Пинагор: рыба для борьбы с лососёвыми вшами на акваферме

Пинагор, или рыба-воробей, – это вид промысловой рыбы. Он выглядит необычно: округлое, массивное тело, толстая кожа с костными бугорками, отсутствует чешуя, а плавники образуют присоску на брюшке.

 

 

Самки достигают 50-60 см, их окрас варьирует от серо-зелёного до голубовато-серого. Самцы мельче, до 30-40 см, и отличаются более яркой окраской: в брачный период они приобретают насыщенный красный или оранжевый оттенок на нижней части тела.

 

 

Пинагор обитает в северных морях Европы и Америки. Оптимальная температура воды для пинагора – 8-12°C, но он может жить и при 4-16°C. В более тёплой воде пинагор становится менее активным, его физическое состояние ухудшается.

 

Промысел пинагора ведут в Северном, Норвежском, Баренцевом и Белом морях. Для отечественных рыболовов пинагор, как правило, не целевой объект промысла, а случайная находка в тралах. Мясо и икра пинагора считаются деликатесом и высоко ценятся в странах Скандинавии.

 

Рацион пинагора

 

Пинагор питается мелкими беспозвоночными: червями, медузами и ракообразными, в том числе распространёнными в садках паразитами – лососёвыми вшами, так что в садках с рыбой пинагор может выполнять роль естественного врага этого паразита.

 

Поведение и адаптация

 

Пинагор обитает на глубине около 50-200 метров. Он хорошо адаптируется к жизни в садках, особенно если в них предусмотрены имитирующие дно укрытия. Пинагор не конкурирует за пищу с лососёвыми видами рыб и не создаёт им стресса.

 

Как содержать пинагора в садках

 

 

В садки выпускают особей возрастом 5-7 месяцев. Оптимально содержать около 5-20 особей пинагора на каждые 100 особей лосося. Чем меньше их численность, тем менее эффективен этот способ против паразитов. С другой стороны, подсаживать слишком много пинагора тоже нельзя: это стресс для обоих видов рыб. 

 

Садки нужно оборудовать укрытиями, где пинагор может прятаться и отдыхать. В периоды, когда популяция морских вшей на лососе снижена, пинагора нужно обеспечить дополнительным кормом: пеллетами для рыб-чистильщиков или крилем.

 

Плюсы пинагора в борьбе с паразитами

 

 

Из-за человеческого фактора или поломки оборудования химические и физические способы борьбы с паразитами могут приводить к авариям и экологическим катастрофам. Пинагор – безопасная альтернатива этим методам.

 

1. Безопасность для окружающей среды. Опыт ферм Норвегии и Шотландии показывает: с помощью пинагора количество морских вшей удаётся сократить так, что число химических обработок в хозяйствах снижается на 50%. Таким образом, этот метод позволяет уменьшить число химических обработок.
2. Отсутствие резистентности. Со временем паразиты становятся устойчивыми к часто используемым химическим веществам. Из-за этого приходятся разрабатывать новые препараты или увеличивать дозировку существующих. Оба варианта – дополнительный риск для здоровья аквакультуры.
3. Эффективность в ограниченных условиях. Пинагор эффективно работает там, где использование антипаразитарных препаратов ограничено.

 

Пинагор vs другие рыбы-чистильщики

 

Пинагор – не единственная рыба в аквакультуре, которая питается паразитами. Другие известные чистильщики – рыбы семейства Губановые (Labridae). Однако пинагор им не соперник, и вот почему:

 

1. Приспособленность к холодным температурам. Пинагор адаптирован к низким температурам воды от 4°C, в то время как губану пятнистому нужна вода не холоднее 10°C.
2. Отсутствие миграционного поведения. Губаны склонны к активному перемещению и могут искать выходы из садков, особенно если вода теплеет. Пинагор, напротив, ведёт оседлый образ жизни.
3. Адаптируемость. Губановые могут проявлять признаки стресса в замкнутом пространстве. Пинагор менее подвержен стрессу в садках и причиняет минимальный стресс для лосося. 

 

Проблемы использования пинагора

 

Хотя пинагор доказал свою эффективность в борьбе с морскими вшами, он не всегда приносит фермам ожидаемый результат. На то есть четыре основные причины:

 

1. Несоблюдение оптимальной плотности. На практике в садки часто сажают в 5-10 раз меньше пинагора. При такой численности пинагор почти бессилен против эпидемий лососёвых вшей.
2. Затраты на разведение и содержание. Разведение и поддержание популяции пинагора требует финансовых вложений. Подсчитав затраты, аквафермеры выбирают сочетать пинагора с традиционными методами против паразитов или отказываются от рыбы-чистильщика.
3. Неравномерное распределение. Пинагор может концентрироваться в определённых зонах садка и неравномерно поедать паразитов.
4. Сезонность. Специалисты отмечают, что при температуре воды выше 12°C пинагор хуже борется с паразитами.

Читайте также:

 

• Выращиваем устриц в УЗВ: преимущества моллюсковой фермы на суше
• Белый амур в пруду: выращивание от икринки до товарной рыбы
• Как вырастить краба
• Как выращивать канальных сомов на ферме
• Разведение осьминогов: устойчивое развитие или путь к катастрофе?
• Лососи-беглецы, вареное поголовье и утечка хлора: топ 8 катастроф на рыбных фермах в XXI веке