Какие овощи вырастить легче всего

Выращивание собственных овощей не только приносит радость и удовлетворение, но и способствует заботе о здоровье и окружающей среде. Делимся советами, как вырастить самые простые в уходе овощные и зеленные растения. 

 

1. Зеленый лук

 

 

Лук сажают в первой половине мая, когда земля прогреется до +12 градусов. Грядку готовят на солнечной и безветренной стороне участка. Почва должна быть некислой, хорошо пропускать влагу. Лук быстро растет в местах, где росли томаты, горох, бобы или картофель. Перед посадкой в открытую почву необходимо тщательно отобрать посевной материал, прогреть его в течение недели на солнце. Сажают лук на перо, вдавливая головки так, чтобы верхняя часть была на поверхности.

 

2. Горох

 

 

Растение холодостойкое, переносит похолодание до –5 градусов. Рекомендуется высаживать культуру на светлых и безветренных участках. Гороху требуется регулярный полив в засушливый период. Культура хуже растет на глинистых и кислых почвах. При посадке предварительно замоченные семена углубляют в землю на 3 см, ширина междурядья допускается до 40 см. Возможно подсев семян каждые 10 дней. Горох не нуждается в особом уходе, но по мере развития и роста стеблям необходима опора.

 

3. Листовой салат

 

 

Салат не требователен к составу почвы, но ее кислотность должна быть нейтральной. Для растения важно большое количество солнечного света и обильный полив (особенно в засушливое лето). Посадкой семян можно заниматься с середины апреля. Семена заглубляют на 1 см, расстояние между рядами 20 см. Сеять можно до конца лета с интервалом 15 дней. Посевы салата требуют обязательного прореживания. Культура хорошо приживется на том месте, где в прошлом году росли картофель, огурцы, томаты или капуста. Сразу после всходов вам понадобится пару раз прорыхлить почву и очищать посевы от сорняков. В дальнейшем никакого ухода, кроме своевременного полива, не потребуется. Срезают листья салата, когда они достигают не менее 10 см в длину.

 

4. Огурец

 

 

Выращивают рассадным и безрассадным способом. Перед посадкой семена замачивают в воде в течение 12 часов для улучшения всхожести. Рассаду в открытый грунт высаживают в конце мая, семенами сеют в начале июня, в почву только при температуре не менее +15 градусов. Заглубляют семена земли на 2 см, плотность посадки на 1 кв. м. 5 растений. Перед посадкой огурцов нужно внести на грядки любое органическое удобрение. Уход за растениями предполагает рыхление почвы, регулярную прополку гряд и полив теплой водой. Увеличить образование плодов можно частой уборкой урожая (каждые 2-3 дня).

 

5. Редис

 

 

К посадке семян приступают в апреле, почва должна быть прогрета до +5 градусов по Цельсию, в теплице можно посадить культуру в марте. Для роста редису требуется 10 часов интенсивного солнечного освещения в сутки. Редис устойчив к кратковременным заморозкам. Сейте семена в бороздки, расстояние между рядами — 10 см, заглубляя примерно на 2 см в грунт. Допускается многократная подсадка семян с интервалом 15 суток до июня – в дальнейшем корнеплод будет уходить в стрелку. После появления всходов важно их проредить. Полив редиса совмещают с рыхлением почвы, она не должна содержать лишнюю влагу. 

 

Читайте также:

 

• Хорошее начало – половина дела: лучшие растения и скот для начинающего фермера
• Шок для овощей, или почему выгодно держать урожай замороженным
• На зимние квартиры: какие культуры посадить под снег
• Лучшие корнеплоды для средней полосы: сажай да собирай