В России разработали первый национальный стандарт для выявления поддельного меда

Ученые Федерального центра охраны здоровья животных (ВНИИЗЖ) завершили работу над первым в стране ГОСТом, который позволит с высокой точностью определять фальсификацию меда. Документ вводит единую методику анализа, которая исключает расхождения в результатах различных лабораторий и помогает надежно выявить наличие в составе дешевых растительных сиропов.

Узнать подробности

Утверждены изменения в ГОСТ на органическую продукцию: новые правила вступят в силу с 1 октября

С 1 октября 2026 года на территории России и стран СНГ начнут действовать обновленные требования межгосударственного стандарта ГОСТ 33980-2016, регулирующего производство, маркировку и реализацию органической продукции. Поправки призваны уточнить базовые понятия отрасли и расширить возможности производителей в части применения современных технологий.

Узнать подробности

В России заработает новый ГОСТ на муку с высоким содержанием крахмала

С апреля 2026 года в России впервые вступает в силу государственный стандарт на пшеничную муку с высоким содержанием крахмала. Ранее отдельный ГОСТ для этого вида продукции отсутствовал, и производители выпускали ее по собственным техническим условиям (ТУ), что делало рынок менее прозрачным.

Узнать подробности

В России ожидается достойный урожай зерна и масличных в 2026 году

Посевная кампания 2026 года в России проходит более высокими темпами по сравнению с прошлым сезоном, а общая посевная площадь вырастет до 83,1 млн га. Благоприятная перезимовка озимых культур и достаточный уровень влаги в почве позволяют экспертам прогнозировать валовой сбор зерновых и масличных на уровне выше прошлогодних показателей.

Узнать подробности

Ученые ВНИИЗЖ разработают уникальную методику поиска красителей в мясе

Ученые Федерального центра охраны здоровья животных (ВНИИЗЖ) приступили к разработке первой в России аттестованной методики по выявлению синтетических красителей в продукции животного происхождения.

Узнать подробности

Россия поставляет продукцию агропромышленного комплекса в 160 стран мира

Россия продолжает укреплять свои позиции на мировом продовольственном рынке, расширяя географию присутствия отечественных аграриев. На сегодняшний день продукция российского агропромышленного комплекса экспортируется в 160 государств. Об этом сообщил губернатор Архангельской области, председатель Госкомиссии по направлению «Международная кооперация и экспорт» Александр Цыбульский в ходе встречи с Президентом РФ Владимиром Путиным.

Узнать подробности

Роскачество оценило долю фальсификата на российском рынке вина

По итогам проверок 2025 года доля фальсифицированной винодельческой продукции в России составила около 4%, что эквивалентно четырем некачественным бутылкам на каждую сотню.

Узнать подробности