Пять важных зимних работ для фермера

Планирование севооборота

 

Севооборот – это практика выращивания ряда различных видов сельскохозяйственных культур на одной и той же территории в течение нескольких вегетационных сезонов. Севооборот используется, чтобы сократить зависимость от одного набора питательных веществ, а также устранить вероятность развития устойчивых вредителей, сорняков и болезней. Севооборот позволяет предотвратить деградацию почвы и увеличить урожаи. Для большинства культур соблюдение севооборота критически важно.

 

 

Простой севооборот заключается в чередовании культур разных видов (а желательно и разных ботанических семейств) на одном поле. Озимая пшеница – кукуруза -– бобовые. Или яровая пшеница – рапс; или озимая рожь – кукуруза – пар; или озимая пшеница – яровая пшеница – гречиха. Агрономы предлагают разные схемы севооборота, с учетом чувствительности сельхозкультур к выращиванию на одном месте, их совместимости. Есть целые таблицы предшественников. Например, предшественником яровой пшеницы могут быть пшеница озимая, вика, горох или кукуруза на силос. Сеять же два года подряд яровую пшеницу на поле не рекомендуется. В списке нежелательных предшественников пшеницы также ячмень и овес.

 

Одна из схем – простой севооборот + многолетние. При работе по этой схеме в простой севооборот из двух культур вводятся многолетние растения. Чаще всего, это травы. Например, яровая пшеница – рапс – яровая пшеница – рапс – люцерна – люцерна.

 

Схема сложного севооборота основана на том, что несколько однотипных культур высевают по очереди. Например, озимая пшеница – ячмень – подсолнечник – кукуруза – горох – просо – яровая пшеница – гречиха.

 

Помимо чередования культур важно учитывать подходят ли конкретные условия поля для той или иной культуры. Так, сорго неприхотливо и легко приспосабливается к почвенным условиям, под эту культуру можно использовать земли, где плохо растут другие, а сильфия помогает восстановить почву.

 

Почвоведы рекомендуют планировать севообороты на 5–7 лет вперед с обязательным включением 30% доли бобовых трав. 

 

Подготовка семенного материала

 

Если для посева планируется использовать собственные семена, их нужно сохранить до весны. Для этого их регулярно, раз в месяц, проверяют. Важно контролировать влажность, показатель не должен превышать норм, установленных отдельно для семян и продовольственно-фуражного зерна. В случае длительного хранения влажность лучше уменьшать на 2–4% по сравнению с нормами. Это значительно усиливает устойчивость зерна к повреждению вредителями, ограничивает их жизнедеятельность. 

 

 

Одними проверками дело не ограничивается. Чтобы семена оставались жизнеспособными и дали хороший урожай следующим летом, используют несколько методов борьбы с вредителями и болезнями. Основным и наиболее эффективным методом остается химический метод – по данным ФАО, если аграрии перестанут применять пестициды в хранилищах, то в первый же год население планеты потеряет половину всего продовольствия.

 

Можно также применять способ охлаждение зерна. Для этого достаточно температуру зерновой массы довести до 8–10 °С. При температуре 5–6 °С срок надежности хранения увеличивается втрое. Охлаждение выполняют в холодную сухую погоду с помощью проветривания или активного вентилирования. Более эффективным и надежным является охлаждение с помощью холодильных машин, но оно требует специальных устройств и поэтому рекомендуется для культур, которые особенно плохо хранятся и быстро повреждаются вредителями – кукурузы и масличных. 

 

При аэрозольной дезинфекции химическую обработку проводят специальные организации. Этот способ эффективен для обработки складов, амбаров и прилегающих территорий. Преимуществом аэрозольной обработки является высокая эффективность даже в негерметизированных хранилищах.

 

Если семена планируется закупать, этим тоже лучше заняться зимой. Во-первых, чем ближе к посевной, тем выше могут быть цены. Во-вторых, без спешки можно выбрать поставщика, проверить качество семенного материала – сейчас на рынке много фальсификата. Желательно покупать уже протравленные, а еще лучше дражированные семена (обработка включает в себя протравливание фунгицидами с профилактической целью, обработку стимуляторами роста, удобрениями и другими средствами защиты растений). Тогда весной не придется делать это собственными силами. Купить семена сельхозкультур у проверенных поставщиков можно на маркетплейсе Своё Фермерство.

 

Ремонт и покупка новой техники

 

Часть сельхозтехники зимой не используется, например, навесное или прицепное оборудование. зерноуборочные комбайны и т.д. Их готовят к морозам и консервируют. А за несколько недель до начала весенних работ осматривают, промывают системы, заливают масла, делают пробный запуск и т.д. Если выявляются дефекты или поломки, технику придется ремонтировать, потребуются запчасти и расходные материалы. Купить все необходимое для сельхозтехники можно на маркетплейсе Своё Фермерство.

 

Техника, которая эксплуатировалась зимой, например, трактора, тоже нуждаются в подготовке к весенним работам. Если трактор утеплялся на зиму, нужно снять утеплитель капота. Также обязательно нужно проверить заменить масла – с зимнего на летние, поменять фильтры, проверить резину, если нужно подкачать или заменить на новую. 

 

 

Если тестирование показало, что машина или агрегат свое уже отработали, до посевной есть время на приобретение новой техники. Ну, или бывшей в употреблении. Главное, чтобы она была работоспособной и не подвела в самый ответственный момент. Если средств на покупку не хватает, можно воспользоваться кредитом, причем льготным.

 

Новая техника может понадобится и в случае, если хозяйство решило сеять новые сельхозкультуры. Например, кукурузу или сою: у этих растений жесткие стебли. поэтому нужны специальные уборочные комбайны. 

 

Выбрать технику, оформить кредит с господдержкой, или «нулевой» лизинг можно в одном месте – на сайте Свое Фермерство. 

 

Поиск новых каналов продаж

 

Урожай мало вырастить, его нужно реализовать, причем, выгодно, чтобы получить деньги на покрытие затрат, выплату кредитов и прибыль – на развитие хозяйства. Для этого лучше использовать не один канал продаж, например, постоянного оптового покупателя, а несколько. Это помогает снизить риски в случае, если постоянный партнер по какой-то причине сократит объемы закупок.

 

В зависимости от вида сельхозкультур, существуют различные варианты реализации. Например, пшеницу можно продавать в своем регионе, вывозить в соседний, экспортировать или открыть собственную пекарню и зарабатывать не только на хлебе, но и на других товарах и услугах туристов. Эти варианты не исключают друг друга. Если основная часть урожая пшеницы «уходит» оптовикам, оставшийся объем можно предложить местному хлебозаводу или мукомольному комбинату.

 

В последние годы растет популярность фермерских продуктов, которые ассоциируются у покупателей со здоровой едой. Фермеру вполне по силам воспользоваться этим трендом, открыть прямо на своей земле магазин со своими продуктами – свежими и переработанными. Если хозяйство занимается картофелем и овощами, вполне реально продавать мытый и фасованный картофель, чипсы, свежие, а когда дело пойдет, и консервированные овощи. Дополнением к магазину может стать небольшое кафе, где блюда и напитки из вашего картофеля и овощей можно попробовать.

 

Еще один канал продаж – вездесущие соцсети. Сочная клубника, яркие тыквы, краснобокие яблоки и другие плоды фермерского труда отлично выглядят на фото. И привлекают покупателей, не только розничных, но и тех, кто покупает мелким оптом для большой семьи или небольшого овощного магазина.

 

В помощь фермеру – интернет-магазин, где можно оформить заказ. Придется вложить средства в его создание и подумать об организации доставки. Перед началом дела лучше все просчитать. В розницу урожай можно продать по более высокой цене, но придется нести дополнительные расходы. Если овчинка стоит выделки – почему бы и нет.

 

Новый уровень для фермерских продаж – маркетплейсы. Лучше выбирать специализированные, «заточенные» именно под фермерские продукты и специфику. Например, Своё Фермерство, где открыть свой магазин можно совершенно бесплатно.

 

Более традиционный формат продажа фермерских продуктов – ярмарки. Сезонные и всесезонные, открытые и закрытые, в больших и малых городах – выбор есть. Как попасть на ярмарку со своим урожаем, рассказали в нашей статье.

 

Подготовка к подаче на грант

 

В России действует целая система грантов для АПК: крестьянско-фермерских хозяйств (КФХ), индивидуальных предпринимателей и юридических и физических лиц. Чтобы найти подходящий грант, можно воспользоваться сервисом Своё Фермерство «Меры поддержки».

 

В разделе размещена информация о различных грантах, субсидиях и других мерах господдержки, есть поиск по регионам, получателям, направлениям деятельности. А также размещены документы, в которых прописаны полные условия получения грантов, субсидий, льготных кредитов. 

 

Например, фермеры, которые только начинают или планируют бизнес в сельском хозяйстве, могут претендовать на получение гранта «Агростартап». Существует несколько видов финансового гранта: 5 млн рублей – на все виды деятельности; 7 млн рублей – на разведение крупного рогатого скота и дополнительно 1 млн рублей при условии, что грантополучатель вносит часть средств гранта в неделимый фонд сельскохозяйственного потребительского кооператива, членом которого является. Получить грант можно один раз и освоить за 18 месяцев.

 

Подготовка к весенним полевым работам – ответственный момент, потому что весной день год кормит, так что лучше готовиться к нему заранее. 

 

Читайте также:

 

• 9 способов улучшить состояние почвы: разбор от эксперта
• Восстановительное земледелие для хороших урожаев
• Преступная фальсификация: как подделывают сертифицированные семена
• Готовим сельхозтехнику к зиме за шесть шагов
• Какую выбрать упаковку для фермерских продуктов