки размером 0,5–1,0 × 1,3 мкм, подвижные за счёт перитрихиальных жгутиков. На картофельном агаре колонии голубоватые, выпукло-плоские, округлые, с неровными краями. Обладают пектолитическими ферментами. Оптимальная температура роста – 24–28 °C, максимальная – 37 °C.

Описание

Чёрная ножка поражает надземные и подземные части картофеля в период вегетации, а также вызывает гниение клубней при хранении. У растений (чаще в период всходов) прикорневая часть стеблей загнивает и приобретает окраску от жёлто-коричневой до чёрной. Такие стебли отстают в росте, листья желтеют, становятся хлоротичными. Верхние листья мелкие, жёсткие, скручиваются вдоль центральной жилки. Больные стебли растут под острым углом, тянутся кверху и легко отделяются от материнского клубня.

У заражённых клубней бактериоз проявляется преимущественно в виде загнивания (мягкой гнили) сердцевины со стороны столона (реже в местах внесения инфекции), что ведёт к выпадению куста. Поражённая мякоть окрашивается в тёмно-коричневый и чёрный цвет, приобретает резкий неприятный запах. Здоровые клубни могут заражаться при механическом соприкосновении с больными (во время вегетации и при уборке). Источники инфекции – поражённые растительные остатки и клубни.

В России чёрная ножка широко распространена на всей территории, где выращивают картофель. Развитие болезни зависит от температуры, влажности воздуха и количества осадков. Наибольший вред патоген причиняет в районах с высокой температурой (21–27 °C) и продолжительной влажной погодой (особенно при выпадении большого количества осадков и влажности воздуха выше 50%). При неблагоприятных условиях бактериальная инфекция способна переходить из семенных клубней через столоны в дочерние клубни и сохраняться в латентном виде до следующей вегетации. Особенно высока вредоносность в хранилище при закладке заражённых клубней на длительное хранение.

Возбудитель поражает большое количество культурных и дикорастущих видов растений разных семейств. Вредоносность заключается в поражении посадочных клубней и растений во время вегетации, а также в гниении клубней при хранении. В различных регионах России поражённость растений может достигать 30–65% и более; потери при хранении колеблются в пределах 10–30% (с учётом латентной формы – до 25–80%).

Средства борьбы

• Соблюдение севооборота (возвращение картофеля на прежнее поле не ранее чем через 3–4 года).

• Подбор относительно устойчивых сортов.

• Правильное внесение минеральных удобрений.

• Тщательное уничтожение растительных остатков.

• Обработка семенных клубней перед посадкой.

• Обработка вегетирующих растений в период вегетации.

• Борьба с вредителями-переносчиками бактерий и сорными растениями – резерваторами инфекции.

• Использование серологических методов для ранней диагностики скрытой инфекции в семенном материале.

Средства защиты растений (СЗР)

Против чёрной ножки картофеля эффективны медьсодержащие препараты (бордоская жидкость, хлорокись меди, гидроксид меди), а также биопрепараты на основе штаммов-антагонистов (сенная палочка и др.). Для обработки семенных клубней перед посадкой применяются биопрепараты и химические протравители из групп бензимидазолов (карбендазим, тиабендазол). В период вегетации проводят опрыскивания медьсодержащими фунгицидами.

Выбор конкретных препаратов и схем их применения должен осуществляться в соответствии с действующим «Списком пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации».