Кубанская порода гусей: спокойные птицы с высокой яйценоскостью

История породы

 

Кубанских серых гусей вывели в 1960-х годах специалисты Кубанского сельскохозяйственного института (КубГАУ), скрестив китайских гусей с несколькими отечественными породами. Селекционеры КубГАУ также создали белых кубанских гусей с более одомашненным видом, однако серые стали популярнее благодаря более высокой яйценоскости. Кубанскую породу выращивают в европейской России, на Северном Кавказе, в Молдове, Киргизии и других странах. 

 

В 1993 году породу включили в Госреестр селекционных достижений. Оригинатор – ФГБНУ «Верхневолжский ФАНЦ». В отличие от китайских гусей, кубанских в Госреестре не разделяют на две разные породы по окрасу оперения.

 

Характеристика породы

 

 

Внешне кубанские гуси напоминают своих диких сородичей. Их отличительная черта – коричневая полоса на спине от клюва до туловища, как у гуся-сухоноса. Передняя часть шеи, грудь и живот – белые или светло-серые. Крылья и бока серо-коричневые с белой окантовкой пера. Кроме серых и белых гусей на Кубани встречаются птицы с пегим оперением. Есть две версии происхождения такой окраски: мутация или результат скрещивания белых и серых гусей.

 

Экстерьер кубанских серых гусей:

 

• Голова длинная, в профиль квадратная из-за шишки на носу
• Клюв средней длины, тонкий
• Глаза овальные, коричневого цвета
• Шея длинная, тонкая и гибкая
• Грудь округлая
• Плотное яйцевидное тело приподнято спереди
• Крылья длинные и плотно прижаты к телу
• Хвост короткий и приподнятый
• Ноги средней длины
• Плюсны и клюв чёрного цвета

 

Гусаки весят 5,5-6 кг и достигают половой зрелости к 8-10 месяцам, гусыни вырастают до 5-5,5 кг и начинают нестись в 7 месяцев. В три месяца молодняк набирает 3,5 кг живой массы. Самки приносят 75-85 яиц в год массой 140-160 граммов и почти не насиживают яйца, но с инкубатором выводимость достигает 90%, а птенцы хорошо выживают. В первый год жизни показатели оплодотворяемости и яйценоскости у породы самые лучшие, на четвёртый год яйценоскость резко падает, поэтому для получения яиц птицу так долго не держат. 

 

Вкус мяса кубанских гусей не деликатесный, но хороший, а их небольшие тушки удобны для многих покупателей. Также кубанские гуси дают качественный пух и перья.

 

Стоимость 

 

Средняя цена взрослой птицы 2,5-3,5 тыс. рублей. Инкубационные яйца стоят от 150 рублей за штуку, а суточные гусята – от 450 рублей.

 

Особенности содержания

 

 

У кубанских гусей крепкий иммунитет, они хорошо адаптированы к климатическим условиям всех регионов России. Они подвижны и, в отличие от китайских гусей, миролюбивы.

 

Если птиц разводят только летом, тёплый гусятник не нужен: ночных перепадов температуры кубанские гуси не боятся. Зимой же им нужно организовать комфортные условия:

 

• Тёплый птичник (не меньше 1 м2 на голову)
• Хорошая вентиляция
• Отсутствие сквозняков
• Свежая и сухая подстилка

 

Летом гуси почти весь день проводят на выгуле. До трёхмесячного возраста на каждого гусёнка нужно выделить по 1 м2 территории, до шестимесячного возраста – по 5 м2, более взрослым птицам нужно 15 м2 выгульной площади. Зимой гуси проводят на улице значительно меньше времени, но могут недолго гулять даже по снегу. Гусям нужно предоставить водоём, но, если поблизости нет озера или реки, можно выкопать небольшой пруд или поставить резервуар с водой.

 

У породы нет специальных требований к рациону. Летом птицы едят свежую траву, а зимой переходят на силос и сено. В полноценный рацион входят высокоэнергетические корма, овощи и корнеплоды. В виде добавок птицам дают витамины, минералы и костную муку, а для улучшения пищеварения – мелкие камни. Подробнее про рацион гусей рассказали в отдельной статье.

 

 

Плюсы породы

 

• Высокая яйценоскость
• Хорошая выживаемость молодняка
• Спокойный характер
• Адаптированность к холодному климату России
• Неприхотливость
• Декоративный внешний вид

 

Минусы породы

 

• Невысокая мясная продуктивность
• Средние вкусовые качества мяса
• Высокая яйценоскость только в первые 2 года

 

 

Читайте также:

 

• Китайская порода гусей: много яиц и компактные тушки
• Тульские гуси: бойцовая порода для отличного мяса
• Гуси линда: секреты самой популярной породы в России
• Тулузские гуси: порода для производства фуа-гра
• Гуси мамут: великаны в мясном птицеводстве
• Холмогорские гуси: много мяса даже в суровом климате
• Топ 7 крупных пород гусей