Фальсификат в продуктах и сокращение производства икры: Главные новости пищепрома
сегодня, 11:17
Россельхознадзор обнаружил «мясной клей» в сосисках, а Роскачество выявило фальсификат в большей части продаваемого меда. Кроме того, производство лососевой икры в России сократилось почти втрое. Об этих и других новостях читайте в нашем дайджесте пищевой промышленности
В российских сосисках и других продуктах обнаружили «мясной клей»
Россельхознадзор обнаружил микробную трансглутаминазу («мясной клей») в сосисках нескольких российских компаний, а также фальсификацию в сыре и молоке.
Узнать подробности
Большая часть меда на прилавках – фальсификат: исследование Роскачества
Роскачество провело исследование меда 21 торговой марки и выяснило, что лишь 20% продукции соответствует обязательным требованиям. В остальной продукции обнаружены признаки фальсификации.
Производство лососевой икры в России сократилось почти втрое
Производство натуральной лососевой икры в России за 10 месяцев 2024 года сократилось почти в три раза по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. Основная причина – провал путины лососевых рыб.
Внедрение роботов в пищевую промышленность: текущее состояние и прогнозы
Роботизация активно внедряется на пищевых предприятиях, но полностью заменить людей роботы пока не могут. Эксперт рассказал, какие задачи роботы выполняют уже сейчас.
Цены на оливковое масло упадут вдвое зимой
Крупнейший производитель оливкового масла Deoleo прогнозирует снижение цен почти вдвое в период с ноября по январь. Причиной станет высокий урожай в Испании, Греции и Тунисе.
Под Воронежем открылся крупнейший в России завод по переработке амаранта
В Воронежской области открылся завод по глубокой переработке амаранта мощностью 6 тыс. тонн в год. Инвестиции в проект составили 1,5 млрд рублей.
«Чишминский сахарный завод» вышел на рынок кормов Узбекистана
«Чишминский сахарный завод», один из крупнейших переработчиков сахарной свеклы в Приволжском федеральном округе, начал поставки гранулированного свекловичного жома в Узбекистан и планирует развивать экспорт этой ценной кормовой добавки для сельскохозяйственных животных.
Рекомендуемые товары
сегодня
Поделиться в социальных сетях
Мы будем рады пригласить вас к нам на эфиры или оформить ваши идеи в форме статьи, новости или поста в социальных сетях
Отправляя заявку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных соответственно требованиям ФЗ «О персональных данных», а также на информирование о продуктах и услугах банка