Как выбрать малька для УЗВ: 8 простых правил

Где покупать рыбопосадочный материал?

 

Малька можно купить на ферме или в рыбхозах, которые занимаются воспроизводством рыбы. С предприятием нужно договариваться заранее, так как обычно партия рыбопосадочного материала выращивается на заказ. Важный момент: чем ближе поставщик находится к ферме, тем меньше стресса испытают мальки при перевозке и тем меньше будут потери.

 

Приобретайте малька в проверенных местах. Лучше всего работать с одним поставщиком, причём напрямую или через минимальное число посредников. Поставщик должен предоставить ветеринарный сертификат на рыбопосадочный материал. Этот документ показывает, что товар безопасен и рыбы не болеют, а также содержит сведения о происхождении, вакцинации и другой обработке рыбы. Однако нужно понимать, что на 100% сертификат не застрахует от заноса инфекций на ферму.

 

Покупка под личным контролем

 

 

Расслоение мальков – естественная история, поэтому в партии будут более активные и крепкие рыбы, средние и отстающие. Их соотношение можно контролировать. Ни один продавец так не заинтересован в качестве партии, как покупатель, поэтому ехать на отбор рыбопосадочного материала лучше лично. Кроме того, при посещении можно оценить условия содержания рыбы и заметить признаки инфекционных болезней.

 

Гибриды или чистые виды?

 

Если возник такой вопрос, нужно определиться с целью, для которой закупается рыбопосадочный материал. Когда цель – выращивание рыбы на мясо, то оптимальным выбором будут гибриды. Гибридные рыбы быстрее растут, более устойчивы к болезням и менее требовательны к условиям содержания. Они выгоднее с точки зрения рентабельности.

 

Если же цель – сформировать маточное стадо, то выбирают чистые виды. Они сохраняют генетические особенности, чтобы передавать продуктивные характеристики будущим поколениям.

 

Адаптация

 

Мальки, выращенные в условиях естественных водоёмов, будут испытывать стресс при переводе в замкнутую систему. Чтобы снизить долю отхода и риск занесения инфекционных заболеваний, хозяйства УЗВ покупают рыбопосадочный материал, уже адаптированный к условиям фермы. Это правило действует и в обратную сторону.

 

Возраст

 

 

Рыбопосадочный материал делят на три основные группы по возрасту рыбы:

 

• мальки – недавно вылупившаяся рыба, желточный мешок которой исчез
• сеголетки – рыбы, прожившие один сезон
• годовики – рыбы, которым исполнился год

 

Рыбу какого возраста выбрать для зарыбления – вопрос индивидуальный. Чаще всего закупают именно малька. Так можно контролировать условия содержания рыбы на протяжении почти всей её жизни и получить продукцию более высокого качества.

 

Оптимальный размер и количество мальков

 

Мальки весом 10-15 граммов – оптимальный вариант для зарыбления по соотношению цены и выживаемости для большинства лососёвых и осетровых. Покупка совсем мелких мальков даст большую смертность, более крупная рыба стоит дороже.

 

В среднем из партии погибает до трети мальков. Чем они старше и чем меньше стресса испытали при транспортировке и пересадке, тем выше будет их выживаемость. Обязательно учитывайте этот факт, когда заказываете партию. Если закупаетесь у хорошего поставщика, он сориентирует, какой процент мальков нужно заложить на отход.

 

Как выглядит здоровый малёк

 

 

Здоровый и крепкий малёк ведёт себя активно, двигается уверенно и плавно, быстро реагирует на внешние раздражители, энергично вырывается из рук. Его тело должно быть плотным без пятен, язв или других дефектов. Плавники целые, без повреждений и обрывков. Глаза – без помутнений.

 

У больной рыбы прежде всего страдает мускулатура, так как организм тратит все ресурсы на поддержание жизненно важных функций. Поэтому часто у больных и слабых мальков непропорционально маленькое туловище. Но есть нюанс: рыба может быть просто не докормлена. В таком случае она, наоборот, даст резкий скачок роста.

 

Документы

 

По закону товарное рыбоводство – это вид предпринимательской деятельности в сельхозпроизводстве. Со стороны покупателя процесс приобретения малька – это перемещение подконтрольного груза, поэтому сделка должна проходить через ФГИС «Меркурий». Несоблюдение этого требования наказывается административным штрафом в соответствии со статьёй 10.8. КоАП РФ:

 

• для граждан – 3-5 тысяч рублей
• для должностных лиц – 30-40 тысяч рублей
• для юридических лиц – 300-500 тысяч рублей

 

Исключение – перевозка животных для личного пользования. Но едва ли можно будет доказать, что несколько тысяч мальков будут использоваться в личных целях.

 

 

Читайте также:

 

• Белый амур в пруду: выращивание от икринки до товарной рыбы
• Бизнес на рыбе с нуля: выгода или головная боль?
• Как получают чёрную икру: способы доения осетров
• Выращиваем радужную форель в УЗВ
• Как обеспечить процветание клариевого сома в УЗВ?
• Выращивание толстолобика с нуля: нерест, мальки, уход за прудами и вылов