Сыры полутвердые в Московской области

Качотта - это итальянский полутвердый столовый сыр с закрытой текстурой (без глазков). Его дополняют различными добавками. В результате, имеется великое множество разновидностей этого сыра, и мы можем говорить о целом семействе сыров, называемых этим именем. "Качотта" переводится с итальянского ка...

Полутвёрдый вытяжной итальянский сыр Качаковалло из цельного молока от коровок Ферма-Парк Козино. Состав: цельное пастеризованное коровье молоко, сырная закваска, соль. Сыр имеет форму капли с горлышком, потому что созревает перевязанный и подвешенный на верёвочке. Качокавалло можно есть уже после ...

Швейцарский сыр в форме маленьких шариков в обсыпке из черного перца, имеет пикантный вкус и рассыпчатую структуру. Идеально подходит в натертом виде, в виде стружки или в виде кусочков к овощным салатам (огурец, помидор, болгарский перец, с заправкой на масле или сметане), острому ризотто, фондю, п...

Сыр «Качотта» с пажитником идеально сочетается с фруктами и орехами, грецкими орехами, миндалем, мясными закусками, вяленой говядиной, помидорами, баклажанами, рукколой, оливками. Состав: молоко коровье, соль, закваска, молокосвертывающий фермент, пажитник.

Имеет оригинальную форму и упаковку, производится по запатентованной технологии Мамонтовского Молочного Завода. Сыр имеет сформированную эластично-упругую консистенцию и мягкий сливочный аромат с ореховыми нотками и пикантным послевкусием. Это полностью самостоятельное блюдо, наша гордость и настоящ...

Ремесленный сыр "Качотта" с пажитником изготавливается из натурального фермерского коровьего молока по итальянским технологиям, без вкусовых добавок и стабилизаторов. Качотта имеет приятный сливочный вкус, с легким пряным оттенком. Семена пажитника придают сыру неповторимый ореховый вкус и аромат. ...

Качиокавалло - вытяжной полутвердый сыр, изначально производившийся лишь на Сицилии. Итальянский сыр семейства Паста Филата, ближайший родственник Моцареллы и Проволоне. Сыр имеет грушевидную форму и созревает в подвалах, перевязанный за горлышко и подвешенный к перекладине. Он отлично плавится, а в...

Красная ведьма — полутвёрдый сыр, покрытый сладкой паприкой и изготовленный из пастеризованного коровьего молока. Выдерживают в течение 6-7 месяцев. Сыр просто тает во рту, а его аромат пропитан сливочными нотами с яркими акцентами паприки. Благодаря тому, что сыр в процессе созревания натирают папр...

Сыр Российский полутвердый 5-6 кг, брус/круг, 50% ГОСТ, 90 к.д.

Идеально подойдет для добавления в салаты, омлеты, запеканки, ризотто, лазанью. Состав: молоко коровье, соль, закваска, молокосвертывающий фермент.

Шевр – мягкий, французский сыр в масле с прованскими травами и сладкой паприкой. Представляет собой мягкие шарики, с добавлением соли и чеснока. Отлично сочетается в салатах из свежих овощей, с креветками , авокадо. Масло используется как заливка для салата. Также отлично сочетается с поджаренным хл...

Сыр «Монтерей» (выдержанный более 6 месяцев) обладает выраженным сырным вкусом с легкими сладковато-пряными нотками, которые раскрываются еще больше, если подать этот сыр с виноградом или грушей. Он идеально сочетается с вином, а также является одним из немногих видов сыра, которые гармонируют с шам...

Сулугуни - это сыр из грузинского региона Самегрело. Сулугуни имеет чистый кисломолочный, умеренно солёный вкус и запах, плотную, слоистую, эластичную консистенцию. Сулугуни бывает свежий, твердый или копченый. Сулугуни - это идеальный сыр для пиццы, он отлично плавится.

Страккино – Итальянский сыр. Относится к свежим сортам. Имеет мягкую консистенцию и хорошо намазывается на хлеб. Имеет невероятно тонкий вкус и аромат. Жемчужно-белая кремообразная масса выпускается в небольших брикетах и хорошо сочетается с мясом и рыбой.

Это авторский сыр Сергея Недорезова, во вкусе этого сыра вы можете узнать знакомый вкус сыров из Австрийских Альп. Сыр –полутвердый, из пастеризованного коровьего молока. Гурманы и любители сыра всегда могут оценить достоинства этого сыра, обладающего сливочным ароматом, пластичной консистенцией и д...

Сыр обладает нежным вкусом с фруктово-ореховыми нотками и небольшим травянистым привкусом, напоминающим о сочных зеленых предгорных пастбищах, на которых пасутся коровы, дающие молоко для создания Монтазио. Текстура сыра открытая, с небольшим количеством механических глазков неправильной формы ил...

Сыр полутвердый «Уняша», сорт «Гауда Премиум» с массовой долей жира 50%, в одной пачке 180 гр. Состав: изготовлен из пастеризованного молока, соль поваренная пищевая, с использованием бактериального концентрата мезофильных молочных микроорганизмов, молокосвертывающего ферментного препарата животног...

Традиционный грузинский рассольный сыр в нашем исполнении. Это полутвёрдый сыр с слоистой текстурой, ярким кисломолочным ароматом и умеренно солёным вкусом. Сулугуни прекрасно подходит в качестве начинки для классического хачапури, а также отлично подходит для жарки, запекания и копчения. Цвет су...

Сыр "Качотта сливочный" из цельного коровьего молока. М.д.ж. 45%. Традиционный итальянский столовый сыр. Полутвердый коровий сыр со сбалансированным сливочным нежным вкусом и плотной текстурой, приготовленный из цельного пастеризованного молока. Сыр с мягкой желтой корочкой и белой мякотью с желты...

Семейная сыроварня Синагуловых "Вокруг сыра" представляет вашему вниманию натуральную продукцию, которая изготавливается прямо на ферме. Мы не используем в процессе производства вредные вещества и различные химикаты. Наши товары не только вкусные, но и полезные. Попробуйте сыр «Качотта с пажитником»...

Семейная сыроварня Синагуловых "Вокруг сыра" представляет вашему вниманию натуральную продукцию, которая изготавливается прямо на ферме. Мы не используем в процессе производства вредные вещества и различные химикаты. Наши товары не только вкусные, но и полезные. Попробуйте сыр «Качотта с вялеными то...

Семейная сыроварня Синагуловых "Вокруг сыра" представляет вашему вниманию натуральную продукцию, которая изготавливается прямо на ферме. Мы не используем в процессе производства вредные вещества и различные химикаты. Наши товары не только вкусные, но и полезные. Попробуйте сыр «Белпер Кнолле» - это ...

Монтазио с трюфелем - авторский сыр, уникальный продукт, способный приятно удивить. Мы используем натуральный черный трюфель, тот самый деликатес, который гурманы в дорогих ресторанах заказывают в качестве изысканной приправы. Считается, что черные трюфели способны пробуждать чувственные ассоциации ...

Куршаваль с пажитником - производящий сильное впечатление. Твёрдый сыр с добавлением пажитника великолепно подойдет к макаронам и к омлету, также используют при приготовлении соусов и выпечки хлеба. Пажитник причисляют к семейству бобовых. Растение обладает ярким, специфичным запахом, благодаря высо...