Освещение серьезно влияет на рост и продуктивность домашней птицы, и с ним следует обращаться осторожно. Как правило, взрослых кур-несушек лучше не подвергать яркому свету, и совсем никогда – пониженному освещению. Яйценоскость кур четко привязана к длине светового дня, так что «рабочий год» несушки можно продлить, используя освещение. Рассмотрим, как разработать программу освещения, которая поможет получить больше яиц, не навредив курам

Вы удивитесь, но некоторые породы этой самой популярной в мире домашней птицы при надлежащем уходе живут дольше десятка лет. Средняя же курица проживает от трех до семи лет. Почему такой разброс? В основном потому, что существует огромное количество пород кур, которые живут в самых разных условиях. Например, ухоженная курица вдали от хищников может прожить до 12 лет, а куры, которых разводят на мясо, по известным причинам живут совсем недолго

Выращивание грибов за последние годы превратилось из экзотического занятия в развивающийся сегмент агробизнеса. При относительно низких стартовых инвестициях, коротком производственном цикле и высокой маржинальности грибной бизнес привлекает как фермеров, так и агрохолдинги. В этой статье мы разберем экономику грибных ферм России

Январь 2026 задаёт тон всему агросезону: в начале года пройдут четыре знаковых мероприятия — AGRAVIA, DairyTech, iAGRI и Международный форум птицеводов. Разбираем, какие тренды и технологии будут в фокусе, и почему эти события нельзя пропустить профессионалам АПК

Безлактозное молоко — рыночная ниша с потенциалом. Сможет ли небольшое хозяйство запустить производство такого сложного продукта? Да, но это потребует серьёзных вложений, точного соблюдения технологии и понимания рынка. Своё Медиа рассказывает, что такое безлактозное молоко, кто его покупает и что понадобится фермеру для старта

Минсельхоз рапортует о профиците яиц на рынке. Роскачество обнаружило кишечную палочку в икре пяти торговых марок. Об этих и других новостях читайте в нашем дайджесте пищевой промышленности

Минсельхоз расширяет поддержку агротуризма, добавляя новую субсидию на инфраструктуру. Также ведомство обсуждает возможность привязать получение льготных кредитов на посевную к обязательному страхованию урожая. Об этих и других важных новостях агробизнеса – в нашем дайджесте

Начинающему свиноводу крайне необходимо знать, чем кормить свиней. Но не менее важно помнить, чем кормить свиней нельзя. Безусловно, список в каждом регионе будет свой, но есть и общие правила

В суровых условиях северных регионов и стран человек столетиями должен был выживать, опираясь на скудные природные ресурсы – животноводство здесь заметно проигрывает рыболовству и охоте. Однако с уловом и охотой везет не всегда, иной раз погода не дает возможности отправиться на промысел – а в другое время охотник и рыболов приносит огромную добычу. Как же сохранить рыбу или мясо в условиях, где нет холодильников, где не всегда можно достать и соль? Словом, как обеспечить семье пропитание в трудные времена? Ответ есть: естественная ферментация. Давайте же познакомимся с традиционной консервацией некоторых северных народов

Короткая инструкция, что делать фермеру от начала родов до нормального режима опороса и первого ухода за потомством