В России запускают эксперименты по маркировке мясных изделий и замороженной продукции

Правительство России приняло решение о проведении двух добровольных экспериментов по маркировке средствами идентификации системы «Честный ЗНАК» новых категорий пищевой продукции – мясных изделий, полуфабрикатов и заморозки. Соответствующее постановление опубликовано на официальном портале правовой информации.

Узнать подробности

В России стартовал эксперимент по маркировке круп, муки, макарон и меда

В России начался добровольный эксперимент по маркировке средствами идентификации системы «Честный ЗНАК» новых видов бакалейной продукции. Соответствующее постановление, подписанное премьер-министром Михаилом Мишустиным, вступило в силу с 14 ноября 2025 года и продлится до 28 февраля 2026 года.

Узнать подробности

Россельхознадзор поддержал введение оборотных штрафов за производство фальсификата

Россельхознадзор поддерживает идею введения оборотных штрафов для производителей за выпуск фальсифицированной продукции, поскольку действующие санкции не являются достаточно эффективными. Об этом заявил заместитель руководителя ведомства Роман Милорадов на заседании Общественного совета при Россельхознадзоре.

Узнать подробности

Фастфуд доминирует на российском рынке общепита

Рынок общественного питания в России в 2025 году демонстрирует явное доминирование демократичных форматов. Основу рынка формируют заведения быстрого питания и кафе, а наибольший рост показывают кофейни, пекарни и точки «кофе с собой». К такому выводу пришел исследовательский центр Коммуникационной группы PROGRESS.

Узнать подробности

Производство сидра в России выросло более чем на 20%

Производство сидра в России за первые десять месяцев 2025 года продемонстрировало значительный рост. По данным Росалкогольтабакконтроля (РАТК), с января по октябрь было выпущено 10,134 млн декалитров (дал) сидра, что на 21,1% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Узнать подробности

Россияне старше 55 лет стали в шесть раз чаще заказывать готовую еду

Россияне старшего поколения (старше 55 лет) все активнее осваивают онлайн-покупки, в том числе заказ доставки продуктов и готовой еды. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на исследование Т-Банка.

Узнать подробности

Социальную ответственность бизнеса оценят по новым стандартам: в секторе общепита определены первые лидеры

В России активно внедряются новые стандарты оценки социальной ответственности бизнеса, которые призваны измерить вклад компаний в достижение национальных целей и стать основой для предоставления мер поддержки. На Воронежском форуме предпринимателей представители власти и бизнеса обсудили два новых инструмента: ЭКГ-рейтинг (экология, кадры, государство) и более комплексный «Стандарт общественного капитала».

Узнать подробности