2023 года завершился снижением мировых цен на зерно и мясо

Согласно данным ФАО, индекс цен на продовольствие в прошлом году был на 13,7% ниже среднего значения 2022 года (тогда цены на продукты достигли максимального значения).

Рассмотрим динамику падения цен в следующих областях: 

• индекс цен на зерновые в 2023 году был на 15,4% ниже среднего уровня 2022-го (но с ноября он увеличился на 1,5%), что говорит о хорошем снабжении мировых рынков;
• индекс цен на мясо составил 114,6 пункта, что на 3,5% ниже показателя 2022 года, причиной стали снижение цен на свинину и говядину из-за пониженного спроса азиатских стран и рост цен на баранину из-за повышенного экспорта;
• индекс цен на растительное масло в годовомы выражении упал на 32,7%, что связано с сокращением объемов закупок ведущих импортеров;
• индекс цен на сахар в декабре 2023-го сократился на 26,7%, причиной стали активные темпы бразильского производства;
• индекс цен на молочную продукцию сократился на 16,6% к прошлому году, хоть декабрьский рост и составил 1,6%.

Читайте также наши новые материалы:

• Источником вирусов АЧС и ЭДС на ферме могут стать корма для свиней
• Ищем полноценную замену коровьему молоку
• Какие нововведения ждут фермеров в 2024 году
• Ученые из СФУ сумели вырастить томаты с помощью люминофоров
• Эксперт рассказал, как МСП могут укрепить российскую экономику
• На рынке мясной отрасли появились цветные колбасные оболочки
• Россия нарастила экспорт баранины в Иран
• Тенденции аграрного бизнеса в 2024 году
• Как добавить в яйца несушки йод и селен
• Лунный календарь для садовода на 2024 год