Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна совместно с федеральным журналом «Агробизнес» подводит итоги рейтинга компаний отрасли глубокой переработки зерна за 2020-2021 гг. В рейтинге учитывались данные 22 компаний, которые занимаются глубокой переработкой растительного сырья. В основном рейтинге «Лидеры глубокой переработки зерна 2020-2021» представлен список топ-15 компаний отрасли. Также выделены 5 номинаций, в каждой из которых определены топ-5 компаний-лидеров. Это первый рейтинг для российской индустрии продукции с высокой добавленной стоимостью.

Хорошее хозяйство должно приносить прибыль, иначе это не бизнес, а хобби. И чем выше этот показатель - тем лучше. Однако, прибыль можно увеличить не только за счет роста бизнес-показателей, но и за счет грамотной экономии. Давайте разберемся, на чем может сэкономить фермер, не навредив при этом развитию своего предприятия

Многие наши соотечественники, испытав жизненные трудности, перебрались за океан. Некоторые из них смогли себя реализовать в профессии фермера. Как живут американские фермеры с русским характером? С какими трудностями они сталкиваются? Рассмотрим американскую мечту на примере одной российской семьи

Еще в декабре я говорил, что летние фьючерсы по убойным свиньям достигнут уровня $120 US/ 100 фунтов ($264.6 US/ 100 кг). Пока я не вижу ничего, что могло бы изменить мой прогноз. Да, каждый год болезни свиней наносят определенный урон отрасли, но я никогда раньше не видел настолько плохого года

Вакцинация сельскохозяйственных животных, – коров и овец, коз, птицы, свиней и лошадей, – уже десятилетиями является основой благополучия промышленного и домашнего животноводства. Не соблюдать противоэпизоотический план мало кому приходит в голову, и каждый подобный случай оборачивается катастрофой не только для виновного хозяйства, но зачастую и для целого региона. Чем болеют на фермах, для чего прививают животных и в каком возрасте, «Своему Фермерству» рассказал Алексей Калиновский, главный ветеринар ООО «ВетЭксперт», на live-беседе «Вакцинация сельскохозяйственных животных»

Вот и подходит к концу очередная зима, а это значит и посевная уже не за горами. Наступает горячая пора закупки удобрений, семян и техники. Давайте разберемся у кого стоит закупаться, как не дать себя обмануть и сэкономить деньги

Как и в любой отрасли, в органическом производстве есть свои особенности и сложности. Гринвошинг – один из наиболее ярких тому примеров. Добросовестные производители «органики» долгие годы вынуждены были противостоять несправедливости рынка и конкурировали с на прилавках с самозванцами. О том, как разработка органического законодательства противостоит этой и другим проблемам, а также насколько сложен этот путь для законодателей и производителей, рассказал «Своему Фермерству» Олег Мироненко, исполнительный директор Национального органического союза, на live-беседе «Органическое производство: развитие, маркировка и рентабельность»

Пандемия – уникальное время, изменившее все сферы жизни человека. Производство претерпело значительные изменения, сместились интересы потребителей. Коронавирусных последствий не избежала и сфера органического производства. На первый взгляд может показаться, что в последние два года органическая продукция не была в списке приоритетных товаров населения. Но так ли это на самом деле и с чем пришлось столкнуться «органике» в этот непростой период? На эти и другие вопросы «Своему Фермерству» ответил Олег Мироненко, исполнительный директор Национального органического союза, в рамках live-беседы «Органическое производство: развитие, маркировка и рентабельность»

Развитие фермерства напрямую будет зависеть от спроса на продукты питания. А он ожидается совсем не маленьким. Исследователи прогнозируют рост населения планеты до 9.8 млрд человек к 2050 году. Такое огромное количество людей нужно будет как-то прокормить. Какие растения займут российские поля, и какие технологии помогут получать богатые урожаи? Давайте сегодня об этом и поговорим

Каждый год 20 января отмечается всемирный день любителей сыра. Этот продукт снискал множество фанатов по всему миру, а спрос на него растет с каждым днем. Давайте узнаем как производится фермерский сыр, насколько рентабельно производство и можно ли заработать на его продаже