Россия заняла седьмое место в мире по производству яиц

о итогам 2024 года Россия вошла в десятку крупнейших мировых производителей куриных яиц, заняв седьмую строчку в глобальном рейтинге. Общий объем производства в стране достиг 46,4 миллиарда штук.

Узнать подробности

В 2026 году вводится обязательная маркировка муки, меда и макарон

Правительство Российской Федерации утвердило расширение перечня товаров, подлежащих обязательной цифровой маркировке в системе «Честный знак». Новые требования затронут широкий спектр бакалейной продукции, включая муку, крупы и макаронные изделия.

Узнать подробности

В Госдуме предложили включить пальмовое масло в систему «Меркурий»

В России рассматривается возможность введения контроля за оборотом пальмового масла через Федеральную государственную информационную систему (ФГИС) «Меркурий». Данная мера призвана стать дополнительным инструментом для выявления недобросовестных производителей, использующих растительные жиры при выпуске молочной продукции без соответствующей маркировки.

Узнать подробности

Доля российского вина на рынке достигла рекордных показателей

По итогам 2025 года российские виноделы существенно укрепили свои позиции на внутреннем рынке. Объем производства тихих, игристых и ликерных вин вырос на 11,5% по сравнению с предыдущим годом и составил 57,3 млн дал. При этом доля отечественной продукции в сегменте тихих вин превысила 60%, а в категории игристых достигла 73%.

Узнать подробности

Экспорт льняного масла из России может кратно вырасти за счет новых заводов

Российская масложировая отрасль демонстрирует уверенный рост в сегменте переработки нишевых культур. По итогам 2025 года экспорт льняного масла из России в денежном выражении увеличился в 2,2 раза, достигнув 12 млн долларов. В физическом объеме поставки выросли почти вдвое — до 10 тысяч тонн.

Узнать подробности

В РФ упали закупочные цены на молоко: почему это произошло и как выйти из ситуации

Цена на сырое молоко упала во многих субъектах страны, включая регионы Поволжья. Это произошло из-за падения внутреннего спроса и объёмов экспорта, роста производства молока в стране и сохраняющегося импорта молочной продукции.

Узнать подробности

Пищевая промышленность России увеличивает спрос на отруби

По предварительным оценкам, объем производства отрубей в России по итогам 2025 года составит 2,2–2,3 млн тонн. Этот показатель напрямую зависит от объемов выработки муки, а также от активности экспортных поставок, которые остаются главным каналом реализации. В целом за последние годы отрасль демонстрирует уверенный рост: в 2024 году выпуск достиг 2,3 млн тонн, прибавив почти 9% к предыдущему периоду.

Узнать подробности