ГОСТы для исторических продуктов и рост спроса на искусственную икру: Главные новости пищепрома
вчера, 16:27
В России исторические продукты питания будут производить по ГОСТам. На фоне подорожания натуральной икры, спрос на искусственную вырос на 19%. Об этих и других новостях читайте в нашем дайджесте пищевой промышленности
Исторические продукты питания в России будут производить по ГОСТам
Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт сообщил, что в России планируется ввести обязательное использование ГОСТов при производстве ряда исторических продуктов питания. По его мнению, это позволит сохранить качество и традиции производства таких продуктов.
Искусственная красная икра набирает популярность: спрос вырос на 19%
Как пишут «Известия», спрос на имитированную красную икру в России вырос на 19%. Аналитики «Контур.Маркета» изучили 1,5 млн чеков и сравнили данные с октября по декабрь 2024 года с аналогичным периодом прошлого года.
Рыбные консервы подорожают перед Новым годом
Производители рыбных консервов «Балтийский берег», «Русское море» и «Европром» предупредили ритейлеров о повышении отпускных цен на свою продукцию с 16–18 декабря. Об этом сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на письма, направленные компаниями ритейлерам.
Производство кондитерских изделий в России выросло почти на 5%
Минсельхоз России сообщил о росте производства кондитерских изделий в стране. За январь – октябрь 2024 года было выпущено 3,5 млн тонн кондитерских изделий. Это на 4,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Сотрудники общепита и туризма чаще всего меняли работу в 2024 году
Аналитики hh.ru провели опрос среди 5,3 тыс. россиян и выяснили, что 44% из них сменили работу в 2024 году. Этот показатель практически не изменился по сравнению с 2023 годом (43%).
Минимальный новогодний стол обойдется россиянам в 7 тысяч рублей
Эксперты «ЮMoney» и «Чек Индекс» подсчитали стоимость минимального новогоднего стола на двух человек. В него входят бутылка шампанского, 1 кг мандаринов, 200 г красной икры, коробка конфет и торт. Стоимость такого набора составит около 7 тыс. рублей.
Крупнейший производитель упаковки в России повысит цены почти на четверть
АО «Упаковочные системы» (бывшая Tetra Pak), крупнейший российский производитель асептической упаковки, с января 2025 года поднимет цены на свою продукцию и услуги на 9–22%. Об этом сообщает «Коммерсантъ».
Рекомендуемые товары
Читайте там, где удобно!
Все новости и статьи с нашего сайта, всегда под рукой
вчера
Поделиться в социальных сетях
Мы будем рады пригласить вас к нам на эфиры или оформить ваши идеи в форме статьи, новости или поста в социальных сетях
Отправляя заявку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных соответственно требованиям ФЗ «О персональных данных», а также на информирование о продуктах и услугах банка
Получайте свежие видео и статьи раз в неделю на свою почту
